Katalóg receptov

Ingredience: 120 ml vody, 150 g strouhaných vařených brambor, 1 vejce, 50-60 g tuku (dala jsem olivový olej), 80 g cukru, vanilkový cukr, 5 lžiček citrónové šťávy, koření Voňavé pečení s vanilkou (nebo aspoň citrónová kůra), 360 g hrubé mouky, 110 g polohrubé mouky, 10-12 g droždí, větší hrst rozinek

Postup: Všechny suroviny dáme do formy pekárny (tekuté, pak tuhé) a zapneme program Sladký (hnětení, kynutí a...

Ingredience: 500 g zemiakov, 200 g póru, 1 svetlá paprika, 2 paradajky, 1 cibuľa, 300 g jogurtu, 100 g kyslej smotany, šťava z 1 citrónu, 1/2 lyžičky mletej rasce, soľ , čierne korenie, 2 strúčiky cesnaku, 1/2 zväzku petržlenovej vňate

Postup: Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a narežeme na kocky. Pridáme na kocôčky narezané paradajky a papriku, cibuľu narezanú na plátky. Pór narežeme na tenučké kolieska....

Ingredience: 500 g uvařených brambor 150 g hub nebo žampiónů 2 vejce 2 menší stroužky česneku 1/2 menší cibule 50 ml mléka 50 g strouhaného eidamu špetku mletý kmín trochu majoránky 3 polévkové lžíce strouhanky sůl olej plátkový sýr nebo strouhaný sýr na posypání nahoru

Postup: Na trošce oleje pěníme drobně nakrájenou cibuli,přidáme houby a trošku vody a krátce podusíme.Brambory...

Ingredience: 1 kg zemiaky 2 cibule 1 lyzica masti (alebo 4 PL olej) 1 dlha nozicka domacej udenej klobasy 1 cl sol 1 cl cerstvo mlete korenie 1 paliva papricka (podla svojej chuti) 1 PL susena majoranka

Postup: Zemiaky ocistime a nakrajame na male kocky, klobasu nakrajame na kolieska. Osupanu cibulu nasekame na kocky. Varila som na najmensom plynovom horaku. Na roztopenu mast dame cibulu a...

Ingredience: 8 zemiakov, 2 PL tekvicoveho oleja (já dala olivový extra virgir), 1 cibula, sol, korenie, jablcny ocot (já dala balsamico), voda, nasekana pazitka, 100 g cinskej kapusty

Postup: Zemiaky uvarite v supke, nakrajate na kolieska. V mensom hrnceku si zohrejete trochu vody, pridate sol, korenie, olej, ocot, pazitku a natenko narezanu cibulu. Touto marinadou zalejete uvarene zemiaky a posypete ich...

Ingredience: 800 g zemiakov, 200 g hrášku a kukurice, 200 g klobásy, 2 cibule, 50 g anglickej slaniny, 125 g kyslých uhoriek, 6 lyžíc bieleho vínneho octu, 1/4 l vývaru, soľ, 1 lyžica stredne ostrej horčice, čierne korenie, 1 zväzok kôpru, 2 lyžice tekutého medu

Postup: Zemiaky uvaríme v šupke a olúpeme, narežeme ich na kocky. Primiešame zeleninu. Na panvici opražíme na kocky narezanú slaninu a pridáme ju k...

Ingredience: zemiaky, olej, cibuľa, kečup, rasca, mlete korenie, mletá paprika sladká aj pálivá, horčica, worchester, soľ

Postup: Zemiaky uvaríme v šupe. Očistíme, nastrúhame, pridáme olej, aby sa to dobre dalo natierať a všetko ostatné, vymiešame podľa chuti. Necháme odstáť, natierame na horúce hrianky.

Ingredience: 1000 g šalátových zemiakov, 3 stredné cibule, 5 vajec uvarených na tvrdo, 5 menších sladkokyslých uhoriek, soľ, mleté čierne korenie, voda, kryšľový cukor, voda

Postup: Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a nakrájame na O,3 - O,5 cm hrubé kolieska. Vajcia pokrájame na kolieska. Cibuľu nakrájame na jemné polkolieska. Uhorky nakrájame na kolieska. Z každého odložíme niekoľko koliesok na ozdobu. Do...

Ingredience: 2kg-3kg šalátových zemiakov (stredné) 400g-500g majonézy 350g maďarskej zeleninovej zmesi s paprikou a kukuricou 6-8ks strených kyslých uhoriek 1ks strednej cibule (aj malá cibuľa,podľa chuti) 1ks surovej mrkvy 5-6 polievkové lyžice cukru (podľa vlastnej chuti) soľ trocha vegety mleté čierne korenie

Postup: Umyjeme zemiaky a dáme ich do hrnca uvariť do mäkká (nie rozvariť),medzi...

Ingredience: 1 kg zemiakov 30 g kyslých uhoriek 30 g žltej cibule 400 ml smotany - 31% 4 vajcia 500 g šalátovej zmesi (kukurica, hrášok, mrkva) 300 g tatarskej omáčky 450 g majonézy soľ čierne korenie Vegeta

Postup: Zemiaky so šupkou uvaríme a necháme vychladnúť. Za ten čas, kým zemiaky vychladnú, dáme variť vajcia. Nakrájame nadrobno cibuľu a kyslé uhorky. Vychladené zemiaky olúpeme a...

Ingredience: 550g ocistenych zemiakov (uvarene v supke), hrasok a mrkva v konzerve, kysle uhorky, nakladana kapia, 1 cibula, lyzica horcie, 3 lyzice oleja, sol, mlete korenie Nalev : 100ml voda, 2 lyzice cukor, 1 lyzica ocot.

Postup: V letnej vode rozpustime cukor a pridame ocot,mnozstvo cukru a octu su len startovacie. Pokial sa Vam zda nalev malo vyrazny podla vasej chute, pridajte bud cukor, alebo...

Ingredience: 700 g brambor 3 uvařená vejce 1/2 cibule 1 sklenice sterilovaných okurek(0,3l) 4 polévkové lžíce majonézy 1 polévková lžíce plnotučné hořčice sůl mletý pepř nálev z okurek.

Postup: Brambory uvaříme ve slupce doměkka,necháme vychladit,oloupáme a nakrájíme na malé kostičky. Drobně nakrájenou cibuli dáme na sítko,přelijeme vařící vodou,propláchneme studenou vodou a necháme...

Ingredience: 1 kg zemiakov, 2 kyslé slede, 1 cibuľa, 200 g uvarenej cvikly ( červené řepy ), 2,5 dl vody, 2 lyžice oleja, ocot, cukor, soľ, mleté čierne korenie, 200 g kyslej kapusty

Postup: V šupke uvarené zemiaky nakrájame na kolieska. Pridáme nakrájané slede, odkvapkanú a nakrájanú kapustu, osolíme, okoreníme. Cviklu narežeme na kocky a premiešame s olejom. Pridáme ju k zemiakom. Zálievku vyšľaháme z...

Ingredience: 800 g zemiakov, 400 g klobásy, 2 cibule, 50 g anglickej slaniny, asi 200 g uhoriek, 6 lyžíc bieleho vínneho octu, 1/4 l vývaru, soľ, 1 lyžica stredne ostrej horčice, čierne korenie, 1 zväzok kôpru, 2 lyžice tekutého medu

Postup: Zemiaky uvaríme v šupke a olúpeme, narežeme ich na plátky. Na panvici opražíme na kocky narezanú slaninu a pridáme ju k zemiakom. Do výpeku dáme ocot,vývar a nasekanú...

Ingredience: 1000 g brambor 1 mrkev 1/2 středního celeru 2 vejce 3-4 sterilované okurky - podle velikosti 1 velká červená cibule 100 g majonézy mletý pepř sůl trochu nálevu z okurek

Postup: Brambory oloupáme a uvaříme v mírně osolené vodě, mrkev a celer oloupeme a uvaříme rovněž v mírně osolené vodě, necháme vychládnout.Vejce uvařit, oloupat a nechat vychladit. Cibuli oloupeme, drobně nakrájíme,...

Ingredience: 500g zemiakov uvarených v šupke, 1/2 červenej, 1/2 zelenej a 1/2 žltej papriky, soľ, 1 lyžička oleja, 1 lyžica kečupu, 2 strúčiky cenaku, 2 lyžice vínneho octa, mleté čierne korenie

Postup: Zemiaky narežeme na kocky, pridáme na kocky narezané papriky. Zmiešame olej, kečup, ocot, soľ, korenie a pretlačený cesnak a nalejeme na zeleninu. Dobre premiešame a necháme odstáť.

Ingredience: 1 kg zemiakov, 1 veľká šalátová uhorka, 2 cibule, soľ, 5 lyžíc octu, čierne korenie, štipka cukru, 1 zväzok petržlenovej vňate, 1 zväzok kôpru,125 g kyslej smotany, 4 - 5 lyžíc mlieka

Postup: Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a narežeme na plátky. Pokvapkáme ich octom, osolíme, okoreníme, osladíme. Potom uhorku nastrúhame na jemné plátky, cibuľu nasekáme a všetko premiešame. Kôpor a petržlen...

Ingredience: 5 zemiakov uvarených v šupke, 5 vajec uvarených na tvrdo, 20 dkg diétnej salámy pokrájanej na prúžky, 1 stredne veľká pose-kaná cibuľa, 3-4 nakladané uhorky pokrájané na malé kocky, 1 uvarená mrkva pokrájaná na kocky, 2 PL horčice, 2 PL tatarskej omáčky, 2 PL majonézy, soľ, cukor, mleté čierne korenie, trochu uhorkového láku,petržlenová vňať posekaná na drobno

Postup: Do misy dáme vajcia a...

Ingredience: 350 g malé nové zemiačiky 250 g mladá zelená špargľa 2 jarné cibuľky soľ, trošku cukru pikantné bylinky na dressing: 2 mensie PL biely hroznový ocot 1 PL olivový olej 1 PL horčica 1 PL práškový cukor soľ, čerstvo drvené korenie Na avokádový dip : 1 zrelé avokádo 1 plna PL Creme fraiche citrónová štava soľ

Postup: Zemiaky ošúpeme a uvaríme v slanej vode. Ak ich máte väčšie, tak...

Ingredience: 500 g v šupke uvarených zemiakov, 150 g hrubej múky, 50 g krupice, 1 vajce, soľ slanina, cibuľa plnka : 300 g kyslej kapusty ( kysané zelí ), 50 g masla, 300 g klobásy ( alebo vareného údeného mäsa ), 1 strúčik cesnaku, čierne korenie, soľ

Postup: Kapustu vyžmýkame a na podusíme na masle. Pridáme prelisovaný cesnak, osolíme, okoreníme. Klobásu alebo mäso pomelieme a vmiešame do kapusty....