Ingredience: Cesto: 4 vajcia 200 g práškového cukru 200 g bezlepkovej múčnej zmesi na piškótové cesto Cake mix 100 ml oleja 100 ml mlieka alebo vody Ovocné želé: 700 ml vody, šťavy z kompótu alebo džúsu 100 g kryštálového cukru 2 Zlaté klasy Ďalej: zavárané marhule, broskyne, mandarínky ...
Postup: Vyšľaháme cukor a vajíčka, pridáme mlieko, olej a nakoniec Cake mix. Cesto vylejeme na...
Ingredience: 1 hrnček odstopkovaných bobulí z červených ríbezlí, 1 bielok, 3/4 hrnčeka kryštálového cukru
Postup: Všetky ingrediencie dáme do šľahača a vyšľaháme do hustej peny. Penu rozdelíme do misiek a ozdobíme bobuľkami ríbezlí.
Ingredience: Piškot: 2 vejce, 3/4 hrnku moučkového cukru, 4 lžíce vlažného mléka, 8 lžic oleje, 1 hrnek polohrubé mouky, 1/2 balíčku prášku do pečiva Krém: 3 zakysané husté smetany, 2 smetany ke šlehání, ztužovač šlehačky cukr dle chuti, 1/2 kg rybízu
Postup: Z bílků vyšleháme sníh, přidáme cukr a došleháme. Postupně přidáváme žloutky, mléko, olej a nakonec mouku s práškem do pečiva. Těsto vlijeme do...
Ingredience: 50g maslo, 3 vajicka, 150g krystalovy cukor, 150 g praskovy cukor, 250g polohruba muka, 1/2 sacku prasku do peciva, 300 g ocisteneho ovocia, skoricovy cukor, 300 ml mlieko
Postup: Oddelim vajicka od bielok. V mise vyslaham maslo s cukrom a zltkami...pridam cca 2 lyzice vody. Muku zmiesam s praskom do peciva a pomaly zaslahavam do masy. Prilievam mlieko tak aby sa cesto nariedilo a dalo sa...
Ingredience: 140 g práškového cukru, 140 g masla, 5 žĺtkov, 250 g polohrubej múky, 50 g orechov, ½ balíčka prášku do pečiva, pena : 100 g práškového cukru, 5 bielkov, červené ríbezle
Postup: Maslo, žĺtky a cukor vyšľaháme do peny, pridáme múku s práškom a pomleté orechy. Cesto rozotrieme na vymastený plech a upečieme. 100 g práš. cukru zarovno zalejeme vodou a uvaríme sirup. Z bielkov ušľaháme tvrdý sneh...
Ingredience: 4 vajcia 160 krystalovy cukor 1 vanilinovy cukor 100 ml rastlinny olej 100 ml voda 210 g polohruba muka 1 CL kypriaci prasok do peciva 30 g kakao 70 g posekana horka cokolada 250g ocistene ribezle Na krem : 500g mascarpone 100 g maslo 125 g praskovy cukor 1 balicek vanilinovy cukor par kvapiek vanilkovej esencie
Postup: deme si upiect korpus….ale najprv vytiahneme z chladnicky...
Ingredience: Na 1 l šťavy 1 kg cukru (stačí i 900 g)
Postup: Celé červené ríbezle i so stopkami varíme 25 minút. Potom ho prepasírujeme. Odmeriame šťavu, na 1 l šťavy pridáme 1 kg kryštalového cukru a varíme na slabom plameni 35 minút. Zlievame do fľaštičiek, uzavrieme viečkom, otočíme dnom hore a necháme vychladnúť. Potom odložíme.
Ingredience: 4 vajcia 6 PL kopcovitych lyzic polohrubej muky 4 PL krystalovy cukor 1/2 balicka kypriaceho prasku do peciva Na krem : 200 g mascarpone, alebo biela neochutena philadelphia 100 g praskovy cukor 400 g smotana na slahanie 2 baliky vanilinoveho cukru 1 balicek praskovej zelatiny Nastruhana zlta kora z 1 citrona 100 g ribezli Na dozdobenie 400 g ribezli 100 g cukor
Postup: Odeli...
Ingredience: 1 kg syrového vepřového sádla, 2 kg plecka, kus kůže (asi 300 - 400 g), 750 ml vody, 30 g soli, mletý pepř
Postup: Sádlo nakrájíme na velké kostky (klidně 3x3 cm) a na mírném plameni, za stálého míchání, necháme zezlátnout. Používám hrnec s nepřilnavým povrchem (Salento), takže se nemusím bát přichycení masa. Vložíme maso, nakrájené na větší kostky, než jsme krájeli sádlo. (V hotovém rijetu...
Ingredience: Rýže, vepřové maso, kuřecí játra, cibule, koření podle toho jaké máte rádi, půl sáčku mražené zeleninové směsi, malá plechvka hrášku, sůl, 2 lžíce sádla
Postup: Vepřové maso a kuřecí játra nakrájíme na malé kousky,na pánev dáme sádlo,orestujeme cibuli a přidáme vepřové maso,orestujeme,přidáme zeleninu a dusíme asi 2O minut.Potom přidáme játra a ještě asi 10 minut dusíme.Nakonec přidáme uvařenou...
Ingredience: 2 menšie cvikly ( červené řepy - dohromady asi 300 g ), 1 cibuľa, kúsok zázvoru (môže byť aj troška mletého ), 800 ml zeleninového vývaru, 2 lyžice oleja, 300 g ryže, 150 ml bieleho vína, 150 g kuracích prsíčok, soľ, mleté korenie, 100 g strúhaného syra
Postup: Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu so zázvorom, pridáme na malé kocky nakrájanú cviklu a 10 minút podusíme. Potom zalejeme vývarom a...
Ingredience: 250 g rýže 200 g různých hub i více 200 g drůbežího masa - z polévky nebo zbytek pečeného kuřete 100 g másla - nebo zbylý výpek z pečeného kuřete 1/2 malé cibule 2 hřebíčky špetku vegety špetku mletý pepř sůl trochu oleje do rýže
Postup: Rýži propláchneme na sítku, dáme do hrnce, osolíme, přidáme olej, cibuli do které jsme zapíchli hřebíčky, zalijeme vodou a promícháme. Vody tolik, aby...
Ingredience: 2 plechovky sardiniek v paradajkovej omacke 1 velky por slana sojova omacka - 1 kavova lyzica kecup - 3 polievkove lyzice 1 sacok mrazeneho hrasku sol 400 g ryze olej voda
Postup: Ryzu si dam uvarit so solou klasickym sposobom. Na panvici na oleji osmazim na kolieska nakrajany por, do neho pridam na kocky nakrajane sardinky z konzervy a sojovu omacku. Podlejem vodou, pridam mrazeny...
Ingredience: * 1 cibuľu * 2 lyžice olivového oleja * 300 g ryže vhodnej na rizoto * štipku šafranu , alebo kari korenie * 1 l horúceho zeleninového vývaru * 1 červená paprika * 1 viazaničku petržlenovej vňate * 1 balik trojuholničkových syrečkov(karička) * soľ, mleté čierne korenie
Postup: 1. Ošúpanú cibuľu nadrobno pokrájame a podusíme na rozohriatom oleji. Pridáme...
Ingredience: 800-1000 g hovädzieho srdca, 300 g ryže arborio, 400 g šampiňónov, 120 ml červeného vína, 1200 ml vývaru z hovädzieho srdca, 1 pór, 2 mladé mrkvy, parmezán (pecorio, Gran Moravia...), petržlenová vňať, soľ, mleté čierne korenie
Postup: Hovädzie srdce odblaníme, vložíme do hrnca so studenou vodou, pridáme po 4-5 guľôčkách borievok, čierneho a nového korenia. Nesoliť!! Po približne štyroch...
Ingredience: 4 bravčové srdcia, 300 g ryže arborio, 200 g šampiňónov, 100 ml vína, 1 cibuľa, 2 mrkvy, 1 stonka zeleru, pár ružičiek brokolice a karfiolu, 1 l vývaru, 3 pl olivového oleja, korenie, bylinky, soľ, parmezán alebo pecorino
Postup: Bravčové srdcia obvaríme (asi 10 minút), pokrájame a dáme do veľkej panvice, kde sme na olivovom oleji spenili nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme srdce, pokrájanú...
Ingredience: 260 g mletých vlašských ořechů 250 g cukr moučka 50 g strouhanky 60 g hrubé mouky 1 vejce 4 žloutky
Postup: Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme 1 hodinu odpočinout. Z těsta odebíráme malé kousky a děláme malé rohlíčky. Dáme na plech s pečícím papírem a v předehřáté troubě na 150°C upečeme. Rohlíčky jsou upečené jak jdou dobře sundat z papíru. Na vychladlé rohlíčky nastříkáme krém...
Ingredience: Cesto ako na spenatovu pizzu: 270-280ml vody 4PL oleja 2cl soli 150g chlebovej muky (1050) 350g hladkej muky 2cl suseneho drozdia (1/3 kocky) 1cl ovocneho cukru (alebo medu alebo obycajneho cukru) Plnka: kecup alebo pretlaku (podla chuti, asi 4-6PL) 200g sunky - presnejsie 6 kruhovych platkov, rozrezanych na polovice 100g tvrdeho kozieho syra (pripadne iny syr a moze byt...
Ingredience: 1500 - 1800 g kotlety bez kostí z divokého prasete 600 g masa z kýty prasete 2 vejce 1 cibule 150 g sádla 70 g špeku - nejlépe domácí 5 stroužků česneku menší hořčice s feferóny kousek sterilované červené papriky koření Divočina mletý kmín majoránka sůl 1 polévková lžíce kukuřičný škrob nebo solamyl trochu strouhanky na zahuštění sádlo na vymazání pekáčku vývar z...
Ingredience: Těsto 6 vajec 6 lžic krystalového cukru 6 lžic polohrubé mouky 3 lžíce kakaa Krém 2 tvarohy ve vaničce 2-3 banány 2 vanilkové cukry moučkový cukr dle chuti
Postup: Vejce s cukrem ušleháme do husté pěny. Postupně přidáváme po lžících mouku smíchanou s kakaem a opatrně zamícháme. Těsto vylijeme na plech s pečícím papírem a dáme péct do vyhřáté trouby na 10-15 minut, při 160-180°,...
|< 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 >|
