Ingredience: 400 g miešanej zeleniny (mrkva, petržlen, kareláb, fazuľky, hrášok... podľa možností a chuti), 1 cibuľa, olej, 1 lyžička mletej papriky, soľ, petržlenová vňať Krupicové halušky: asi 100 g detskej krupice, 1 vajce, soľ, 1 lyžica oleja, troška jemne sekanej petržlenovej vňate
Postup: Zeleninu nakrájame. Na troške oleja osmažíme nakrájanú cibuľu, pridáme papriku, premiešame, vsypeme nakrájanú...
Ingredience: 2 mrkvy hrst kukurice (mrazenej) nasekana pazitka kustik slepacieho bujonu sol voda na knedlicky: 1 zltok 2 lyzice detskej krupice (moze byt aj viac, ci menej podla velkosti vajicka) 1 lyzica rozpusteneho masla
Postup: Vodu dame do hrnca, pridame zeleninu (moze byt aj ina, nie len co som napisala do rozpisu surovin), pazitku, bujon a troska soli (bujon byva slany,tak radsej neskor...
Ingredience: 150 g pangasiuse 50-100 g másla-podle toho kolik máme zeleniny kousek mrkve kousek celeru kousek pórku 2 velké brambory kousek brokolice 2 menší stroužky česneku zelená petrželka kousek natě libečku sůl 1 kuřecí bujón
Postup: Mrkev a celer nastrouháme na struhadle s většími oky,pórek a brokolici drobně nakrájíme.Máslo rozpustíme,přidáme zeleninu a krátce osmažíme.Zalejeme asi 2 litry...
Ingredience: 1 hrsť pohánky, 1 cibuľa, olej, soľ, 1 mrkva, 1 petržlen, kúsok brokolice, hrsť sušených húb, 1 menší pór, 4 zemiaky
Postup: Pohánku zalejeme horúcou vodou, zlejeme ju, a opäť zalejeme horúcou vodou. Zakryjeme, zabalíme do periny ( paplóna ) a necháme 30 minút zabalené. Na troche oleja opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme na kolieska narezanú mrkvu a petržlen, na ružičky rozobranú...
Ingredience: 250 g šampiňónov, 400 g miešanej zeleniny podľa chuti / mrkva, hrášok, fazuľka,.../, 1 cibuľa, olej, 1 lyžička mletej červenej papriky, olej, soľ, mleté čierne korenie
Postup: Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme na plátky narezané šampiňóny a krátko opražíme. Prisypeme mletú papriku, premiešame a zalejeme vodou nad huby. Osolíme a 10 minút povaríme. Potom pridáme nareznú...
Ingredience: 250 g zeleniny ( podľa chuti ), 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica oleja, soľ, 2 zemiaky, 1 lyžica kečupu, 2 paradajky, 1/2 kocky zeleninového bujónu, mleté čierne korenie, 70 g šunky, biely jogurt, petržlenová vňať alebo pažitka
Postup: Na oleji krátko orestujeme narezanú zeleninu. Pridáme cesnak narezaný na plátky, zalejeme 1 l vody a privedieme k varu. Varíme 10 minút, pridáme na menšie kocky...
Ingredience: 2 větší brambory asi hrst hřibů liška obecná (kuřátko) hrst růžičkové kapusty kousek mrkve kousek celeru kousek pórku 1 - 2 vejce kousíček másla trochu zelené petrželky 1 větší stroužek česneku 2 špetky mletý kmín sůl kousek smažené cibule zmrazené asi 6 x 6 cm
Postup: Do hrnce dáme vodu, přidáme oloupané na kostky nakrájené brambory, drobně nakrájený pórek, kapustu, na plátky...
Ingredience: 2 salotky, 2 mrkvy, 1 maly petrzlen + vnat na ozdobenie, 1 pl pokrajaneho zeleru, 1 pl pokrajaneho kalerabu, 1/2 zltej papriky, 1/2 maleho karfiolu, 1 dl smotany, 1 l slepacieho vyvaru (moze byt aj z kocky), 2 pl olivoveho oleja, 1 lyzicka curry, biele korenie, sol
Postup: na oleji spenime nadrobno pokrajanu salotku, pridame ostatnu zeleninu, pridame curry, osolime a okorenime. zalejeme 1 dl...
Ingredience: na cesto: 150ml muky Maida (biela muka) stipka soli stipka prasku do peciva 1 lyzica ghee (alebo roztopeneho masla) studena voda podla potreby napln: 3 stredne velke zemiaky uvarene v supke 2 stredne velke ruzicky predvareneho karfiolu hrst mrazeneho hrasku 2cm x 2cm cerstvy zazvor 1/3 lyzicky rimskeho kminu 1/2 lyzicky paliveho chilli korenia 1/3 lyzicky Amchoor (susene...
Ingredience: 1000 g cukety 950 g cibule 1500 g bílé i červené papriky 8 stroužků česneku 500 g jemného salámu 400 g lunch meat 1 malý rajčatový protlak 300 ml ostrého kečupu 300 ml jemného kečupu 100 ml sójové omáčky 1 lžíce chilli vloček 1 lžíce dětské vegety sůl podle chuti Všechna zelenina je čistá váha.
Postup: Cuketu, cibuli a papriku rozsekáme na robotu na malé kousky nebo pomeleme na...
Ingredience: 1 lístkové cesto, 200 g miešanej zeleniny - hrášok, kukurica, brokolica, karfiol, koreňová zelenina, ľubovoľná, podľa dostupnosti ), 2 strúčiky cesnaku, soľ, vegeta, 150 ml mlieka, 1 lyžica hladkej múky, olej, 1 lyžica masla, 200 ml bieleho jogurtu
Postup: Narezanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme na drobno narezanú zeleninu, osolíme, ochutíme vegetou a cesnakom a udusíme do mäkka. V mlieku...
Ingredience: 400 g štrúdľového cesta, strúhanka, 350 g mrazenej zeleninovej zmesi (akejkoľvek), 1 vajce, 50 ml kyslej smotany, 100 g strúhaného syra, soľ, mleté čierne korenie, muškátový oriešok
Postup: Zeleninu rozmrazíme a chvíľku podusíme na šťave, ktorú zelenina pustí, nedolievame žiadnu vodu. Zelenina nesmie byť rozvarená, ale chrumkavá a pred dodusením prikrývku dáme z hrnca dole, aby sa vyparila...
Ingredience: 3 male hrnceky ryze, 4 struciky cesnaku, 1 velka cibula, 1 mrkva, hrst mrazeneho hrasku, hrst mrazenej kukurice, 3 male minikukuricky, mensia brokolica, 1 zelena paprika, sol, 1/2 lyzicky garam masala, 1/4 lyzicky mleteho cierneho korenia, 1/4 lyzicky sladkej cervenej letej papriky, vegeta, 1/3 lyzicky kurkumy, 1/4 lyzicky horcicnych semienok, 1/4 lyzicky kminu
Postup: Uvarime si ryzu a odlozime...
Ingredience: 600 g miešanej zeleniny, napr. mrkva, celer, hrášok, kaleráb, karfiol..., petržlenová vňať, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, strúhaný muškátový oriešok, 2 žemle, mlieko, 2 vajcia, strúhanka, 1 PL masla, strúhanka, olej na vyprážanie, voda
Postup: Očistenú mrkvu, celer, kaleráb a cibuľu pokrájame na malé kocky a karfiol rozoberieme na malé ružičky. Na masle speníme cibuľu a orestujeme spolu s...
Ingredience: 1 mensia tekvica hokkaido (alebo maslova tekvica) korenie na marinadu : 2 cl kumin (cumin, rimska rasca) 2 cl mlety koriandrovy prasok 4 cl kari Madras 1 cl drvena chilli papricka 1 naozaj velka PL orechovy olej (alebo aky mate, ale v ziadnom pripade nie olivovy!!!!!) 1 cl sol 1 cl cerstvo mlete korenie 2 velke cervene cibule 1 zvazok koriandrovej vnate 1 cerstva stiplava...
Ingredience: 1 malá cuketa 1/2 květáku - uvařený 1 vejce 1/2 hrnku uvařené kuřecí maso z polévky 1 lžička kukuřičný škrob trochu čerstvého oregana 1 malý stroužek česneku prolisovaný 1 rovná lžička sušený medvědí česnek sůl podle chuti vepřová tuková blána
Postup: Cuketu umyjeme, nastrouháme na struhadle s většími oky, dáme do mísy a lehce vymačkáme vodu. Přidáme drobně nakrájený květák a maso,...
Ingredience: 2 vacsie mrkvy (alebo 3 mensie), 5 zemiakov, mala cuketa, 1 cibula, 70g syr parmazanoveho typu (no..ja som mala len nejake zvysky, tak som doplnila struhanym syrom na pizzu), 1 az dve vajcia (ja som dala dve), 2 lyzice hladkej muky na zahustenie.
Postup: mrkvu, zemiaky, cuketu, cibulu nastruhame na hrubo. zemiaky by mali byt nastruhane jemnejsie ako ostatatna zelenina, ale ja som struhala...
Ingredience: Na placky : 600 g rozličnej zeleniny ( mrkva, zemiaky, patizón, kaleráb a pod. ), 100 g hladkej múky, 2 vajcia, 2 lyžičky hrozienok, ½ lyžičky strúhaného muškátového orieška, ½ lyžičky čierneho korenia, soľ Omáčka: 250 g kyslej smotany, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, ½ lyžičky mletej červenej papriky, ½ lyžičky mletého kardamonu, ¼ lyžičky mletej škorice, olej, soľ, 1 lyžica hladkej...
Ingredience: 15 g mrkvy 7 g petržlenu 150 ml slepačieho vývaru 100 ml smotany na šľahanie (31-33 %) 35 g batátov 10 g cukor soľ čierne korenie 5 g chilli 0,1 dl smotany na šľahanie (31-33 %) 0,2 dl sójovej omáčky 0,2 dl worcestrovej omáčky 0,1 dl tekutého dochucovadla Maggi 20 g slaniny 0,4 dl červeného vína Na servírovanie: tymián, petržlenová vňať, rukola (čerstvé bylinky)...
Ingredience: 4 zemiaky, 2 male patizóny, 2 cibule, 2 paradajky, 5 strucikov cesnaku, 150 g makkej salamy, ruzicky kelu (kapusticky), 1 zelenu papriku, pol zltej papriky, pol cervenej papriky, vegeta, 1 cl mletej cervenej papriky, 1 cl drvenej rasce, trochu vegety, sol, mlete korenie, olej.
Postup: Zemiaky a patizony osupeme a nakrajame na kocky. Cibulu nakrajame na drobno a cesnak naplatkujeme. ruzicky...
|< 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 >|
