Viac ako  4 000  receptov

"Somloi halušky" pre Eriku

Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Dezerty, zákusky, poháre - Ostatné
Čas prípravy Čas prípravy: 1 hodina + príprava + chladenie
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 1 dávka pre 6-8 osôb

Suroviny:

3 tenké pláty piškotového cesta - vaječná piškota, orechová piškota, kakaová piškota Vanilkový krém: 500 ml mlieka, 4 žltky, 150 g krupicového cukru, 80 g polohrubej múky, 1/2 vanilkového lusku, kúsok citronovej kôry Sirup: 250 ml vody, 200 g krupicového cukru, 100 ml rumu Plnka:80 g jadier vlašských orechov, 80 g hrozienok, 100-150 ml rumu, 1 PL kakaového prášku Cokoládová poleva: 150 g kvalitnej čokolády aspoň so 70%ným obsahom kakaa, 250 g krupicového cukru, 150 ml vody, 100 ml rumu Na dozdobenie: 600 ml 33%nej sladkej smotany ušľahanej do tuha

Postup

Vanilkový krém: Do mlieka pridáme polovicu vanilkového lusku, citronovú kôru a privedieme do varu. Necháme, aby mlieko vychladlo, kým nie je vlažné. Zltky vymiešame s cukrom do peny a postupne pridáme múku. Nad parným kúpeľom primiešame k žltkom scedené mlieko a miešame, kým zmes nezhustne. Odstavíme a necháme úplne vychladnúť. Sirup: Vo vriacej vode necháme rozpustiť cukor. Ked je sirup vlažný, primiešame rum. Plnka: Pomelieme orechy a hrozienka namočíme do rumu. Cokoládová poleva: Do hrnca dáme nalámanú čokoládu, pridáme cukor, vodu a rum. Nad parou rozpustíme čokoládu, cukor a celú zmes vymiešame do hladka. Odstavíme a necháme vychladnúť. Ked už toto všetko máme pripravené, nasleduje vrstvenie. Prvý piškotový plát polejeme sirupom, potrieme vanilkovým krémom, posypeme mletými orechami a scedenými hrozienkami /polovicou/. Prikryjeme druhým piškotovým plátom, ktorý polejeme sirupom potrieme druhou polovicou vanilkového krému, posypeme orechami a hrozienkami. Prikryjeme tretím piškotovým plátom, ktorý polejeme zvyškom sirupu a posypeme kakaom. Pripravenú "tortu" zabalíme do alobalu a odložíme na 24 hodín do chladničky. Vyberieme, odstránime alobal a polievkovou lyžicou vykrajujeme "halušky",ktoré navršime na seba na dezertnom tanieri. Prelejeme čokoládovou polevou a dozdobíme ušľahanou šľahačkou.

Poznámka

Zdroj: recept som našla ako originál na madarskom webe. Príprava nie je zložtá, avšak pracná určite áno. Odmenou je chuť a určite vhodné prekvapenie pre Amáliinho manžela. Potom prosím foto - halušiek.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
5 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu ""Somloi halušky" pre Eriku"

vložené: 02. 08. 2011 19:22:13  nahlásiť  reagovať
 

Meszarosovabolya:Vďaka za receptík,ja som ho už dlho hľadala!smajliksmajliksmajlik

vložené: 27. 07. 2010 10:43:31  nahlásiť  reagovať
 

Janka, dakujemsmajliksmajlik

vložené: 26. 07. 2010 22:16:17  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik

vložené: 25. 07. 2010 21:52:54  nahlásiť  reagovať
 

Amalii, dakujem za bodík.smajlik

vložené: 25. 07. 2010 20:10:26  nahlásiť  reagovať
 

Amalii, a Tvoj manžel je Michal?smajlik

vložené: 25. 07. 2010 20:03:09  nahlásiť  reagovať
 

Erika, nečakala som takú bleskovú reakciu. A kde je to velikánske bodisko, háááá?smajliksmajliksmajlik

autor: vybusna
vložené: 25. 07. 2010 19:58:31  nahlásiť  reagovať
 

ja som jedla tento mucnik teraz pred 3 tyzdnami v modre a bolo to fantastickeeeee

autor: amalia
vložené: 25. 07. 2010 19:54:10  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajlik ibolya, si skvela, dakujem za receptsmajlik vyskusam na muzove meniny a dam vediet, ci som ich nezmrvilasmajlikukladam a posielam velikanske bodisko +1smajliksmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2022 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz