Viac ako  4 000  receptov

Polievka z kuracích kostí

Polievka z kuracích kostí
nahoru
Polievka z kuracích kostí Polievka z kuracích kostí Polievka z kuracích kostí Polievka z kuracích kostí Polievka z kuracích kostí Polievka z kuracích kostí Polievka z kuracích kostí Polievka z kuracích kostí Polievka z kuracích kostí Polievka z kuracích kostí Polievka z kuracích kostí Polievka z kuracích kostí Polievka z kuracích kostí Polievka z kuracích kostí
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Polievky
Čas prípravy Čas prípravy: 2 1/2 hodiny + príprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): pre viac osôb

Suroviny:

Kuracie kosti z vykostených stehien, prsíčok, zbytky kuracích kostier, krídla, odrezky kuracieho mäsa, kože a kuracieho tuku, 3 mrkvy, 2 petržlenové korene, 1/4 celeru, 1/4 kelu, 1 por, 1 stredne veľká cibuľa aj so spodnou šupkou, 1 zelená paprika, 1 sušená chilli paprička, 1 paradajka, 2 olúpané strúčiky cesnaku, soľ, 20 guličiek celého čierneho korenia, 5 guličiek celého nového korenia, 4 guličky borievok - jalovca, 2 bobkové listy, petržlenová vňať, celerová vňať, 3-4 klinčeky - hrebíčky

Postup

Do hrnca dáme kuracie kosti, odrezky mäsa, kože a kuracieho tuku. Zalejeme dostatočným množstvom osolenej studenej vody a privedieme do varu. Zbierame penu a varíme sotva znateľným varom - jemným perlením, čím získame krásne čistý vývar. Po hodine a pol varenia pridáme očistenú a na hrubo pokrájanú koreňovú zeleninu, petržlenovú, celerovú vňať, cesnak,cibuľu, chilli papričku, por, papriku, paradajku a koreniny. Klinčeky zapichnnem do cibule so šupkou. Ked je zelenina takmer mäkká (nesmie sa rozvariť), vývar scedíme cez husté sitko. Zeleninu a obrané mäso pokrájame a rozdelíme na taniere. Zalejeme horúcim vývarom. Pridáme zvolenú zavárku, posypeme na jemno posekanou petržlenovou vňaťou a podávame.Podávam s krupicovými haluškami, so strúhaním, domácimi rezancami...komu čo vyhovuje.

Poznámka

Zdroj: vlastný recept - varím vždy, ked sa mi nazbierajú suroviny z kuraťa.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
8 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Podobné recepty

Komentáre k receptu "Polievka z kuracích kostí"

vložené: 26. 10. 2010 07:17:26  nahlásiť  reagovať
 

Anička Kocíková,mám naozaj radosť a dakujem Tismajlik

vložené: 25. 10. 2010 15:20:56  nahlásiť  reagovať
 

Vařila jsem včera,měla jsem zbytky z vykostěných kuř.čtvrtek,jen jsem vynechala papriku a zelí a zavařila jsem játrové knedlíčkysmajlik+8smajliksmajlik

autor: BILKOVAI
vložené: 17. 09. 2010 23:12:43  nahlásiť  reagovať
 

...7...smajlikTakový druh polévek máme moc rádi a taky často vařím. Kór teď na zimu bude ideálním zahřívadlem.smajlik

vložené: 17. 09. 2010 13:57:38  nahlásiť  reagovať
 

Janka Pa, dakujemsmajlik

autor: Jana Pa
vložené: 17. 09. 2010 12:57:26  nahlásiť  reagovať
 

Ibi, můj manžel tuto polévku má moc rádsmajliksmajlik posíláme od nás bodíka a malou fotečkusmajlik

vložené: 12. 09. 2010 10:33:43  nahlásiť  reagovať
 

Tak to musí být polévečkasmajlik,dnes dělám také,ale z krůtího krku vypadá jak pštrosí,ale postup dělám stejně.smajliksmajlik+1

vložené: 12. 09. 2010 10:23:59  nahlásiť  reagovať
 

Evička, dakujem. Mimochodom, ten hríbový prášok si krásne naaranžovalasmajlik

autor: eva hubova
vložené: 11. 09. 2010 21:25:50  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik+2


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

polievka z kuracích chrbtov doba varenia kuracej polievky zavarky do polivky kuracej polievka z kosti ako sa vari kuracia polievka video priprava kuracej polievky recept na kuraciu polievku kuracie jatrove knedlicky polievka z kuracich trupov kacacia polievka zbytky kuracieho masa kuraci vyvar z chrbtov čas varenia kuracej polievky kuracie kosti z polivky polievka kuracie kosti vyborna kuracia polievka kuracia polievka z kostí slepacia polievka z pecenych kosti polievka z kuracch krdiel slepacia polievka z kosti polievka celerova novycas.recepty vyvar z kosti kurata polievka z kuracích kostí kur.polievka kuracie kosťi vývar z kuracích kostí polievka z kuracích stehien kuracia polievka kuracia polievka s kosťou polievka z varenie polievky morcacia z kridiel pečenie kostí video kuraca polievka sk polievka z kuracích stehien a papriky novy cas recepty polievky morcacia polievka vyvar z kuracich trupov kolko sa vari kuraci vyvar polievka z kosti recept slepacia polievka pre 50 osob recept morcacia polievka z kostí


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz