Viac ako  4 000  receptov

Zemiakovo-baklazanove kari

Zemiakovo-baklazanove kari
nahoru
Zemiakovo-baklazanove kari
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Zemiakové jedlá

Suroviny:

(3-4 porcie)

3 mensie zemiaky; okrajany a pokrajany na kocky
3 baby baklazany; pokrajane na mensie kocky nez zemiaky
2 stredne velke cervene cibule
2 male paradajky

1/3 lyzicky mletej kurkumy
1/2 lyzicky koriandrovych semien (mozete pouzit aj mlety koriander, ak nemate semienka)
1/2 lyzicky rimskej rasce (pouzila som tmavy - shah jeera)
olej

asi 150ml vody
100ml kokosoveho mlieka
sol
1 lyzicka garam masala

Postup

.Na oleji poprazime rimsku rascu, kurkumu a koriander. Pridame nakrajanu cibulu a opekame, kym nie je makka. Dalej pridame nakrajanu paradajku a opekame, az kym sa nerozpadava.

Cibulovu zmes nechame trochu vychladnut a rozmixujeme s trochou vody (asi 50ml). Vymixovanu omacku dame naspat do hrnca, pridame nakrajane zemiaky a baklazany. Pridame vodu, kokosove mlieko, garam masala, osolime.

Omacku privedieme do varu, ohen zmiernime a zakryte varime domakka. Zemiaky kari pekne zahustia a zostane kremove.

Podavame s dusenou ryzou.

Poznámka

http://www.akochutimasala.blogspot.in/2010/05/zemi...

Autor Autor: (Michaela Samant)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Zemiakovo-baklazanove kari"

autor: eva hubova
vložené: 24. 05. 2010 14:25:56  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik+1


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

baklazanove kari zemiakove kari baklazanove zemiakove recepty s obrazkami


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz