Viac ako  4 000  receptov

Zeleninový vývar

Zeleninový vývar
nahoru
Zeleninový vývar
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Pre zaciatocnikov
Čas prípravy Čas prípravy: 90 minut
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4 porcie cca

Suroviny:

1 cibula, 3 velké mrkvy, polka mensieho zeleru, 1 väčší petržlen, 1 pór, 2-3 kapustové listy, 2 zelerova vňaťka, 1 lyžica slnečnicového oleja, 1 zväzok petržlenovej vňate, stonka čerstvého tymiánu, 1 bobkový list, 3 guličky noveho korenia, 6 guličiek korenia, soľ, 2 a pol litra vody

Postup

Cibulu nelupeme iba rozstvrtime, vsetku ostatnu zeleninu olupeme a nakrajame na mensie kusky. Toto vsetko dame do hrnca a chvilku poprazime na oleji. Zalejeme vodou a varime pri znizenej teplote cca 50 minut, nakoniec vyvar precedime cez huste sitko, alebo gazu.Takto pripraveny vyvar mozete zavarit cestovinou, haluskami, alebo pouzivat ako vyvar k podlievaniu akychkolvek jedal. Dobru chut.

Autor Autor: (Moshe -Norbert Otter)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Zeleninový vývar"

autor: spagetka
vložené: 17. 09. 2010 15:31:20  nahlásiť  reagovať
 

Výbusna - ne celé kuličky - já si to celé koření dávám do takového zavřeného sítka na čaj, abych to nemusela pak cedit, vyndávám jen bobkový list, Sušený libeček, pokud je fakt kvalitní, tak stačí, je výborný, ale musí vonět smajlik. Jo a teď koukám, že v rcptu je jen 1 bobkový list, no já dávám 3 velké

autor: vybusna
vložené: 17. 09. 2010 15:24:40  nahlásiť  reagovať
 

spagi..a koriander davas ako vnat?, alebo supnes dovnutra mlety? v mnichove sa bohuzial dostanem len k susenemu libeckusmajlik

autor: spagetka
vložené: 17. 09. 2010 15:07:15  nahlásiť  reagovať
 

Měla bych trošku komentář k době vaření - aby byl vývar opravdu vývarem - a je jedno, jestli je ze zeleniny nebo z masa, nesmí se vařit, ale jen perlit a to i 3 - 4 hodiny.
Výbusna - určitě si vývar zamraž, ředit ho můžeš dycky, já dávám na 5 litrů vody určitě 2x tak velké množství, takže tohle by mohlo odpovídat.Přidávám celý koriandr a libeček, někdy i slupky z rajčat smajliksmajlik

autor: Moshe
vložené: 17. 09. 2010 12:01:45  nahlásiť  reagovať
 

Minut sa ti to podari, prinajhorsom je to super ohriat a dat si pocas dna len tak salku od mädu :))
No ja som si nachystal ingrediencie na solet uz aj nafotene, cesto na chalu kysne takze si dam kafe a potom idem na to:)))

autor: vybusna
vložené: 17. 09. 2010 11:49:06  nahlásiť  reagovať
 

no varim denne...skusim teda najprv ci sa mi to podari minut.

autor: Moshe
vložené: 17. 09. 2010 11:47:15  nahlásiť  reagovať
 

ak to budes varit pomaly bude ten vyvar silny dost, inak ak varis denne a potrebujes podlievat nie je potrebne si to namrazit. Takto precedeny vyvar bez tej zeleniny vydrzi v chladnicke tyzden, ja si vyvar biely aj hnedy varim vzdy v piatok a mam ich v chladnicke do dalsieho piatka.smajlik

vložené: 17. 09. 2010 11:46:51  nahlásiť  reagovať
 

smajlik+1smajlik

autor: vybusna
vložené: 17. 09. 2010 11:22:57  nahlásiť  reagovať
 

hyyyyysmajlik az tolko vody??? myslela som, ze to bude koncentrovanejsie...chcela som si urobit vyvarove kocky do mraznicky.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz