Ingredience: 200 g jáhel 200 g mražené zeleniny Moravská směs 1/2 menší cibule drobně nakrájené 100 g másla (olej) 1 velký stroužek česneku prolisovaný 100 g podušených hub (já měla zmrazené) 1 slepičí bujón 1 polévkovou lžíci hladké mouky trochu nasekané zelené petrželky 2 litry horké vody špetku majoránky sůl,vegeta na dochucení
Postup: Jáhly 2x spaříme vařící vodou, aby nebyly hořké. Na...
Ingredience: 10 ks tyčinek Surimi 1/2 mrkve 1/2 petržele 1/2 většího batátu 5-7 cm pórku-bílá část 2 větší růžičky květák-já jsem měla zelený 1 kostka drůbeží bůjón 1 rovná polévková lžíce mleté papriky 70 g másla zelená petrželka sůl vegeta na dochucení-nemusí být
Postup: Do hrnce dáme máslo, rozpustíme, přidáme drobně nakrájený pórek a orestujeme. Přidáme papriku, krátce osmahneme, zalejeme 2/5...
Ingredience: Vývar z údeného mäsa, koreňová zelenina, hrsť väčších krúp, 4 zemiaky, čierne korenie, soľ, cesnak, majoránka
Postup: Vo vývare z údeného mäsa uvaríme na polovicu na hranolky narezanú zeleninu, pridáme na kocky narezané zemiaky a dovaríme. Vložíme vopred namočené a zvlášť uvarené krúpy. Okoreníme, ak treba dosolíme. Dochutíme cesnakom a majoránkou.
Ingredience: 1 lyzica olivoveho oleja 3 stredne velke struciky cesnaku, nakrajane 1 stredne velka cibula, nakrajana na vacsie kusky 4 stredne velke mrkvy, nakrajane na kolecka 1 yam (alebo sladke zemiaky), osupane a nakrajane na kusky 2 bobkove listy sol trocha posekanej petrzlenovej vnate
Postup: Na olivovom oleji oprazime cesnek a cibulu, kym cibula nie je makka, asi 5 minut.Pridame ostatnu...
Ingredience: 200 g suchého hrachu 1 kostka drůbeží bujón 50-100 g másla(sádla) 1 polévková lžíce hladké mouky 1-2 stroužky česneku na špičku nože jedlé sody majoránka zelená petrželka nebo pažitka vegeta na dochucení-nemusí být sůl mletý pepř
Postup: Hrách se sodou namočíme do studené vody na několik hodin, nejlépe přes noc. Druhý den vodu slijeme, hrách propláchneme, nalejeme čistou vodu, přidáme...
Ingredience: 5 ks normalne velke zemiaky 1 cibula 1 velka, hruba stopka zo stopkoveho zeleru 1 mrkva 1 velke hrste susenych hub 2 struciky cesnaku 1 lyzicka cervena mleta paprika 1 lyzicka mleta rasca 1 lyzicka ligurcek 1 lyzicka hladka muka 4 lyzice olej sol
Postup: Vsetku zeleninu umyjeme a ocistime. Pokrajame na primerane kusky. V hrnci rozohrejeme olej a orestujeme na nom najprv cibulu,...
Ingredience: Na masove gulky (45 kusov) 60g biele pecivo od vcera 380g miesane mlete maso 1 lyzica pecorina, alebo iny tucny struhany syr 3 struciky cesnaku 1 velka lyzica nasekana majoranka 1 lyzicka sol pol lyzicky mleta cervena stiplava paprika Na polievku 150 g mlady kalerab 200 g mrkva 150 g mrazeny hrasok 1 velka cervena cibula nasakana petrzlenova vnat 1 bobkovy list 1...
Ingredience: na cesto: 1 pohar hladkej muky sol 1 lyzica olivoveho oleja 1/2 lyzicky suseneho drozdia stipka cukru pod drozdie vlazna voda podla potreby ostatne prisady: kecup oregano paradajka mrazena kukurica (alebo v konzerve) Parmezan (alebo podla vlastnej chute)
Postup: Do malej misticky dame cukor, drozdie a zalejeme lyzicou vlaznej vody. Nechame trocha podkysnut. Vo vacsej miske...
Ingredience: 1,5 l vývaru z údeného mäsa 500 g vianočnej klobásy 100 g bôbu 100 g fazule 5 strúčikov cesnaku hrsť sušených húb 300 g údeného mäsa 100 g mäkkej klobásy 200 g kvasenej kapusty 400 g koreňovej zeleniny
Postup: Údené mäso uvaríme, vyberieme a odložíme. Do vody z údeného mäsa vložíme očistenú a pokrájanú koreňovú zeleninu, kolieska vianočnej klobásy, huby, cesnak, kvasenú kapustu a...
Ingredience: 3 kg hovězího libového masa na polévku 500 g cibule 6 menších stroužků česneku 200 g sádla 1/2 balíčku mleté sladké papriky 1 kávová lžička mletý kmín 1 kostka Masoxu sůl. Na ostrou variantu trochu chilli koření.
Postup: Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky, papriku a jenom krátce osmahneme,aby paprika nezhořkla. Zalejeme vodou ve které jsme...
Ingredience: Těsto: ------- 300 g hladké mouky 200 g másla (nebo tuk na pečení) 100 g cukr moučka 2 žloutky Bílkový sníh: -------------- 2 bílky 140 g cukr krupice 150- 200 g mletých vlašských ořechů tuhší marmeláda
Postup: Těsto: ----------- Ze všech surovin zpracujeme těsto, na pomoučněném vále po částech rozválíme, vykrajujeme kolečka, asi 2 mm silné a 3,5 cm široké. Dáme na plech s...
Ingredience: 700 g kysla sudova kapusta 700 g cerstva hlavkova kapusta 1 mrkva 30 g susene huby (mozno by som dala aj viac, ale som uz nemala) 300 g hovadzie predne 500 g bravcove pliecko 2 pary domace udene klobasy 200 g udena prerastana slanina 1 velka cibula 8 susenych sliviek 200 ml cervene suche vino 3 bobkove listy 1 PL guliciek noveho korenia bravcova mast...fajna tucna, plna...
Ingredience: Kacka, 3 jablka, 2 pomarance, 2 PL lyzice brusnicoveho lekvaru (kto nema, moze byt aj z cervenych ribezli), 0,5 dcl pomarancoveho likeru, mleta rasca, sol, majoranka.
Postup: Ja kacku pred pecenim rozporcujem, kto nechce, moze ju nechat vcelku. Jednotlive porcie nasolim orascujem a posypem majorankou. Polozim ich na pekac....nepodlievam...prikryjem alobalom a vlozim do studenej rury. Ruru...
Ingredience: 1000 g vykosteného, mäsitého bôčika bez kože, rozrezaného na rovnomerný plát, 3 veľké strúčiky olúpaného a prelisovaného cesnaku, soľ, drvená rasca, voda, 3 PL kopcom bravčovej masti, voda, 1 veľká cibuľa na hrubo nakrájaná čabajková plnka: 500 g mletého bravčového pliecka, 2 PL sladkej mletej červenej papriky, 1 PL štipľavej mletej červenej papriky, 1 CL soli, 1 CL drvenej rasce, 1...
Ingredience: 750 g hovězího zadního, 1 větší cibuli, porek asi 5 cm, rozmarýn, tymián, oregáno, čerstvá majoránka, hladolistá petrželka,(množství bylinek si dá každý kolik chce) 6 sušených rajčat, 2 PL olivového oleje, 2 PL oleje ze sušených rajčat, podle potřeby hovězí vývar, 50g slaniny, nebo špeku, sůl, citronový pepř,
Postup: Maso si omyjeme, osušíme a prošpikujeme slaninou, nebo špekem. Bylinky...
Ingredience: 2 šálky uvarenej vychladnutej ryže, 2 ošúpané, na kocky nakrájané pomaranče dressing: 2/3 šálky nízkotučného vanilkového alebo bieleho jogurtu (asi 200 g), šťava z 1/2 citróna, ½ lyžičky kari korenia, 1-2 polievkové lyžice hnedého alebo normálneho cukru
Postup: Ryžu zmiešame s pomarančom. Pomocou metličky vymiešame všetky suroviny na dressing a zalejeme ryžu s pomarančom. Dobre premiešame....
Ingredience: 1 šálka vody, 1 šálka pomarančového džúsu, 1 šálka kuskusu, 1 banán nakrájaný na kolieska, škorica, muškátový orech, javorový sirup
Postup: Vodu a pomarančový džús ohreme takmer na bod varu v malom hrnci, pridáme kuskus, zakryjeme, stiahneme z platne a necháme 5-10 minút stáť, až kým sa voda vsiakne a kuskus je mäkký. Pridáme nakrájaný banán, posypeme škoricou a muškátovým orechom podľa chuti a...
Ingredience: 2 l minerální voda jemně perlivá 2 pomeranče máta asi 2 lžíce led
Postup: Mátu drobně nasekáme a dáme do větší skleněné nádoby. Z pomerančů vymačkáme šťávu, nalijeme na mátu, zalijeme vychlazenou minerálkou a přidáme kostky ledu.
Ingredience: Na cesto : 3 vajcia, 185g praskovy cukor, 150ml olej, 150ml mlieko, 225g polohruba muka, 1/3 balicku prasok do peciva. Na 1. krem : 1l pomarancovy dzus, 80g solamyl, 6 lyzic krystalovy cukor Na 2. krem : 300ml mlieko, 1 balicek vanilkovy puding, 1 vanilinovy cukor, 125g maslo, 3 lyzice praskovy cukor. Na oblozenie : podlhovaste piskoty, 200 ml pomarancovy dzus, 3 lyzice rum.
Postup: Z...
Ingredience: 6 velkých uvařených brambor(zbytek od oběda) 2 vejce 1/2 cibule 2-3 stroužky česneku-podle chuti 100 g salám-jakýkoliv trochu sójové omáčky sůl mletý pepř špetku chilli kečup strouhaný sýr nebo pórek na posypání-nemusí být olej na smažení chleba
Postup: Z chleba usmažíme topinky, kdo chce může potřít česnekem. Brambory jemně nastrouháme, přidáme vejce, sójovou omáčku, prolisovaný...
|< 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 >|
