 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Múčniky - Bábovky - Ostatné |
12 bielkov, 1 šálka múky, 1 šálka cukru, 3/4 lyžičky vínneho kameňa, štipka soli, 1-1/4 lyžičky vanilkového extraktu
Rúru si dopredu vyhrejeme. Metličkou vymiešame múku a 1/2 šálky cukru. Odložíme stranou. Bielky vyšľaháme, pridáme vínny kameň a soľ a šľaháme ďalej. Pridáme 1/2 šálky cukru a po chvíli prisypeme zmes múky a veľmi jemne zamiešame a len do chvíle až je cesto jednotné. Cesto vylejeme do nevymazanej bábovkovej formy a pečieme asi 40 až 45 minút. Vrch bude jemne hnedý. Necháme vychladnúť v prevrátenej polohe.
Skladujeme vo vzduchotesnej nádobe a koláč môžeme zmraziť až po dobu 3 mesiacov.
|
Autor: MoniMoon |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
+
zaujímavý receptík na spotrebovanie bielkov po veľkom pečení... cake flour by som ja osobne nahradila hladkou múkou ... a vybusna vďaka za veľmi užitočný link ...
Moni díky...mouku už jsem si našla
da sa nahradit klasickym kypriacim praskom, ale musis si nejak zistit pomer davkovania...co sa tyka muky, nezijem na slovensku a tu su nazvy muk uplne ine, ked ti poviem ze je to cake flour pomoze to? :D
Moni a dá se ten kámen něčím nahradit?...a ještě jakou mouku-hladkou nebo polohrubou?...Ty máš u svých receptů napsané vždy jen mouka a tak bych Tě chtěla poprosit jestli by jsi nedopsala jaká to má být
je to ako nahrada kypriaceho prasku, ale zdravsia, ziadne fosfaty a tak...
ja som netusila co je vinny kamen, tak som si to vyhladala
http://www.biologika.sk/e-produkt-1700-34-kypriaci...
