 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Čas prípravy: 1 hodinu |
|
Počet porcií (kusov): 5 |
200 g suchého hrachu
1 kostka drůbeží bujón
50-100 g másla(sádla)
1 polévková lžíce hladké mouky
1-2 stroužky česneku
na špičku nože jedlé sody
majoránka
zelená petrželka nebo pažitka
vegeta na dochucení-nemusí být
sůl
mletý pepř
Hrách se sodou namočíme do studené vody na několik hodin, nejlépe přes noc.
Druhý den vodu slijeme, hrách propláchneme, nalejeme čistou vodu, přidáme bujón a uvaříme do měkka.
Z másla a mouky uděláme světlou zásmažku, přidáme do polévky a přidáme prolisovaný česnek, špetku majoránky, petrželku, podle chuti osolíme, opepříme, dochutíme vegetou a krátce povaříme.
Pokud máme polévku hustou přidáme vodu.
Polévku můžeme taky ocedit, hrách rozmixovat, dát zpět do polévky a povařit.
Do rozmixované polévky dáváme osmažené rohlíky na másle, nakrájené na malé kousky nebo opečený chleba.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
9 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Holky dík
Evi, ukládám
...+1
+ evka, tvoje polievky u mňa vždy bodujú....
Amali polepším se
sovička, výborný nápadale nemohla by si dávať strukovinové (lušteniny)jedlá vo štvrtok alebo v piatok, aby sa stihli namočiť?ja ich volám "upratovacie", lebo ich varím, keď upratujem, periem, žehlím
+2
dakujem . Totiz, ja som este nikdy suchy hrach nenamacala, preto ma to zmiatlo 
Hrách suchý-už jsem dopsala do receptu
A to aky hrach tam ma ist, suchy?
