 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zemiakové jedlá |
|
Čas prípravy: 20 minut |
|
Počet porcií (kusov): 1 |
2 malé brambory nebo 1 velký-syrové
2 vejce
kousek pórku
kousek domácího špeku nebo anglické slaniny
trochu nastrouhaného uzeného sýru
zelená petrželka
sůl
pepř
70-100 ml oleje
Brambory oloupáme, nakrájíme na tenké nudličky, špek a pórek drobně nakrájíme.Na pánev dáme olej,špek s pórkem na něm krátce orestujeme a z oleje vybereme do misky. Do rozpáleného oleje dáme nakrájené brambory, které jme trochu osušili v ubrousku, občas promícháme aby se osmažily z obou dvou stran. Do hrnku rozklepneme vejce, přidáme orestovanou směs z pórku a špeku, sýr, trochu nasekané zelené petrželky, osolíme, opepříme a vidličkou promícháme. Stejnoměrně vaječnou směsí zalejeme brambory a usmažíme z obou dvou stran.
Rychlá svačinka z toho co lednice dala.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
6 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
+
mňam, tie fotky sú na zjedenie
petralajtka:tak do postele jó
ještě musím dodat, že vnuk si omeletu pokapal ostrým kečupem
Holky díky
toto vidim tak na nedelne ranajky - aby som sa potom mohla vratit do postele +1
Podobnou vaječnici dělávám, hlavně když mi zbyde brambora, která už na samostatné jídlo nestačí
