Ingredience: 300 g hladkej muky 300 hrubej muky 300 g masla 200 g praskoveho cukru 250 g mletych orechov 1 vajce Plnka: 4 cele vajcia 200 g krystaloveho cukru ( jemny) 1 vanilkovy cukor 200 g masla
Postup: vsetky suroviny zhnetieme a vypracujeme cesto. Nemusi sa chladit v chladnicke . Male kusky cesta ustipavame a plnime formicky na oriesky, ktore sme predtym potreli tenkou vrstvou oleja. Cesto...
Ingredience: 250 g hladká mouka 150 g másla 150 g mletých vlašských ořechů 80 g cukr moučka 1 vejce 2 polévkové lžíce kakaa 8 g vanilkový cukr špetku mleté skořice špetku mletý hřebíček Krém: 250 g másla 300 ml mléka 1 vanilkový puding cukr moučka mandlové aróma Cukr moučka a vanilkový cukr na obalení.
Postup: Všechny suroviny zpracujeme na vláčné těsto. Těsto po kouskách vtlačujeme do...
Ingredience: na palacinky:2 vajcia 500 ml mlieka 220g hladkej múky štipku soli olej na opekanie plnka: 1 balik cottag chese 15 dkg šunky údenej sterilizovaná kukurica možu byť aj hribiky na obalovanie: múka , vajíčka, strúhanka
Postup: Urobime palacinky na každú palacinku dáme platok šunky , cottag chese kukuricu zrolujeme a...
Ingredience: 8 paprik 100g anglická slanina 1ks velká cibule 2lžíce kečupu 1kostka zeleninového bujonu 1-2 lžíce hladká mouka ½ červené papriky ½ zelené papriky 4ks cherry rajčata 1ks jarní cibulka olivový olej Nádivka: 400g mletého vepřového masa 1 vejce sůl pepř ½ lžičky mletá paprika 1 stroužek česneku
Postup: Z paprik seřízneme vršky, odstraníme semena a žebra, dobře omyjeme a...
Ingredience: 8 - 10 ks paprik - podle velikosti 300 g mleté maso 1 - 2 vejce podle velikosti 3 polévkové lžíce podušených hub i více 1 větší stroužek česneku 1 polévková lžíce kukuřičný škrob (maizena) špetku mletý kmín špetku mletý pepř sůl olej nebo sádlo na vymaštění pekáčku 1 cibule
Postup: Papriky umyjeme, vršky odkrajeme a vnitřky paprik se semeny odstraníme. Maso, prolisovaný česnek,...
Ingredience: Na papriky 500 g mlete bravcove maso z lopatky, alebo krkovicky 4 papriky 1 vajce 3 lyzice uvarenej ryze 1 cibula 3 pl olej 1 pl susena majoranka 1 mala lyzicka sol Na omacku 4 pl olej 2 kopcovite PL hladka muka krabicka pasirovanych paradajok pol lyzicky mleta skorica cukor podla chuti (ja som davala 2 PL) 1 CL sol
Postup: Cibulu ocistime, nakrajame na kocky a poprazime na...
Ingredience: 500 g mleteho masa (bravcove, alebo miesane), 1 vajicko, 2 velke cibule, 500g paprika, 500 g paradajky, 4 velke polievkove lyzice uvarenej ryze, sol, korenie, majoranka, sladka smotana.
Postup: Nadrobno nakrajanu cibulu udusime na troche oleja aby bola zlata a vonava. Do misy dame mlete maso a vylejeme nan cibulku aj s tukom. Pridame vajicko a 4 plne lyzice uvarenej ryze. Zmes opatrne vymiesame...
Ingredience: 8 masitych paprik 300g kuracich prs 1 cibula olej sol mlete biele korenie 100g sampinonov drvena rasca petrzlenova vnat 100g uvarenej ryze 30g masla 200ml sladkej smotany 2 vajcia 100g tvrdeho syra
Postup: Papriky umyjeme, vrsky zrezeme a odstranime jadrovnik. Umyte maso nakrajame na rezanceky a cibulu nadrobno. Na oleji oprazime cibulu, pridam maso, sol, biele korenie a za...
Ingredience: 300 g hovadzieho {hydinoveho, jahnacieho) masa, 2 velke masite paradajky, 1 velka cibula, 2 platky syra raclette, 2 pl paradajkoveho pretlaku, olej, 1/4 lyzicky skorice, muskatovy oriesok, cierne korenie, sol, cerstva bazalka
Postup: z paradajok odkrojime vrsok asi v jednej stvrtine a vnutro opatrne vydlabeme tak, aby sme neposkodili vonkajsiu masitu vrstvu. odstranime jadierka a duzinu...
Ingredience: 4 mäsité papriky - kápie,/zelené, žlté, červené/, 500 g mletého bravčového pliecka, 1 vajce, strúhanka, soľ, 1 CL sladkej mletej papriky, mleté čierne korenie, majoránka, 5 strúčikov cesnaku, 2 cibule, olej
Postup: Papriky odstopkujeme, odstránime žilky a jadrinec. Umyjeme ich a necháme vytiecť vodu. V mise zmiešame mäso s vajcom, soľou, čiernym korením, rozomnutou majoránkou, paprikou a...
Ingredience: HLADKÁ MÚKA,POLOHRUBÁ MÚKA,1VAJÍČKO,PRELISOVANÉ UVARENÉ ZEMIAKY,KOPOR,MASLO,BRYNDZA.
Postup: PRELISOVANÉ ZEMIAKY VYMIEŠAM S POLOHRUBOU A HLADKOU MÚKOU DO KTOREJ ROZBIJEM JEDNO VAJÍČKO.CESTO BY MALO BYŤ ANI RIEDKE ANI HUSTÉ,ALE TO KAŽDÁ ŠIKOVNÁ KUCHÁRKA DOKÁŽE ODHADNÚŤ.POTOM HO NA TABLICI VYVAĹKÁM A NAKRÁJAM NA ŠTVORČEKY. DO BRYNDZE VMIEŠAM TROCHU PRELISOVANÝCH,UVARENÝCH ZEMIAKOV A NAKRÁJAM...
Ingredience: 100 g mletého libového masa (hovězí zadní, kuřecí) 150 g větších žampionů (asi 3 větší kousky) 100 g lilku 50 g cibule 100 g konzervovaných loupaných rajčat se šťávou 1 lžička kvalitního olivového oleje Česnek, sůl, bazalka
Postup: Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mleté maso a opékáme. Mezitím očistíme žampiony, vykroutíme nožičky a nadrobno...
Ingredience: těsto : 20 dkg hladké mouky, 7 dkg strouhaného Eidamu, 12 dkg měkkého másla nebo jiného tuku, 1 žloutek, 2 PL mléka, sůl náplň : Pomazánka z Nivy : tavený smetanový sýr, trochu pomazánkového másla, majonéza, strouhaná Niva - sýr, máslo, majonézu vyšleháme a přidáme strouhanou Nivu Lososová pěna : drcený losos, máslo, citrónová šťáva - máslo vyšleháme a přidáme drceného lososa a...
Ingredience: sójové plátky, šunka, plátkový syr, soľ, 1dl mlieka, hladká múka, vajíčko, strúhanka, olej
Postup: Sójové plátky dáme variť do osolenej vody, pridáme 1dl mlieka a varíme 30 minút, v tej istej vode necháme vychladiť. To s tým mliekom som si prečítala na jednom blogu, vyskúšala som, rozdiel som necítila, žeby by boli lepšie. Zlé to ale nebolo. Vychladnuté plátky opatrne, ale dôkladne vyžmýkame,...
Ingredience: 1,5 kg šampiňónov, 1 kg zemiakov, 200 g parmezánu alebo pecorina, 150 g šunky (alebo moravské údené),100 g prerastanej slaniny, 3-4 paradajky, hladká múka, šľahačková smotana (po vianočných sviatkoch stačí aj smotana na varenie...), 3 pl olivového oleja, 2-3 strúčiky cesnaku, cibuľa, 1 pl mletej červenej papriky, čierne (ja som použila kajenské) korenie, soľ, strúhanka, mlieko, olej na...
Ingredience: 4 žĺtka 1 celé vajce 300 g múky z tvrdej pšenice 200 g hladkej múky soľ a korenie Plnka: 160 g Bryndze s údenou chuťou 1 PL masla Liptov 6 lístkov šalvie (cca 10 cm veľkých) 1 PL strúhanky 80 g mletých vlašských orechov soľ a korenie Na poliatie: 3 PL masla Liptov a 12 lístkov šalvie (cca 5 cm)
Postup: Z múky, vajec, soli a korenia vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na 2...
Ingredience: 2 vajcia 1 avokado 1 CL husta kysla smotana 1 CL limetova stava 1 velky strucik cesnaku sol, cerstvo mlete korenie koriandrove listky, kruzky stiplavych papriciek na ozdobenie
Postup: Vajcia uvarime na tvrdo, nechame vychladnut. Avokado obkruzime nozom a polovicky otocime proti sebe. Oddelime a vyberieme kostku. Kostka nie je nijako spojena s duzinou, je tam len akokeby polozena, takze s...
Ingredience: Cesto : 1 l mlieka, 300 – 400 g hladkej múky ( podľa potreby ), 3 vajcia, štipka soli náplň : 400 g kyslej kapusty ( kysané zelí ), 300 g šampiňónov, 1 cibuľa, 2 lyžice oleja, soľ, čierne korenie, na obalenie : hladká múka, vajce, strúhanka
Postup: Z prísad vymiešame klasické cesto na palacinky, chvíľu necháme postáť a upečieme palacinky. Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme vyžmýkanú...
Ingredience: 250 g sterilizovaných šampiňónov (alebo čerstvých) 1 malá cibuľa 4 paradajky trocha masla 1 vajce 1 ČL kari korenia 1/8 l šľahačkovej smotany 100 g strúhaného ementálu soľ čierne korenie 400 g klobásy
Postup: Šampiňóny nechajte odkvapkať, cibuľu olúpte a najemno nastrúhajte. Paradajky nakrájajte na plátky, pekáč vymastite maslom. Vajcia rozmiešajte s kari korením, smotanou a ½ syra....
Ingredience: 8 veľkých zemiakov s peknou šupkou 1 plátok kuracích pŕs 100 gramov šunky /alebo akýkoľvek zbytok v chladničke, príp. oravská slanina/ 1 malá konzerva šampiňónov zvyšok póru /alebo cibuľa/ strúčik cesnaku sójová omáčka soľ údený syr v celku mleté čierne korenie prípadne zmes korenia podľa chuti /gyros a pod./ olej
Postup: 1. zemiaky dôkladne očistíme pod tečúcou vodou kefkou alebo...
|< 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 >|
