Viac ako  4 000  receptov

Ananásový rez

Ananásový rez
nahoru
Ananásový rez Ananásový rez
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Rezy - Rezy s ovocím, bublaniny
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 10 velkych kuskov

Suroviny:

1 porcia zakusku ma priblizne 1572kJ

Na piskot :

4 vajcia
120 g polohruba muka
120 g cukor

Na krem :

250 g malo
1, 5 balicka vanilkoveho pudingu (alebo ananasoveho)
0,5 l sladke mlieko
5 lyzic cukor + cukor na osladene pudingu

Na dokoncenie :

Mala plechovka anasovych kuskov
3 platky zelatiny
ananasovy dzem

Postup

Z chladnicky vyberieme maslo aby povolilo. Z mlieka, cukru a pudingoveho prasku uvarime puding podla navodu na obale. Ja obycajne robievam puding ananasovy, ale doma som nenasala iny, ako vanilkovy, takze v recepte pisem o vanilkovom. Pudig prikryjeme pokrievkou, alebo foliou, aby sa nam nevytvorila hruba koza a nechame ho uplne vychladnut.

Upecieme si piskot:

Oddelime zltky od bielkov. Z bielok a 40 g cukru vyslahame tuhy sneh.
K zltkom pridame 2 lyzice vody a naslahame minutu a potom pridame 80 g cukru a slahame, kym nam masa nezosvetli a nevyslaha sa do hustejsej peny.
k zltkovemu kremu zapracujeme preosiatu muku a tuhy sneh. Sneh premiesavame opatrne rezavymi pohybmi.
Cesto roztrieme na plech, vylozeny papierom na pecenie (33 x 36).
Vlozime do vyhriatej rury a pecieme cca 20 minut. Ja peciem v plyne, takze moj cas pecenia je pre Vas pravdepodobne irelevantny.
Vyslahame si krem :
Do misy nakrajame povolene maslo a pridame k nemu 5 lyzic cukru . Povodne mam recept napisany s 3 lyzicami, ale ten krem sa mi zdal malo sladky, tak preto som pridala..
Maslo preslaham do penista. Po malych davkach pridavam k maslu vychladnuty puding a vyslahame do nadychaneho kremu. Kedze som nemala teraz ten ananasovy puding, tak som pridala na zaslahanie aj 2 lyzice ananasovej stavy z kompotu.

Vychladnuty piskot som rozrezala na 4 rovnako velke platy, povrch som vykropila citrusovym likerom...pretoze nemam rum a naplnila som z nich dva kusy korpusu.

Na povrch jedneho som natrela ananasovy dzem a druhym som priklopila.
Cely kus som obtrela kremom a navrch som sackom na krem nastriekala ohradu.
A dala vsetko zatuhnut do chladnicky aspon na hodinu.

V 3 lyziciach vody dame napucat 3 platky zelatiny na 10 minut. Ak zelatina pobrala vsetku vody, tak pridame este lyzicu a hrncek nahrejeme na slabom plameni aby sa nam zelatina rozpustila. Trva to najviac pol minuty....ja vzdy nahrievam na velmi slabom plameni a hrncek hned odlozim a miesam uz len na zbytkovom teplote. Zelatine nesmie prist do varu, pretoze Vam uz potom neztuhne.
Dame odkvapkat ananas a sirup zachytime. Polovicu dame k zelatine, dobre premiesame .

Na povrch rezu poukladame kusky ananasu a lyzicou zalievame zelatinou. Dame znovu ztuhnut do chladnicky.

Poznámka

uz som prestala robievat zo 4 platov...robim len z dvoch.
Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=1371

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
5 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Ananásový rez"

autor: iveta babiakova (neregistrovaný/á)
vložené: 22. 03. 2012 09:10:47  nahlásiť  reagovať
 

vsetky zakusky aine recepty su fajn ak ich mate komu robitiveta babiakova @centrum.sk

autor: ercicka
vložené: 09. 04. 2011 19:36:11  nahlásiť  reagovať
 

mnaaaam, vyzera dobre smajliksmajliksmajlik

vložené: 19. 03. 2011 23:45:48  nahlásiť  reagovať
 

Koukám, že zákusky umíš takysmajliksmajlik

autor: Mirka (neregistrovaný/á)
vložené: 02. 03. 2011 10:38:34  nahlásiť  reagovať
 

Tohle jsem přesně hledala,díky.Zdá se,že bude vynikajícísmajliksmajlik

autor: ALENICKA
vložené: 21. 02. 2011 17:38:30  nahlásiť  reagovať
 

ANANASOVE ZAKUSKY ROBIM AJ JA.AJ TENTO SKUSIM VYZERA VYBORNE.

autor: eva hubova
vložené: 24. 06. 2010 16:05:37  nahlásiť  reagovať
 

Nejen hezký,ale určitě i dobrýsmajlik+2

autor: Pajaja
vložené: 24. 06. 2010 15:32:25  nahlásiť  reagovať
 

Moooc hezký moučník! Vyzkouším, s ananasem jsem ještě netvořila. smajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

ananasový orgasmus ananasove zakusky ananasové řezy s želatinou orgasmus řez klasický ananasový řez zákusky recepty ananasove rezy recepty z cerstveho ananasu anansove rezy ananasový řez-recept recepty z ananasu recepty ananasový řez výborné ananasové řezy želatínové rezy zákusky a řezy recepty ananasové recepty rezy ananasove ananasový rez recept řezy orgazmus rezy z ananasu ananasový řez s želatinou ananasový zákusek rezy recepty řezy s ananasem ananas recepty recept ananasový řez ananasový řez se želatinou recept na ananasove rezy ananasové rezy so želatinou ananasovy rez řezy s ananasem a želatinou ananasové řezy orgasmus ananasové řezy se želatinou zákusek orgasmus recepty ananas orgasmus řezy ananasove rezy recept řezy orgasmus recepty ananasove rezy zákusek s ananasem řez orgasmus čerstvý ananas recepty


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz