Katalóg receptov

Ingredience: 320 g zelena fazulka 2 slabsie PL repkovy olej 1/2 lyzicka sol podla chuti mleta udena paprika podla chuti suseny cesnakovy prasok1 CL parmezan 100 g uvarene kuracie prsia bez koze Porcia spolu s kuratom….1748 kJ

Postup: Fazulku z obidvoch stran ocistime, umyjeme, osusime. Na plech dame papier na pecenie a fazulku rovnomerne rozostrieme. Posolime a pridame koreniny, ktore mame radi…ja...

Ingredience: POTREBUJEME: 1kg zemiakov*,7 dcl sklicko zelenych fazulovych strukov,*maslo nesolene*,1 mala cibula*vegeta,razca.*morska sol.*cierne korenie*,cervena paprika*1 mala lyzicka octu*,cukor hroznovy*,sladka smotana*,zemiakovy skrob(solamyl),trosicku magi ..:)

Postup: POSTUP: Na masle si sprazime cibulku nakrajanu na nadrobno,vylejeme sklicko fazulovych strukov,pridame vsetky ostatne koreniny a na...

Ingredience: 450 g zelena spargla 1 PL majoneza (20g) 150 g nizkotucny biely jogurt (ja som pouzila 0.1 percentny) 2 struciky cesnak sol cerstve mlete korenie par kvapiek limetovej stavy lyzicka nasekana mlada petrzlenova vnat

Postup: Zelenej spargli, ak ich ma, odrezeme zdrevnatenu, spodnu cast stopky. Zelenu sparglu nesupem, mozno len ked je velmi velmi poskodena, tak tu cast obielim. Dam ju varit...

Ingredience: Spargla, tenulinke uzsie platky prerastanej slaniny, lyzicka cukru, kopcovita lyzicka soli, lyzica masla

Postup: Zelenu sparglu nelupeme iba jej odstranime drevnate konce. Polozime je do vody, pridame lyzicku cukru, sol a dame varit. Ked voda zacne vriet tak v nej sparglu varime cca 10 az 12 minut (resp. kym nie je makka, biela bude potrebovat asi 15 minut). Sparglu scedime, nechame vyschnut a...

Ingredience: 1. 1 balíček zeleného pepře 1 velký stroužek česneku slunečnicový olej provensálské koření 2. různé druhy pepřů řepkový olej

Postup: 1. Do skleničky s uzávěrem dáme prolisovaný česnek, přidáme olej, koření, pepř, promícháme vidličkou, uzavřeme víčkem a dáme do lednice. Odebíráme podle potřeby. Používáme na různou úpravu masa a zeleniny. 2. Postup stejný.

Ingredience: 1 kg mrkve, 500 g petržele, 700 g celeru, 500 g cibule, 5 lžic soli, 6 lžic cukru, 7 lžic octa, 1 lžička nového koření, 1,5 lžičky celého pepře,bobkový list

Postup: Čistou zeleninu trochu pokrájet, přidat ostatní suroviny a podlité vodou dusit doměkka. Vyndat koření ( - dávám ho vyvařit v "uzlíčku" z kousku látky), zeleninu pořádně rozmixovat, nalít do lahví a 25 min sterilovat.

Ingredience: hrst arasidov nesolenych olej 1/2 lyzicky horcicneho semienka stipka kurkumy 1 mrkva 4 mini kukuricky 1 zelena paprika 1/4 lyzicky mleteho cierneho korenia sol voda 50ml kokosoveho mlieka 1 jarna cibulka

Postup: Hrst arasidov opecieme na suchej panvici a ked vychladnu pomelieme na prasok. Na oleji nechame prasknut horcicne semienko. Pridame kurkumu a zeleninu (mrkvu, papriku a mini...

Ingredience: 750 g zemiakov, 300 g ačokči, 4 párky, 500 g paradajok, soľ, zeleninový vývar

Postup: Do vymasteného pekáča uložíme vrstvu na plátky narezaných zemiakov a osolíme. Na ne rozvrstvíme na kolieska narezanú ačokču, potom na kolieska narezané párky a celé zakryjeme kolieskami paradajok. Osolíme, okoreníme a podlejeme vývarom. Dusíme zakryté v rúre pri strednej teplote asi 45 minút, potom odkryjeme a...

Ingredience: 1l zeleninovehjo alebo rajcinoveho dzusu olej alebo mast 1 cibula 150g sunky 1 sladka smotana 1-2PL medu (cukru) 1/2cl soli korenie asi 100g nastruhaneho parmezanu alebo ineho nastruhaneho syra

Postup: Cibulu nakrajame nadrobno a na oleji alebo masti oprazime do sklovita, pridame na male kusky alebo na rezance nakrajanu sunku a este chvilu opekame, potom to zalejeme dzusom, nechame prest...

Ingredience: 300 g cibule 400 g paprika bílá 600 g cuketa 2 vrchovaté polévkové lžíce plnotučné hořčice 200 ml rajčatový protlak 2 polévkové lžíce ostrý kečup 1 kávová lžička chilli vločky 50 ml olej sójová omáčka sůl

Postup: Zeleninu na robotu rozsekáme nebo nakrájíme na malé kousky a dáme do hrnce. Přidáme protlak, hořčici, olej, podle chuti sójovou omáčku a osolíme. Dáme do trouby na 190°C a...

Ingredience: 1 mrkev 1/4 celeru 100 ml smetany na vaření nebo šlehání 1-2 polévkové lžíce polohrubé mouky citrónová šťáva (ocet) cukr krupice sůl

Postup: Mrkev a celer očistíme, uvaříme doměkka a tyčovým mixérem rozmixujeme s troškou vody. Asi 1 litr vody uvedeme do varu, přidáme rozmixovanou zeleninu, smetanu, mírně osolíme a jak začne omáčka vařit přidáme mouku rozmíchanou v trošce vody, trochu cukru...

Ingredience: 1 drůbeží bujón 1/2 mrkve kousek celeru 1/4 červené papriky - kapie 1/4 cibule 100 g másla malá hrstka zelí nebo kapusty špetka mleté sladké papriky špetka mletý pepř 1 rajčatový protlak (70 g) sůl vegeta kukuřičný škrob nebo hladká mouka 1,5 litru teplé vody

Postup: Ve vodě rozmícháme bujón. Mrkev a celer nastrouháme, papriku, cibuli a kapustu nakrájíme na drobné kousky. Máslo...

Ingredience: 1 mrkev velká 1/2 petržele 1/4 celeru menšího sůl 1,5 l kuřecí vývar bez tuku nebo voda 3 tabletky sladidla SteviMax 250 ml smetany na vaření ocet kukuřičný škrob

Postup: Zeleninu očistíme, nakrájíme na menší kousky, dáme do hrnce, osolíme podle chuti, přidáme sladidlo a ve vývaru uvaříme doměkka. Tyčovým mixérem rozmixujeme, přidáme mléko a uvedeme do varu. Zahustíme škrobem, který...

Ingredience: 100 g mrkve 50 g květáku 100 g cukety 100 g brokolice 50 g zelených fazolek 100 g rajčat 2 lžíce rajčatového protlaku (50 g) (pozn.: lze použít i mražené zeleninové směsi) 100g čerstvých nebo mražených hub (hlíva, žampiony, sezónní houby) 1 lžíce olivového oleje Koření – kmín, bazalka, bylinková sůl

Postup: Všechnu zeleninu nakrájíme na malé kousky, houby očistíme a také pokrájíme....

Ingredience: 3 brambory 1/2 malé červené řepy 1/2 mrkve 2 lžičky sladké papriky 1 vídeňský párek sušený česnek trochu mletý kmín špetka 1 lžíce olej 1/2 hrnku uvařené pohanky sůl pár zelených listů pórku 2 - 3 litry vody

Postup: V hrnci rozehřejeme olej, přidáme papriku, promícháme a hned zalijeme vodou. Brambory, mrkev, řepu oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a nasypeme do hrnce. Přidáme listy...

Ingredience: 1 mrkev kousek celeru 4 brambory 1/2 menší cibule 1-2 stroužky česneku 1 kuřecí bujón(vegeta) 2 vejce 1-2 kávové lžičky mleté sladké papriky špetku mletý kmín špetkičku majoránky zelená petrželka(pažitka) olej(sádlo,máslo) 1 polévková lžíce polohrubé mouky sůl hovězí vařené maso

Postup: Na trošce oleje orestujeme drobně nakrájenou cibuli,přidáme papriku a mouku,krátce orestujeme a...

Ingredience: 1 malé kuřecí játra 2 polévkové lžíce vařeného (pečeného) kuřecího masa - z polévky strouhanka špetku mletý pepř 1 vejce špetku sušený česnek kousek mrkve malá růžička květáku 1/4 kedlubny kousek pórku 1 - 2 brambory kousíček čínské (pekingské) zelí 1 stroužek česneku špetku mletý kmín sůl 1 koska drůbeží bujón - nemusí být zelená peprželka kousek másla nebo olej

Postup: Mrkev,...

Ingredience: 1/2 střední brokolice 4 velké brambory 200 g mrazené zeleniny na svíčkovou(mrkev,petržel,celer) 70-100 g másla 1-2 polévkové lžíce polohrubé mouky 1-2 vejce 1-2 špetky mletý kmín kousek libečku zelená petrželka sůl

Postup: Máslo rozpustíme,přidáme mouku a krátce orestujeme.Zalejeme horkou vodou,promícháme,přidáme mrazenou zeleninu,brokolici nakrájenou na růžičky,oloupané brambory...

Ingredience: 1/4 květáku 1/4 brokolice 1 malá cuketa 1 mrkev kousek celeru 2 stroužky česneku 3 lžíce medvědí česnek rozmixovaný 1 lžíce petrželka nakrájená 2 mini rajčátka kousek kapie mletý kmín špetka sůl 3 lžíce olej 1 rovná lžíce hladká mouka 2 vejce menší 2,5 - 3 l vody

Postup: Mrkev, celer, cuketu oloupeme a na struhadle s většími oky nastrouháme. Do hrnce dáme olej, zaprášíme moukou a...

Ingredience: 1/2 balíčku mrazené čínské zeleniny 3 brambory 4 vrchovaté lžíce pohanky 1/4 kapie 2 zelené listy pórku 1,5 lžičky sušený medvědí česnek kousek natě libečku sůl 2,5 litru vody

Postup: Do hrnce nalijeme vodu, přidáme oloupané brambory, nakrájené na kostičky a ostatní suroviny. Podle chuti osolíme a vaříme až jsou brambory a zelenina měkká. Listy pórku a kapii z polévky před podáváním...