Bábovičky z kokosového mlieka

	Kategorie receptu: Múčniky - Bábovky
	Čas prípravy: 25 min
	Počet porcií (kusov): 12 kuskov

Suroviny:

250 g polohruba muka
200 ml kokosove mlieko
1 vajce
50 ml slnecnicovy olej
1 CL kypriaci prasok do peciva
150 g cukor
1 balicek vanilinovy cukor
200 g hrozienka

Na polevu :
100 g praskovy cukor
1 az 2 PL citronova stava

Postup

Olej, kokosove mlieko a vajce rozmiesame.
Muku, kypriaci prasok, cukor a vanilinovy cukor dobre zmiesame.

Sypke a tekute casti vymiesame do hladkeho cesta. Do cesta zamiesame hrozienka. Myslim, ze miesto hrozienok nam velmi dobre mozu posluzit aj cerstve cucoriedky, alebo susene brusnice.
Ak Vam pomahaju pri peceni deticky tak doporucujem nabrat cesto do cukrarenskeho sacku bez trubicky…..pomocou sacku sa bude detickam lepsie manipulovat cestom pri naplnani foriem na babovicky. Ak robite bez deticiek, tak kludne naplnajte lyzicou.
Pouzila som silikonovu formu a pred prvou sadou baboviciek som formu zlahka vystriekala olejom. Ked som ich po vychladnuti vyklopila a nakladali sme dalsie cesto, tak uz som nestriekala.
Pecieme vo vyhriatej rure na cca 170 az 180 stupnov, priblizne 20 az 25 minut.
Musite sa orientovat podla svojej rury.
Babovicky vyklapame az po uplnom vychladnuti.

Praskovy cukor vymiesame s citronovou stavou do hladka, ak robite babovicky pre dospelych, tak mozeme zmiesat cukor s nejakym likerom. Babovicky pokropime cukrovou polevou.

Poznámka

Tento a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=2718

	Autor: vybusna
	Dátum vloženia: 18.03.2014 22:26