Ingredience: 3 stredne velke zemiaky uvarene v supke 2 uvarene vajicka 1 mensia cibula nasekana nadrobno sol 1/2 lyzicky horcice 3 lyzice majonezy stipka mleteho cierneho korenia
Postup: Zemiaky a vajicka nastruhame na hrubom struhadle, primiesame sol, korenie a cibulu a dobre premiesame s horcicou zamiesanou do majolky.
Ingredience: 2 malé brambory nebo 1 velký-syrové 2 vejce kousek pórku kousek domácího špeku nebo anglické slaniny trochu nastrouhaného uzeného sýru zelená petrželka sůl pepř 70-100 ml oleje
Postup: Brambory oloupáme, nakrájíme na tenké nudličky, špek a pórek drobně nakrájíme.Na pánev dáme olej,špek s pórkem na něm krátce orestujeme a z oleje vybereme do misky. Do rozpáleného oleje dáme nakrájené...
Ingredience: Cesto : 500 g v šupke varených zemiakov, 1 vajce, soľ, 100-130 g polohrubej múky Náplň : 100 g bryndze, 1 lyžica kyslej smotany, soľ, mleté čierne korenie, 50 g na rezance narezanej salámy, pažitka Na obaľovanie : hladká múka, 1 vajce, strúhaný syr
Postup: Zemiaky postrúhame a s ostatnými prísadami vypracujeme cesto. Vyvaľkáme , narežeme na štvorce, do stredu dáme náplň a zložíme. Obalíme v...
Ingredience: 3 ks větší brambory 1 ks karotka 3 stroužky česneku 70 g másla 1/2 lžičky majoránky 1/4 lžičky drcený kmín 1 lžíce hladké mouky 1 ks vejce zelená petrželka trochu sůl
Postup: Máslo rozpustíme, přidáme mouku a uděláme zásmažku. Zalijeme 2,5 l vody a uvedeme do varu. Přidáme prolisovaný česnek, nastrouhanou mrkev, oloupané brambory nakrájené na menší kostky, kmín, nakrájenou petrželku,...
Ingredience: 3 brambory 1 malá cibule 1 velký stroužek česneku 100 g hub hrst mražené zeleniny( mrkev+petržel) hrst mražené kukuřice asi 100 g sádla 2 vejce špetku majoránky špetku mletý kmín 2 polévkové lžíce zelené petrželky 1 polévková lžíce hladké mouky sůl vegeta na dochucení - nemusí být 2 litry horké vody
Postup: Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme mouku krátce orestujeme....
Ingredience: 500-600 g zemiakov, 2 nožičky uhorskej klobásy, 1 väčšia cibuľa, 1 šľahačková smotana, olej, 1 pl sladkej mletej papriky, soľ
Postup: Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a speníme na 3 pl oleja. Medzitým stiahneme šupku z klobás a pokrájame ich na kolieska, zemiaky na malé kocky. Klobásu pridáme k cibuli a za občasného miešania restujeme asi 5 minút. Potom prisypeme papriku, premiešame a zalejeme...
Ingredience: cca 1/2 kg zemiakov, 1 stredná cibuľa, 3 stonky zeleru, 2 strúčky cesnaku, mletá rasca, petržlenová vňať, červená paprika, soľ olej, voda a polohrubá múka.
Postup: Očistené zemiaky pokrájame na kocečky, zalejeme vodou, pridáme na kocky pokrájaný stonkový celer, cibuľu len nakrojenú /potom sa vyhodí/, soľ, rascu a uvaríme do mäkka. Z oleja, cesnaku, múky a červenej papriky /kto má rád štiplavé,...
Ingredience: 60g zemiakov 4dl vody sol 1/2dl mlieka 10g tuku 20g maizeny 4ks susenych sliviek stava z citrona
Postup: Zemiaky ocistime, umyjeme, pokrajame na kocky a dame varit do mierne osolenej vody do makka. Potom pridame zatrepku z maizeny a mlieka, tuk a umyte slivky a dovarime. Dochutime citronovou stavou.
Ingredience: 1 mrkva, ½ kalerábu ( kedlubna), 1 petržlen, 200 g karfiolu ( květák ), 3 zemiaky, zeleninový vývar, petržlenová vňať, 1/ cibule, olej, soľ, biele korenie
Postup: Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme na kolieska narezanú mrkvu a petržlen , na kocky narezaný kaleráb a zemiaky a krátko opražíme. Osolíme, okoreníme, zalejeme vývarom a varíme do mäkka. Polievku posypeme sekanou vňaťou.
Ingredience: 100 g v šupke uvarených zemiakov, 1 lyžica sladkej smotany, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice pikantného kečupu, soľ, mleté čierne korenie, soľ, 1 lyžička worčestrovej omáčky, 1 lyžička sójovej omáčky, 1 lyžička mletej červenej papriky, 2 kyslé uhorky zelenina na ozdobu
Postup: Zemiaky na jemno nastrúhame, nalejeme smotanu a dobre premiešame. Pridáme nastrúhané uhorky, nasekanú cibuľu,...
Ingredience: 100 g zemiakov, 230 g farebnej uvarenej fazule, 1 strúčik cesnaku, 1-2 lyžičky citrónovej šťavy, 2 lyžice bieleho jogurtu, soľ, čierne korenie, 1 lyžica sekanej petržlenovej vňate
Postup: Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a rozmačkáme. Pridáme vidličkou rozmačkanú fazuľu, prelisovaný cesnak, soľ, korenie, jogurt, vňať a dôkladne premiešame. Nanesieme na krajčeky chleba jemne opečeného pod grilom...
Ingredience: cca 400 g zemiaky (ja som mala asi 380) 2 PL sol 1 vajce cca 120 g polohruba muka + muka na podsypanie Na napln: 300 g mlete maso 2 PL olej necela lyzicka soli 1 cl Cerstvo drvene korenie 1 mala lyzicka sladka mleta paprika podla chuti paliva mleta paprika 1 cervena cibula 1 plytka PL susena majoranka
Postup: Zemiaky umyjeme a v supke uvarime v slanej vode (ja som dala 2 PL ). Po...
Ingredience: V povodnom recepte su dvojnasobne pomery surovin a bola to porcia pre 4 osoby, ja som to robila z polovicnej davky a tak som recept aj vlozila sem. 500g zemiaky, 170g hruba muka, lyzica detskej krupice, vajce, stipka soli. slivkovy lekvar, ak je riedky tak nastruhame do neho pernik, alebo pisktoy. Maslo na poliatie, oblubena posypka.
Postup: Zemiaky uvarim v supke a necham vychladnut....
Ingredience: 1 kg brambor 2 vejce 250 g mouky - cca 0,1 l mléka – cca 4 zoubky česneku 1 KL soli 1/2 KL bílého pepře 2 – 3 KL majoránky 1 KL provensálského koření Pečící papír Plnka 0,500 kg vepřového masa 0,400 kg cibule 1 PL hořčice Sůl, pepř Olej 0,500 kg kysaného zelí
Postup: Nejprve zpracuji plnku: Vepřové maso pokrájím na kostky cca 2*2 cm. Cibuli posekám na osminky. V kastrůlku ...
Ingredience: Zemiaky, mlieko, múka, celé čierne korenie, bobkový list, voda, cukor, ocot, soľ
Postup: Očistené zemiaky narežeme na kocky a dáme variť do osolenej vody spolu s bobkovým listom a celým korením. Keď sú zemiaky uvarené, zalejeme ich zátrepkou z mlieka a múky a necháme prevrieť. Hotovú polievku ochutíme nakoniec cukrom a octom.
Ingredience: 1 kg brambor 0,5 l smetany 33% 0,5 kg žampionů 1 středně velká cibule 2 – 4 zoubky česneku 1 PL másla 50 g žlutého strouhaného sýra (gouda, krolewski…) Strouhanka na vysypání
Postup: Brambory oloupu, pokrájím na plátky, nechám chvilku ve studené vodě, sliji, osuším a cca 15 minut osmažím na pánvi do zrůžovění. V hrnku na pomalém ohni přivedu smetanu do varu, sem tam promíchám, aby...
Ingredience: Brambory vařené 1 kg, vejce 2 ks, sůl 2 lžičky, mouka hrubá 100 g, krupička dětská 100 g, solamyl 1 lžíce (nemusí být). Voda na uvaření + sůl. •Z jedné várky jsou buď 3 klasické knedlíky, nebo 2 klas.knedlíky a 11 šištiček, nebo 32 plněných knedlíků, či 2 středně velké bram.rolády.
Postup: •Brambory si umyjeme a uvaříme ve slupce skoro do měkka. Ihned poté slijeme a necháme úplně...
Ingredience: 800 g polohrubej múky, 200 g v šupke uvarených zemiakov, 1 vajce, 1 kocka droždia, mlieko, lekvár, práškový cukor, olej, soľ
Postup: Do múky nastrúhame zemiaky, pridáme vajce, soľ a v mlieku rozmiešané droždie. Vypracujeme cesto a necháme ho kysnúť asi 20 minút. Potom vyvaľkáme na 1 cm hrubo a vykrajujeme dolky. necháme podkysnúť a vyprážame na oleji z oboch strán. Pomastíme horúcim olejom,...
Ingredience: na cesto : 500g zemiakov, 150g hruba muka, pol vajicka, stipka soli. Ostatne : 250 g udeneho masa, 1 udena klobasa, 500 g kysla kapusta, 2 cibule, olej.
Postup: Klobasu a udene maso dame varit do kyslej kapusty. Zemiaky uvarime vo velmi velmi osolenej vode (2 polievkove lyzice). Po uvareni vyberieme maso aj klobasu, nechame vychladnut. Zemiaky tiez. Udene maso pomelieme s jednou cibulou, zmes...
Ingredience: malé brambory olej sůl
Postup: Pečené: ----------- Brambory umyjeme a nožem vytvarujeme, tak aby se podobaly houbám. Na plech dáme pečící papír, rozložíme připravené brambory, pokapeme olejem, pokropíme trochou vody, osolíme a pečeme na 190°C dočervena. Během pečení obrátíme. Smažené: --------- Příprava stejná jako u pečených. Do hrnce dáme olej a do rozpáleného dáme brambory a...
|< 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 >|
