Katalóg receptov

Ingredience: 500 g zemiakov, 125 ml vody, 20 g masla, soľ, 80 g polohrubej múky, 2 vajcia, 100 g mäkkej klobásy, čierne korenie, kari

Postup: Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť a nastrúhame. Vodu s maslom privedieme k varu, vsypeme múku a cesto odpaľujeme. Necháme vychladnúť, postupne vmiešame vajcia. Nakoniec vmiešame nastrúhané zemiaky, nadrobno nakrájanú klobásu, ochutíme soľou, korením a kari. Z...

Ingredience: brambory olej sůl

Postup: Brambory oloupáme, umyjeme pomocí tvořítka uděláme spirály. Dáme hrnce s vyšší vrstvou oleje a usmažíme z obou dvou stran dočervena. Usmažené podle své chuti osolíme a podáváme jako přílohu.

Ingredience: Těsto: 500 g uvařených brambor 200 g polohrubé mouky 1 vejce sůl Náplň: 100 g pečeného drůbežího masa(z polévky,nebo jiné) 2 větší žampióny 50-100g sýru eidam 1 malý stroužek česneku 1/4 malé cibule kousek másla špetku vegety špetku koření Steak 7 pepřů sůl Na polití: 1 cibule trochu oleje na usmažení cibulky

Postup: Náplň: Maso nakrájíme na malé kousky nebo...

Ingredience: 400 g brambor oloupaných 200 g cukety 1 párek(nožka) 4 menší žampióny 2 vejce 4 stroužky česneku majoránka mletý kmín sůl trochu hladké mouky na zahuštění olej na smažení

Postup: Brambobory a cuketu oloupáme a na struhadle s menšími oky nastrouháme.Žampióny nakrájíme na kostičky nebo plátky,dáme na pánev s troškou oleje a krátce podusíme.Párek oloupáme a na struhadle s většími oky...

Ingredience: 600g zemiaky 400g mrkva 1 vajce 1 PL hladka muka pol lyzicky struhany muskatovy oriesok 1 plytka CL sol olej

Postup: Mrkvu a zemiaky ocistime a nahrubo nastruhame. Pridame vajce, sol, muskatovy oriesok a hladku muku. Na panvici rozohrejeme olej a a placky opekame z kazdej strany po 5 minut do zlata. So salatom , alebo jogurtovym dressingom vhodne ako samostatne jedlo, alebo ako priloha...

Ingredience: 350g zemiaky, 60g kukuricna muka, sol.

Postup: Zemiaky v supke uvarime v slanej vode (1 velka polievkova lyzica soli). Po uvareni nechame vychladnut, obielime a nastruhame na malej slzicke. Prisypame muku a vymiesame cesto. Pracujeme rychle. Vytvarujeme v rukach placky a upecieme ich na grilovacej panvici, ktoru vytrieme 1 lyzicou oleja.

Ingredience: 500g zemiaky (cista vaha) Zvazok zelena spargla (330 g cista vaha) 5 ks salotka (cista vaha 80 g) 1 mini cervena paprika (cista vaha 50g) 1 mala cuketa (cista vaha 50g) 2 Pl repkovy olej (cista vaha 10g) 500 ml silny vyvar sol, cerstve mlete korenie velka lyzica nasekana petrzlenova vnat Na dresing 80g biely nizkotucny jogurt par kvapiek citronova stava oblubene korenie

Postup:

Ingredience: (3-4 porcie) 3 mensie zemiaky; okrajany a pokrajany na kocky 3 baby baklazany; pokrajane na mensie kocky nez zemiaky 2 stredne velke cervene cibule 2 male paradajky 1/3 lyzicky mletej kurkumy 1/2 lyzicky koriandrovych semien (mozete pouzit aj mlety koriander, ak nemate semienka) 1/2 lyzicky rimskej rasce (pouzila som tmavy - shah jeera) olej asi 150ml vody 100ml...

Ingredience: 300 g uvařených nastrouhaných brambor, 125 g brynzy, 1 vejce, sůl, 1/2 KL uzené sladké mleté papriky, 3 sušená rajčata naložená v oleji,(nasekaná nadrobno) 3 stroužky česneku, polohrubá mouka (mouku jsem nevážila dala jsem od oka) olej na smažení,

Postup: Do misky si dáme nastrouhané brambory, brynzu, sůl, vejce, papriku, rajčata, rozetřený česnek. Vše promícháme a postupně přidáváme...

Ingredience: 6 velkých brambor, 300 g uzeniny / kabanosu /, 1 lžíce mleté papriky, 1 lžička uzené papriky, 1 paprikový lusk, hrst sušených, předem namočených hub, 1 velká cibule, 1-2 lžíce mouky, 4 stroužky česneku nebo svazek medvědího, zeleninový vývar, olej, sůl, pepř, libeček, petrželka

Postup: Na oleji zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme oba druhy mletých paprik, houby, kostky brambor, zalijeme...

Ingredience: 120 ml vody, 150 g strouhaných vařených brambor, 1 vejce, 50-60 g tuku (dala jsem olivový olej), 80 g cukru, vanilkový cukr, 5 lžiček citrónové šťávy, koření Voňavé pečení s vanilkou (nebo aspoň citrónová kůra), 360 g hrubé mouky, 110 g polohrubé mouky, 10-12 g droždí, větší hrst rozinek

Postup: Všechny suroviny dáme do formy pekárny (tekuté, pak tuhé) a zapneme program Sladký (hnětení, kynutí a...

Ingredience: 500 g zemiakov, 200 g póru, 1 svetlá paprika, 2 paradajky, 1 cibuľa, 300 g jogurtu, 100 g kyslej smotany, šťava z 1 citrónu, 1/2 lyžičky mletej rasce, soľ , čierne korenie, 2 strúčiky cesnaku, 1/2 zväzku petržlenovej vňate

Postup: Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a narežeme na kocky. Pridáme na kocôčky narezané paradajky a papriku, cibuľu narezanú na plátky. Pór narežeme na tenučké kolieska....

Ingredience: 500 g uvařených brambor 150 g hub nebo žampiónů 2 vejce 2 menší stroužky česneku 1/2 menší cibule 50 ml mléka 50 g strouhaného eidamu špetku mletý kmín trochu majoránky 3 polévkové lžíce strouhanky sůl olej plátkový sýr nebo strouhaný sýr na posypání nahoru

Postup: Na trošce oleje pěníme drobně nakrájenou cibuli,přidáme houby a trošku vody a krátce podusíme.Brambory...

Ingredience: 1 kg zemiaky 2 cibule 1 lyzica masti (alebo 4 PL olej) 1 dlha nozicka domacej udenej klobasy 1 cl sol 1 cl cerstvo mlete korenie 1 paliva papricka (podla svojej chuti) 1 PL susena majoranka

Postup: Zemiaky ocistime a nakrajame na male kocky, klobasu nakrajame na kolieska. Osupanu cibulu nasekame na kocky. Varila som na najmensom plynovom horaku. Na roztopenu mast dame cibulu a...

Ingredience: 8 zemiakov, 2 PL tekvicoveho oleja (já dala olivový extra virgir), 1 cibula, sol, korenie, jablcny ocot (já dala balsamico), voda, nasekana pazitka, 100 g cinskej kapusty

Postup: Zemiaky uvarite v supke, nakrajate na kolieska. V mensom hrnceku si zohrejete trochu vody, pridate sol, korenie, olej, ocot, pazitku a natenko narezanu cibulu. Touto marinadou zalejete uvarene zemiaky a posypete ich...

Ingredience: 800 g zemiakov, 200 g hrášku a kukurice, 200 g klobásy, 2 cibule, 50 g anglickej slaniny, 125 g kyslých uhoriek, 6 lyžíc bieleho vínneho octu, 1/4 l vývaru, soľ, 1 lyžica stredne ostrej horčice, čierne korenie, 1 zväzok kôpru, 2 lyžice tekutého medu

Postup: Zemiaky uvaríme v šupke a olúpeme, narežeme ich na kocky. Primiešame zeleninu. Na panvici opražíme na kocky narezanú slaninu a pridáme ju k...

Ingredience: zemiaky, olej, cibuľa, kečup, rasca, mlete korenie, mletá paprika sladká aj pálivá, horčica, worchester, soľ

Postup: Zemiaky uvaríme v šupe. Očistíme, nastrúhame, pridáme olej, aby sa to dobre dalo natierať a všetko ostatné, vymiešame podľa chuti. Necháme odstáť, natierame na horúce hrianky.

Ingredience: 1000 g šalátových zemiakov, 3 stredné cibule, 5 vajec uvarených na tvrdo, 5 menších sladkokyslých uhoriek, soľ, mleté čierne korenie, voda, kryšľový cukor, voda

Postup: Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a nakrájame na O,3 - O,5 cm hrubé kolieska. Vajcia pokrájame na kolieska. Cibuľu nakrájame na jemné polkolieska. Uhorky nakrájame na kolieska. Z každého odložíme niekoľko koliesok na ozdobu. Do...

Ingredience: 2kg-3kg šalátových zemiakov (stredné) 400g-500g majonézy 350g maďarskej zeleninovej zmesi s paprikou a kukuricou 6-8ks strených kyslých uhoriek 1ks strednej cibule (aj malá cibuľa,podľa chuti) 1ks surovej mrkvy 5-6 polievkové lyžice cukru (podľa vlastnej chuti) soľ trocha vegety mleté čierne korenie

Postup: Umyjeme zemiaky a dáme ich do hrnca uvariť do mäkká (nie rozvariť),medzi...

Ingredience: 1 kg zemiakov 30 g kyslých uhoriek 30 g žltej cibule 400 ml smotany - 31% 4 vajcia 500 g šalátovej zmesi (kukurica, hrášok, mrkva) 300 g tatarskej omáčky 450 g majonézy soľ čierne korenie Vegeta

Postup: Zemiaky so šupkou uvaríme a necháme vychladnúť. Za ten čas, kým zemiaky vychladnú, dáme variť vajcia. Nakrájame nadrobno cibuľu a kyslé uhorky. Vychladené zemiaky olúpeme a...