Múčniky

Ingredience: Na cesto: 400g hladkej múky 250g tuhého masla – nakájať na väčšie kocky štipka soli cca 150ml studenej vody (mne stačilo tentoraz 130ml) Na “polevu”: ½ šálky hnedého cukru ½ šáky bieleho kryštálového cukru 50g masla ¼ šálky vody ½ ČL mletej škorice štipka soli 5-7 jabĺk – olúpať a nakrájať na plátky

Postup: Najskôr si pripravíme cesto – do hlbšej misy si dáme múku so štipkou soli a...

Ingredience: 3 tenké pláty piškotového cesta - vaječná piškota, orechová piškota, kakaová piškota Vanilkový krém: 500 ml mlieka, 4 žltky, 150 g krupicového cukru, 80 g polohrubej múky, 1/2 vanilkového lusku, kúsok citronovej kôry Sirup: 250 ml vody, 200 g krupicového cukru, 100 ml rumu Plnka:80 g jadier vlašských orechov, 80 g hrozienok, 100-150...

Ingredience: 350gr hladke mouky 00 200gr cukru krupice (krystal) 3 vejce 300gr tvarohu (ricotta, tvaroh ve vanicce) 6 kolecek ananasu z ananasoveho kompotu 1 prasek do peciva stava z 1 vetsiho citronu mouckovy cukr na posypani

Postup: Zloutky s cukrem uslehame do peny do ktere vmichame tvaroh, prilijeme citronovou stavu a primichame na kostky nakrajeny ananas. Mouku smichame s praskem do peciva a...

Ingredience: 1 konzerva ananásu, 500 ml mlieka, 6 PL práškového cukru, 1 vanilkový puding Dr. Oetker, 100 ml 33%-nej sladkej smotany

Postup: V 250 ml studeného mlieka rozmiešame do hladka pudingový prášok. Druhú polovicu mlieka varíme s práškovým cukrom, kým sa cukor nerozpustí. Ked mlieko príde do varu, prilejeme rozmiešaný puding a varíme spolu asi 2 minúty. Ananás rozmixujeme do hladka ponorným mixérom....

Ingredience: 1 ananas 2 mandarinky, al. 1 pomaranc 2 vanilkove cukry alebo aroma 3 vajcia (rozdelene na zltky a bielky) 2PL bieleho rumu (moze byt aj obycajny) 4 PL medu

Postup: Ananas nakrajame na 1/8-ky (alebo na male kusky) a poukladame do zapekacej misy. Manrarinky olupeme a mozeme (nemusime) nakrajat na kusky a poukladame na ananas. Zltky vymiesame s van. cukrom a rumom. Z bilekov urobime sneh. ...

Ingredience: Piskot:4 vajicka, 120g krystalovy cukor, 120g polohruba muka, Krem : 270g maslo, uvareny puding, stredna plechovka ananasu na kocky (340g, krystalov cukor. Zelatina, lekvar podla chuti

Postup: Oddelime bielka od zltok. Zltka slahame a hned na zaciatku pridame do nich 2 lyzice vody. Ked zbeleju tak pridame do nich polovicku cukru a slahame do hustej peny. Preosejeme do nich muku a vymiesame...

Ingredience: 12 bielkov, 1 šálka múky, 1 šálka cukru, 3/4 lyžičky vínneho kameňa, štipka soli, 1-1/4 lyžičky vanilkového extraktu

Postup: Rúru si dopredu vyhrejeme. Metličkou vymiešame múku a 1/2 šálky cukru. Odložíme stranou. Bielky vyšľaháme, pridáme vínny kameň a soľ a šľaháme ďalej. Pridáme 1/2 šálky cukru a po chvíli prisypeme zmes múky a veľmi jemne zamiešame a len do chvíle až je cesto jednotné. Cesto...

Ingredience: Cesto: 25g cukru, 250 g pšeničnej hladkej múky, 25g masla, 20g droždia, štipka soli, 1 vajce, 120 ml mlieka a 1 citrónová kôra. Vanilkový krém : 750 ml mlieka, 1 vanilkový struk /semiačka/, 5 žĺtkov, 50g cukru, 40g hladkej múky a RUM!!!!! cca akurátne Posýpka : Mleté alebo rozdrvené vlašské orechy cca 100 g, práškový cukor 90g a 200g masla

Postup: Cesto : Múku, cukor, maslo, nakvasené droždie,...

Ingredience: 500 g hladkej múky, 250 g kryštálového cukru, 1 lyžička sódy bicarbóny, 1 lyžica kakaa, 2 dl oleja, 500 ml mlieka, 1 vajce, 1 prášok do perníka, 1 pohár ( 2 dl ) ríbezľového lekváru, 2 hrsti sekaných orechov

Postup: Všetky ingrediencie zmiešame a vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Upečieme v rúre pri strednej teplote. Upečený perník polejeme čokoládovou alebo citrónovou polevou,...

Ingredience: 200g práškového cukru 200g hladkej múky 1 kypriaci prášok 3 vajíčka 1 nátierkové maslo bez príchúte tuk na vymastrnie

Postup: vajíčka vyšlaháme spolu s cukrom, pridáme postupne nátierkové maslo, múku a kypriaci prášok, nalejeme do vymastenej formy a pečieme cca 40 min. na 180stup.

Ingredience: 5 vajec 200 - 250g kryštálového cukru 1 vanilkový cukor (20g) 100ml tekutiny (voda, mlieko, káva, rum, citrónová šťava - podľa druhu bábovky) 100ml oleja 200g polohrubej múky 1 prášok do pečiva -hrozienka, nasekané oriešky, čokoláda - nemusí byť

Postup: Citrónová bábovka : šťava z 1 citróna + doliať vodou do 100ml, cukru dávam 250g Rumová bábovka: rum + voda 100ml (pomer si určite...

Ingredience: 1 menší jahodový kompot ( plechovka ) 20 dkg polohrubá mouka 10 dkg cukr krupice 2 vejce 3 lžíce oleje půl balíčku prášku do pečiva máslo a hrubá mouka na vymazání formy

Postup: Cukr a žloutky vyšleháme do husté pěny, postupně přilijeme olej. Zapracujeme do těstíčka mouku,prdopeč a přilejeme šťávu z kompotu.Vymícháme sníh z bílku a vmícháme do těsta. Vymažeme si máslem bábovkovou formu a...

Ingredience: 500 g hladkej múky, 1 kocka droždia, 200 g tuku, 200 g práškoveho cukru, štipka soli, kôra z 1 citróna, 4 vajcia , mlieko, 30 g masla ovocie narezané na menšie kúsky( čerstvé alebo scedené kompótové)

Postup: Droždie rozpustíme vo vlažnom mlieku, zmiešame s polovicou múky a zakryté necháme kysnúť. Tuk vymiešame s cukrom, štipkou soli, citr. kôrou, postupne pridáme vajcia a nakoniec druhú polovicu...

Ingredience: 4 vajcia 4 Zlaté klasy alebo 160g kukuričného škrobu (Maizena) 1 horčicový pohár cukru alebo asi toľko medu 3/4 pohára oleja 1čl sódy bicarbony 1 PL kakaa trochu tuku na vymazanie formy

Postup: Vajcia s cukrom alebo medom vyšľahame do hustej peny asi 5min. na najvyššom stupni. Zlaté klasy zmiešame so sódou a pridame k vyšľahaným vajciam. Premiešame mixérom na najnižšom stupni. Pilejeme...

Ingredience: 360 g polohrubé mouky 300 g cukr krupice 6 vajec 100 ml oleje 100 ml horké vody 1 vanilkový cukr (8 g) 1 vanilkový puding (37 g) 1 prášek do pečiva (13 g) 5 čtverečků strouhané čokolády (na vaření, s různými příchutěmi) 100% tuk na vymazání formy kokos (mleté ořechy, strouhanka) na vysypání formy můžeme přidat 2 polévkové lžíce mletých ořechů,kakao,

Postup: Formu na bábovku dobře...

Ingredience: 6 vajec, 6 PL kryst. cukru, 5 PL polohrubej muky, 1 PL kakaa, ****Plnka: 1 zlaty klas, 350 ml vody, 1 maslo, 150-200g pr. cukru, 3 vacsie banany, trochu cokolady na postruhanie

Postup: bielka oddelime od zltkov. Bielka slahame sostipkou soli, kym nezbeleju. Potom pridame krystalovy cukor a slahame, kym nie je pena pekna biela, cukor rozpusteny a metlicky zanechavaju stopu potom pridame...

Ingredience: 200g banánov, 100g kyslej 10% smotany, 1 lyžica kryštálového cukru, 1 lyžička citrónovej šťavy, ovocie na ozdobenie

Postup: Banány spolu s citrónovou šťavou rozmixujeme. V šľahači vyšľaháme smotanu s cukrom a postupne vmiešavame rozmixované banány. Banánový krém rozdelíme do misiek a necháme dokonale vychladnúť. Poháre potom zdobíme ovocím /kompótové alebo ine čerstvné ovocie/, poprípade...

Ingredience: 500g lístkové cesto vcelku (môže byť aj mrazené) 6 - 8 banánov hladká múka na podsypanie cesta vajíčko na potretie

Postup: Lístkové cesto rozvaľkám na cca 50x50cm. Radielkom nakrájam na 2,5-3cm široké pásy. Banány ošúpem a obtáčam ich pásikmi cesta tak, aby sa cesto trochu prekrývalo (ako keď robíme kremrole). Miesta, kde cesto nadpájam a tiež na koncoch banánov jemne stlačím prstami, aby sa...

Ingredience: 3 vajcia, 25 dg.cukru krystal, vanilkový cukor, 2,5 dcl mlieka, 1,5 dcl oleja, kakao, 35 dg. polohrubej múky, prašek do pečiva, 2-3 banany.

Postup: Vajcia vyšľahať v mixere z cukrom, postupne pridať ďalšie suroviny (banany roztlačiť vidličkou). Vyliať na plech, vymazaný a vysypaný hrubou mukou. Piečť asi 25-30minut na 170°C. Hotový kolač potrieť čokoladovou polevou, alebo posypať praškovym...

Ingredience: 250 g polohrubej muky 1 KL prasku do peciva 1/2 KL soda bicarbony 2 PL svetleho , hnedeho cukru ( ja som pouzila Brown Light Sugar) 50 g roztopeneho masla 2 mensie dozrete banany 2 vajcia 2 PL medu 5 PL mlieka 12 mensich kociek cokolady (mozno vynechat) Na vcielky; cca 100 g praveho marcipanu ( ja som pouzila Golden marcipan) trochu roztopenej cokolady na pasiky mandlove...