Viac ako  4 000  receptov

Opité rezy

Opité rezy
nahoru
Opité rezy Opité rezy
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Rezy
Čas prípravy Čas prípravy: 1,5 hodiny
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 60-70 kusů

Suroviny:

Těsto:
----------
220 g tuku (máslo,Hera)
220 g cukr moučka
6 vajec
120 g polohrubé mouky
2 polévkové lžíce kakaa
1/2 prášku do pečiva

Nádivka:
------------
300 g mletých vlašských ořechů
250 g cukr moučka
rum

Čokoládová poleva:
------------------
1 čokoláda na vaření
250 g 100% tuku (Omega,Iva,apd.)
50 g kakaa

Postup

Těsto:
----------
Cukr, tuk, žloutky, kakao vyšleháme na hladkou kaši. Z bílků ušleháme tuhý sníh, lehce vmícháme do kaše a zamícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Rovnoměrně rozetřeme na plech s pečícím papírem a na 170°C upečeme. Zkusíme špejlí jestli je propečené, necháme vychladit. Mezitím si připravíme nádivku a polevu. Po zchladnutí odstraníme papír, potřeme rovnoměrně nádivkou a polejeme čokoládovou polevou. Po ztuhnutí teplým nožem nakrájíme.
Já dělám tak, že po natření nádivkou nařežu příčně 5 nebo 6 pásků, každý zvlášť poleju polevou. Polevu která stéká na boky, rozetřu po celém boku, nechám ztuhnout. Po ztuhnutí polevy polévkovou lžící ještě pásky polevou počárkuji, nechám ztuhnout a krájím asi 2-3 cm široké řezy. Z 1 pásku by mělo být 10-12 kousků.

Nádivka:
----------
Ořechy smícháme s cukrem a postupně přidáváme rum. Rumu dáme tolik, aby vznikla kaše, která se dá natřít na těsto, pokud by bylo řídké, přidat ořechy.

Poleva:
--------
Tuk na mírném ohni rozpustíme, stáhneme z ohně, přidáme nalámanou čokoládu, vymícháme dohladka, přidáme kakao a opět mícháme dohladka. Čokoládovou polevu je lepší udělat dřív, aby ztuhla, pak ve vodní lázni znovu rozpustit-lépe se leskne.

Poznámka

Zdroj-recept mám od tchýně.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
17 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Opité rezy"

autor: eva hubova
vložené: 07. 11. 2010 16:16:02  nahlásiť  reagovať
 

Holky díkysmajlik

vložené: 07. 11. 2010 15:58:24  nahlásiť  reagovať
 

smajlikTchýně má dobrý receptíksmajlika ty krásný výtvor i fotkysmajlik+5smajliksmajlik

vložené: 07. 11. 2010 10:37:15  nahlásiť  reagovať
 

krásné řezysmajliksmajlik+1

autor: zizala
vložené: 06. 11. 2010 17:54:01  nahlásiť  reagovať
 

Ty vypadají moc hezky i chutně...akorát teda s tou 14 denní trvanlivostí u nás, nevím, nevímsmajliksmajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 06. 11. 2010 16:31:10  nahlásiť  reagovať
 

smajliktyhle mají chlapi neraději-sám rumsmajlika když tam není krém tak vydrží i 14 dnísmajlik

autor: ercicka
vložené: 06. 11. 2010 14:15:33  nahlásiť  reagovať
 

smajlik akurat som sa chcela spytat ci to nie je izidor... smajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 13. 07. 2010 19:14:03  nahlásiť  reagovať
 

Terezko díkysmajlik

autor: tereza (neregistrovaný/á)
vložené: 13. 07. 2010 18:57:05  nahlásiť  reagovať
 

je.to.viborne

autor: eva hubova
vložené: 17. 05. 2010 16:58:15  nahlásiť  reagovať
 

vybusná opilý izidor je s krémem šlehaným ve vodní lázni,ale to já nepečusmajlik

autor: vybusna
vložené: 17. 05. 2010 15:16:15  nahlásiť  reagovať
 

a ved to je akokeby opity izidor smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz