Viac ako  4 000  receptov

Polotovar na guláš, omáčku

Polotovar na guláš, omáčku
nahoru
Polotovar na guláš, omáčku Polotovar na guláš, omáčku Polotovar na guláš, omáčku
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hovädzie mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 3 hodiny
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 9 sklínek-300 ml

Suroviny:

3 kg hovězího libového masa na polévku
500 g cibule
6 menších stroužků česneku
200 g sádla
1/2 balíčku mleté sladké papriky
1 kávová lžička mletý kmín
1 kostka Masoxu
sůl.
Na ostrou variantu trochu chilli koření.

Postup

Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky, papriku a jenom krátce osmahneme,aby paprika nezhořkla. Zalejeme vodou ve které jsme rozmíchali Masox, přidáme kmín, rozmačkaný česnek, osolíme mírně a dusíme do změknutí masa. Během dušení podle potřeby doléváme horkou vodou a dosolíme, pokud se nám zdá málo slané. Maso dáme do sklenic, zalejeme šťávou, zavíčkujeme, dáme do hrnce, voda by měla být minimálně do 3/4 sklenice a sterilujeme.
Sterilujeme 1 hodinu od bodu varu na 100°C. Já vařím na elektrickém sporáku na stupeň 6, pak přepínam na 4.
Z takto připraveného polotovaru dělám rychlý guláš, nebo rozředím vodou, přidám smetanu, zahustím moukou a dochutím.
Takto dělám i z vepřového masa.

Poznámka

Při nedostatku času na vaření je to pak rychlovka.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
5 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Polotovar na guláš, omáčku"

autor: BILKOVAI
vložené: 22. 01. 2012 22:00:30  nahlásiť  reagovať
 

Takový polotovar jsem dělala z vepřového a je to super pomoc, když člověk nemám moc času nebo na dovolenésmajlik...+1

autor: eva hubova
vložené: 28. 04. 2010 13:15:24  nahlásiť  reagovať
 

Terezko,já přesně nevím kolik,protože když to dělám tak z části masa dělám zrovna oběd a 4-5 skleniček při tom zavařím.Myslím,ale že těch9-10 uděláš.smajlikholky děkuji za komentáře a bodíkysmajlik

autor: Iljusa
vložené: 28. 04. 2010 10:21:49  nahlásiť  reagovať
 

smajlik

autor: spagetka
vložené: 27. 04. 2010 21:22:25  nahlásiť  reagovať
 

Evi, to je fakt docela dobré, právě kvůli úspoře času a pak si s tím můžeš dělat dál co chceš smajliksmajliksmajlik

autor: tejaja
vložené: 27. 04. 2010 19:44:08  nahlásiť  reagovať
 

Evička zaujímavé smajliksmajlik Koľko fľaštičiek máš asi z tejto dávky ?
+ 3 smajliksmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

hovězí guláž polotovary omáček gulášová omáčka recept na gulášovou omáčku polotovary na dovolenou vaření z polotovarů - recepty guláš polotovar recept polotovar sterilujeme guláš gulasova omáčka bez masa omáčky polotovary recepty z polotovarů omacka na gulas guláše a omáčky polotovary gulase mlety polotovar recept recepty z polotovarů kolik masa na guláš pro 30 lidí co delat kdyz je slaný guláš gulas omacka omáčka gulaš polotovary na maso recept na dobrou omacku omacky a gulase polotovar omacka gulas omackovy gulas recept na guláš omacku dulaš omacka jak na gulášovou omáčku rgulašova omačka polotovar dobrý hrnec omačky gulaše omačka polotovar gulášová omáčka recept kolik masa pro 30 lidí hovězí guláš polotovar maso do sklinek recept na guláž gulášová omáčka videorecepty gulaz gulas pro 30 lidi


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz