Viac ako  4 000  receptov

Ananásový rez

Ananásový rez
nahoru
Ananásový rez Ananásový rez
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Rezy - Rezy s ovocím, bublaniny
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 10 velkych kuskov

Suroviny:

1 porcia zakusku ma priblizne 1572kJ

Na piskot :

4 vajcia
120 g polohruba muka
120 g cukor

Na krem :

250 g malo
1, 5 balicka vanilkoveho pudingu (alebo ananasoveho)
0,5 l sladke mlieko
5 lyzic cukor + cukor na osladene pudingu

Na dokoncenie :

Mala plechovka anasovych kuskov
3 platky zelatiny
ananasovy dzem

Postup

Z chladnicky vyberieme maslo aby povolilo. Z mlieka, cukru a pudingoveho prasku uvarime puding podla navodu na obale. Ja obycajne robievam puding ananasovy, ale doma som nenasala iny, ako vanilkovy, takze v recepte pisem o vanilkovom. Pudig prikryjeme pokrievkou, alebo foliou, aby sa nam nevytvorila hruba koza a nechame ho uplne vychladnut.

Upecieme si piskot:

Oddelime zltky od bielkov. Z bielok a 40 g cukru vyslahame tuhy sneh.
K zltkom pridame 2 lyzice vody a naslahame minutu a potom pridame 80 g cukru a slahame, kym nam masa nezosvetli a nevyslaha sa do hustejsej peny.
k zltkovemu kremu zapracujeme preosiatu muku a tuhy sneh. Sneh premiesavame opatrne rezavymi pohybmi.
Cesto roztrieme na plech, vylozeny papierom na pecenie (33 x 36).
Vlozime do vyhriatej rury a pecieme cca 20 minut. Ja peciem v plyne, takze moj cas pecenia je pre Vas pravdepodobne irelevantny.
Vyslahame si krem :
Do misy nakrajame povolene maslo a pridame k nemu 5 lyzic cukru . Povodne mam recept napisany s 3 lyzicami, ale ten krem sa mi zdal malo sladky, tak preto som pridala..
Maslo preslaham do penista. Po malych davkach pridavam k maslu vychladnuty puding a vyslahame do nadychaneho kremu. Kedze som nemala teraz ten ananasovy puding, tak som pridala na zaslahanie aj 2 lyzice ananasovej stavy z kompotu.

Vychladnuty piskot som rozrezala na 4 rovnako velke platy, povrch som vykropila citrusovym likerom...pretoze nemam rum a naplnila som z nich dva kusy korpusu.

Na povrch jedneho som natrela ananasovy dzem a druhym som priklopila.
Cely kus som obtrela kremom a navrch som sackom na krem nastriekala ohradu.
A dala vsetko zatuhnut do chladnicky aspon na hodinu.

V 3 lyziciach vody dame napucat 3 platky zelatiny na 10 minut. Ak zelatina pobrala vsetku vody, tak pridame este lyzicu a hrncek nahrejeme na slabom plameni aby sa nam zelatina rozpustila. Trva to najviac pol minuty....ja vzdy nahrievam na velmi slabom plameni a hrncek hned odlozim a miesam uz len na zbytkovom teplote. Zelatine nesmie prist do varu, pretoze Vam uz potom neztuhne.
Dame odkvapkat ananas a sirup zachytime. Polovicu dame k zelatine, dobre premiesame .

Na povrch rezu poukladame kusky ananasu a lyzicou zalievame zelatinou. Dame znovu ztuhnut do chladnicky.

Poznámka

uz som prestala robievat zo 4 platov...robim len z dvoch.
Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=1371

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
5 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Ananásový rez"

autor: iveta babiakova (neregistrovaný/á)
vložené: 22. 03. 2012 09:10:47  nahlásiť  reagovať
 

vsetky zakusky aine recepty su fajn ak ich mate komu robitiveta babiakova @centrum.sk

autor: ercicka
vložené: 09. 04. 2011 19:36:11  nahlásiť  reagovať
 

mnaaaam, vyzera dobre smajliksmajliksmajlik

vložené: 19. 03. 2011 23:45:48  nahlásiť  reagovať
 

Koukám, že zákusky umíš takysmajliksmajlik

autor: Mirka (neregistrovaný/á)
vložené: 02. 03. 2011 10:38:34  nahlásiť  reagovať
 

Tohle jsem přesně hledala,díky.Zdá se,že bude vynikajícísmajliksmajlik

autor: ALENICKA
vložené: 21. 02. 2011 17:38:30  nahlásiť  reagovať
 

ANANASOVE ZAKUSKY ROBIM AJ JA.AJ TENTO SKUSIM VYZERA VYBORNE.

autor: eva hubova
vložené: 24. 06. 2010 16:05:37  nahlásiť  reagovať
 

Nejen hezký,ale určitě i dobrýsmajlik+2

autor: Pajaja
vložené: 24. 06. 2010 15:32:25  nahlásiť  reagovať
 

Moooc hezký moučník! Vyzkouším, s ananasem jsem ještě netvořila. smajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

ananasový řez s želatinou ananas recepty ananasove rezy ananasový zákusek rezy z ananasu ananasove zakusky klasický ananasový řez ananasové recepty rezy ananasove recepty ananasový řez recepty z cerstveho ananasu ananasovy rez ananasové řezy orgasmus ananasový řez-recept řezy s ananasem řezy orgasmus recepty ananasove rezy želatínové rezy zákusky recepty ananasový orgasmus ananasove rezy recept řezy s ananasem a želatinou recepty ananas zákusek s ananasem čerstvý ananas recepty ananasové rezy so želatinou ananasový řez se želatinou anansove rezy ananasový rez recept výborné ananasové řezy orgasmus řez zákusek orgasmus orgasmus řezy recept na ananasove rezy ananasové řezy s želatinou řez orgasmus rezy recepty recept ananasový řez zákusky a řezy recepty ananasové řezy se želatinou řezy orgazmus recepty z ananasu


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz