Viac ako  4 000  receptov

Polotovar na guláš, omáčku

Polotovar na guláš, omáčku
nahoru
Polotovar na guláš, omáčku Polotovar na guláš, omáčku Polotovar na guláš, omáčku
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hovädzie mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 3 hodiny
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 9 sklínek-300 ml

Suroviny:

3 kg hovězího libového masa na polévku
500 g cibule
6 menších stroužků česneku
200 g sádla
1/2 balíčku mleté sladké papriky
1 kávová lžička mletý kmín
1 kostka Masoxu
sůl.
Na ostrou variantu trochu chilli koření.

Postup

Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky, papriku a jenom krátce osmahneme,aby paprika nezhořkla. Zalejeme vodou ve které jsme rozmíchali Masox, přidáme kmín, rozmačkaný česnek, osolíme mírně a dusíme do změknutí masa. Během dušení podle potřeby doléváme horkou vodou a dosolíme, pokud se nám zdá málo slané. Maso dáme do sklenic, zalejeme šťávou, zavíčkujeme, dáme do hrnce, voda by měla být minimálně do 3/4 sklenice a sterilujeme.
Sterilujeme 1 hodinu od bodu varu na 100°C. Já vařím na elektrickém sporáku na stupeň 6, pak přepínam na 4.
Z takto připraveného polotovaru dělám rychlý guláš, nebo rozředím vodou, přidám smetanu, zahustím moukou a dochutím.
Takto dělám i z vepřového masa.

Poznámka

Při nedostatku času na vaření je to pak rychlovka.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
5 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Polotovar na guláš, omáčku"

autor: BILKOVAI
vložené: 22. 01. 2012 22:00:30  nahlásiť  reagovať
 

Takový polotovar jsem dělala z vepřového a je to super pomoc, když člověk nemám moc času nebo na dovolenésmajlik...+1

autor: eva hubova
vložené: 28. 04. 2010 13:15:24  nahlásiť  reagovať
 

Terezko,já přesně nevím kolik,protože když to dělám tak z části masa dělám zrovna oběd a 4-5 skleniček při tom zavařím.Myslím,ale že těch9-10 uděláš.smajlikholky děkuji za komentáře a bodíkysmajlik

autor: Iljusa
vložené: 28. 04. 2010 10:21:49  nahlásiť  reagovať
 

smajlik

autor: spagetka
vložené: 27. 04. 2010 21:22:25  nahlásiť  reagovať
 

Evi, to je fakt docela dobré, právě kvůli úspoře času a pak si s tím můžeš dělat dál co chceš smajliksmajliksmajlik

autor: tejaja
vložené: 27. 04. 2010 19:44:08  nahlásiť  reagovať
 

Evička zaujímavé smajliksmajlik Koľko fľaštičiek máš asi z tejto dávky ?
+ 3 smajliksmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

jak na gulášovou omáčku recept na guláš omacku polotovary na dovolenou polotovary gulase maso do sklinek polotovar dobrý hrnec polotovar gulášová omáčka polotovary omáček guláše a omáčky guláš polotovar omačka polotovar gulas pro 30 lidi omáčky polotovary gulas omacka kolik masa pro 30 lidí hovězí guláš polotovar gulášová omáčka videorecepty recepty z polotovarů recept polotovar omacka gulas recept na guláž co delat kdyz je slaný guláš omackovy gulas omacky a gulase vaření z polotovarů - recepty omacka na gulas rgulašova omačka hovězí guláž dulaš omacka omačky gulaše recept na gulášovou omáčku mlety polotovar recept recepty z polotovarů gulasova omáčka bez masa sterilujeme guláš recept na dobrou omacku gulaz omáčka gulaš gulášová omáčka recept polotovary na maso kolik masa na guláš pro 30 lidí


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz