![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Múčniky - Rezy - Rezy s ovocím, bublaniny |
![]() |
Počet porcií (kusov): 10 velkych kuskov |
1 porcia zakusku ma priblizne 1572kJ
Na piskot :
4 vajcia
120 g polohruba muka
120 g cukor
Na krem :
250 g malo
1, 5 balicka vanilkoveho pudingu (alebo ananasoveho)
0,5 l sladke mlieko
5 lyzic cukor + cukor na osladene pudingu
Na dokoncenie :
Mala plechovka anasovych kuskov
3 platky zelatiny
ananasovy dzem
Z chladnicky vyberieme maslo aby povolilo. Z mlieka, cukru a pudingoveho prasku uvarime puding podla navodu na obale. Ja obycajne robievam puding ananasovy, ale doma som nenasala iny, ako vanilkovy, takze v recepte pisem o vanilkovom. Pudig prikryjeme pokrievkou, alebo foliou, aby sa nam nevytvorila hruba koza a nechame ho uplne vychladnut.
Upecieme si piskot:
Oddelime zltky od bielkov. Z bielok a 40 g cukru vyslahame tuhy sneh.
K zltkom pridame 2 lyzice vody a naslahame minutu a potom pridame 80 g cukru a slahame, kym nam masa nezosvetli a nevyslaha sa do hustejsej peny.
k zltkovemu kremu zapracujeme preosiatu muku a tuhy sneh. Sneh premiesavame opatrne rezavymi pohybmi.
Cesto roztrieme na plech, vylozeny papierom na pecenie (33 x 36).
Vlozime do vyhriatej rury a pecieme cca 20 minut. Ja peciem v plyne, takze moj cas pecenia je pre Vas pravdepodobne irelevantny.
Vyslahame si krem :
Do misy nakrajame povolene maslo a pridame k nemu 5 lyzic cukru . Povodne mam recept napisany s 3 lyzicami, ale ten krem sa mi zdal malo sladky, tak preto som pridala..
Maslo preslaham do penista. Po malych davkach pridavam k maslu vychladnuty puding a vyslahame do nadychaneho kremu. Kedze som nemala teraz ten ananasovy puding, tak som pridala na zaslahanie aj 2 lyzice ananasovej stavy z kompotu.
Vychladnuty piskot som rozrezala na 4 rovnako velke platy, povrch som vykropila citrusovym likerom...pretoze nemam rum a naplnila som z nich dva kusy korpusu.
Na povrch jedneho som natrela ananasovy dzem a druhym som priklopila.
Cely kus som obtrela kremom a navrch som sackom na krem nastriekala ohradu.
A dala vsetko zatuhnut do chladnicky aspon na hodinu.
V 3 lyziciach vody dame napucat 3 platky zelatiny na 10 minut. Ak zelatina pobrala vsetku vody, tak pridame este lyzicu a hrncek nahrejeme na slabom plameni aby sa nam zelatina rozpustila. Trva to najviac pol minuty....ja vzdy nahrievam na velmi slabom plameni a hrncek hned odlozim a miesam uz len na zbytkovom teplote. Zelatine nesmie prist do varu, pretoze Vam uz potom neztuhne.
Dame odkvapkat ananas a sirup zachytime. Polovicu dame k zelatine, dobre premiesame .
Na povrch rezu poukladame kusky ananasu a lyzicou zalievame zelatinou. Dame znovu ztuhnut do chladnicky.
uz som prestala robievat zo 4 platov...robim len z dvoch.
Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=1371
![]() |
Autor: vybusna |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
5 kladných ohodnotení | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
vsetky zakusky aine recepty su fajn ak ich mate komu robitiveta babiakova @centrum.sk
mnaaaam, vyzera dobre
Koukám, že zákusky umíš taky
Tohle jsem přesně hledala,díky.Zdá se,že bude vynikající
ANANASOVE ZAKUSKY ROBIM AJ JA.AJ TENTO SKUSIM VYZERA VYBORNE.
Nejen hezký,ale určitě i dobrý+2
Moooc hezký moučník! Vyzkouším, s ananasem jsem ještě netvořila.
orgasmus řez ananasové řezy s želatinou rezy z ananasu orgasmus řezy výborné ananasové řezy ananasový řez-recept ananasový řez s želatinou řezy orgazmus anansove rezy řezy s ananasem ananas recepty rezy recepty recept ananasový řez zákusek orgasmus ananasový orgasmus ananasove rezy ananasový rez recept ananasovy rez želatínové rezy ananasove rezy recept řezy orgasmus čerstvý ananas recepty zákusky recepty řezy s ananasem a želatinou rezy ananasove řez orgasmus ananasové recepty recepty z cerstveho ananasu ananasové řezy se želatinou ananasove zakusky recepty ananasový řez klasický ananasový řez zákusek s ananasem ananasové řezy orgasmus ananasové rezy so želatinou ananasový řez se želatinou zákusky a řezy recepty recepty ananas recept na ananasove rezy ananasový zákusek recepty z ananasu recepty ananasove rezy