Viac ako  4 000  receptov

Zemiaky na panvici so slezom kučeravým

Zemiaky na panvici so slezom kučeravým
nahoru
Zemiaky na panvici so slezom kučeravým Zemiaky na panvici so slezom kučeravým Zemiaky na panvici so slezom kučeravým
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Zemiakové jedlá
Čas prípravy Čas prípravy: 20+40 min.
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 2

Suroviny:

Zemiaky 800 g
Klobása, alebo mäkká saláma 100 g
Vajcia 3 ks
mlieko 1 dl
kečup 1,5 dl
listy slezu kučeravého 50 g

Postup

I. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na plátky, osolíme a okoreníme. Na panvicu dáme trochu oleja,
poukládáme polovicu zemiakov. Na to poukládáme na kolieska pokrájanú klobásu alebo na kocky
mäkkú salámu, na to posekané listy slezu, trochu posolíme, okoreníme a polejeme kečupom.
Ďalej dáme druhú polovicu zemiakov, prikryjeme pokrievkou a dusíme do polomäkka. Medzitým
si rozšľaháme vajcia v mlieku, nalejeme na zemiaky a prikryté pod pokrievkou dodusíme,
kým sa vajcia nezatiahnu
II. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a vysušíme. Na panvicu nalejeme trochu oleja,
dáme zemiaky, osolíme, okoreníme a opečieme. Medzitým si klobásu (mäkký salámu) nakrájame
na kocky. Keď sú zemiaky skoro hotové, pridáme klobásu a oboje
ešte chvíľu opečieme. Pridáme listy slezu pokrájané na pásiky, premiešame a ešte
podusíme pod pokrievkou. Nakoniec pridáme rozšľahané vajcia s mliekom a necháme dusiť
na panvici prikryté pokrievkou, kým sa vajcia nezatiahnu.

Poznámka

Slez kučeravý je zabudnutá liečivá zelenina, listy obsahujú slizové látky, silice, triesloviny.
Využitie - najlepšie čerstvé, do šalátov, ďalej do polievok, zeleninových jedál, ako špenát,
do francúzskych zemiakov, s cestovinami, plnené listy. Vysušené listy (5: 1) na čaj
Je to pomerne univerzálna rastlina, listy a semená sú jedlé za surova aj varené. Čiastočne
je mrazuvzdorná.
Uľahčuje vykašliavanie, pôsobí pri prieduškových kataroch, dýchavičnosti, pri zápale sliznice žalúdka,
pri žalúdočných vredoch, pri zápaloch mechúra, spojiviek, hojenie vredov predkolenia atď.

Autor Autor: (Pavlína Karasová)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Zemiaky na panvici so slezom kučeravým"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

múčniky jablková buchta recepty online domaca pekaren gulášová polévka recept recepty s obrázkami čevabčiči zdobení perníčků skvarkova pomazanka kokosove rezy poleva na perníčky poleva na zdobení perníčků bílková poleva na perníčky bramborove knedliky tvarohove knedliky s jahodami slaný dort dukatove buchticky škvarková pomazánka recept rumové kuličky recept recepty kokosova rolada vaječný końak dukátové buchtičky recept syrová omáčka vaječný koňak recept sýrová omáčka na testoviny čokoládová poleva piskotova rolada makovec tvarohové knedlíky rumové kuličky žampionova omačka roláda piškotová top recepty rychlá buchta spenat recept buchtičky s krémem buchtičky s krémem recept salamova pomazanka vaječna tlačenka varenie rychla buchta na plech


Copyright © 2008 - 2018 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz