Ingredience: CESTO : 6 vajec, 5 PL kryštál.cukru, 1 PL polhr. múky, 3 PL kakaa, 1/2 kl sody bikarbony, štipka soli, papier na pečenie PLNKA : 250 g jemného tvarohu, 40 g mäkkého masla, 1 PL práš. cukru, 2 vanilkové cukry, 250 ml 33% šlahačkovej smotany, 1 stužovač do mliečnych pokrmov, alebo si urobíme plnku podla chuti Čokoládová poleva na dokončenie.
Postup: Vajíčka si rozdelíme, bielka si dáme do...
Ingredience: 1 kg brambor 2 dl mléka 50 g másla 1 bobkový list 2 kuličky nového koření Svazek jarní cibulky (5 ks) Několik stonků hladkolisté petrželky Sůl a pepř Šťouchadlo na brambory Ruční šlehač nebo metla
Postup: Oloupané a na menší kousky nakrájené brambory uvaříme do měkka v osolené vodě. Zatím, co se nám budou vařit brambory, připravíme si voňavé mléko. Do kastrůlku nalijeme 2 dl mléka,...
Ingredience: 500 g velkej bielej fazule z konzervy, 500 g cibule, 1 PL oleja, 1 ČL mletej papriky, podla chuti stiplavej papriky, na kolieska nakrajanu cervenu zeleninovu papriku, 3 dl teplej vody, pochutiny, bobkovy list, sterilizovana cvikla
Postup: Fazulu z konzervy oplachnete (ja som použila suchu fazulu bielu a červenu, aby to bolo pekne farebne, a uvarila som je domakka). Na kolieska nakrajanu cibulu...
Ingredience: 1/2 velkej cibule nasekanej nadrobno 2 struciky cesneku nasekaneho 20g susenej hlivy (alebo cerstva) - namacame na pol hodiny pred pouzitim 2 mini kukuricky 1 jarna cibulka 1 zelena paprika nakrajana nadrobno mlete cierne korenie sladka paprika korenie bazalka susena (alebo cerstva) sol asi 100ml smotany na varenie 1 lyzica majolky 1 vajicko kusok syra Cheddar
Postup: Zohrejeme si...
Ingredience: Bravcove rezne…aspon 1 kus na osobu Kysla smotana.. na 1 rezen 1 lyzica Platky sunky na kazdy rezen 1 Platky syra na kazdy rezen 1 Vanicka sampinonov 2 lyzice oleja 1 lyzica maslo Petrzlenova vnat sol, cerstvo mlete korenie mleta rasca stiplava mleta paprika 1 mala cibula
Postup: Vykostene platky bravcoveho masa naklepeme cez kuchynsku foliu. Na panvici rozohrejeme olej a platky na...
Ingredience: 450g kuracieho masa 3-4 velke zemiaky sol stipka vegety stipka mleteho cierneho korenia 1 vajce 10cm dlhy kusok cukety 200ml smotany 4 struciky cesnaku syr Mozarella susena bazalka olej troska masla na vymastenie pekaca
Postup: Zemiaky si uvarime v supke. Ochladnute osupeme a pokrajame; ulozime do maslom vymasteneho pekaca a osolime. V miske zmiesame smotanu, vajicko, sol, cierne...
Ingredience: 4ks kuracich prs sol 1/4 lyzicky kurkumy 1/4 lyzicky mleteho cierneho korenia 1/4 alebo 1/2 lyzicky, podla chuti paliveho chilli korenia kusok tvrdeho syra 1 cibula 3 struciky cesnaku 200 ml smotany na varenie olej
Postup: Kuracie prsia umyjeme a osusime. Nakrajame na pasiky alebo mensie kusky. Vlozime ich do misky, nasolime, pridame kurkumu, mlete cierne korenie a palive chilli...
Ingredience: Cesto na palacinky 500 ml sladke mlieko 200 g hladka muka 3 vajcia ak chcete sladke palacinky tak dve lyzice krystaloveho cukru stipka soli tuk na pecenie palaciniek Tvarohova napln 500g hladkeho tvarohu 1 velke vajce nastruhana kora z 1 starostlivo umyteho citronu 2 vanilkove cukry 60 g pieskoveho cukru hrst hrozienok. Zalievka 200 ml sladke mlieko 1...
Ingredience: 3 stredne velke zemiaky 1 mrkva 2 struciky cesnaku voda troska rasce sol 1 lyzica sladkej smotany 2 vajicka platkovy syr maslo
Postup: Zemiaky osupeme, mrkvu ocistime a oboje dame do hrnca. Pridame ocisteny cesnak, zalejeme vodou, aby bolo vsetko pod hladinou, pridame troska rasce, sol a varime do makka. Uvarene zemiaky a mrkvu scedime a spolu so smotanou roztlacime na kasu. Na...
Ingredience: 5 velkých uvařených brambor, 1 menší cuketa, 2 žluté pariky, 50 g špeku, 3 vejce vařená natvrdo, 150 g salámu jaký kdo má rád, 250 ml smetany na vaření, sůl podle potřeby, 2 KL country koření, 150 g strouhaného sýra, (měla jsem goudu)
Postup: Oloupané brambory a cuketu si nakrájíme na plátky. Papriky očistíme a nakrájíme na proužky, salám na kostičky. Špek nakrájíme na tanké plátky a...
Ingredience: 4 řízky z kotlety bez kosti 100 ml vývar z kostí 200 ml smetana na vaření asi 70 g Eidam sůl olej koření Gyros
Postup: Maso lehce naklepeme, osolíme a na trošce oleje rychle opečeme z obou dvou stran. Dáme do pekáčku i s výpekem, posypeme podle chutí kořením a zalijeme smetanou, do které jsme zamíchali nastrouhaný sýr a vývar. Dáme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme asi 15 - 20 minut...
Ingredience: 100 g čokolády na vaření 100 g nějaké velmi kvalitní a dobré hořké čokolády - měla jsem od firmy J. D. Gross 80%, prodávají ji v Lidlu 100 g másla + kousek na vymazání formiček 2 lžíce mletých mandlí + trochu na vysypání formiček 2 žloutky a 2 celá vejce 4 lžíce hnědého cukru 4 lžíce dobrého likéru, měla jsem Amaretto moučkový cukr na poprášení podle chuti.
Postup: Troubu předehřejeme na...
Ingredience: 250 g fazule, 1 cibuľa, 1 jablko, 5 lyžíc kečupu, 1 lyžica horčice, worčester, 2 lyžičky oleja, 3 párky
Postup: Fazuľu vopred namočíme a uvaríme. Scedíme. Cibuľu a jablko jemne nastrúhame, zmiešame s kečupom, horčicou, worčestrom a olejom. Primiešame fazuľu. Párky narežeme na kolieska a opečieme. Do pekáča dáme opečené párky a zalejeme fazuľovou zmesou. V rúre 20 minút zapekáme. Podávame s...
Ingredience: 1 kg kyslej kapusty, 1 kg zemiakov, 300 g maďarskej mrazenej zeleniny ( hrášok, kukurica, kapia ), 2 nožičky klobásy, soľ, čierne korenie, 2 dl mlieka, 4 vajcia
Postup: Do vymasteného pekáča rozložíme polovicu ošúpaných na tenšie plátky narezaných zemiakov. Osolíme, okoreníme a rozložíme polovicu kyslej kapusty. Posypeme zeleninou, uložíme kolieska klobásy, prikryjeme druhou polovicou kapusty a...
Ingredience: 400 g údeného mäsa, 400 g pohánky, 8 dl vody, 100 g údenej slaniny, 3 hrste zeleniny podľa chuti ( hrášok, kukurica, ...), mleté čierne korenie, 1 cibuľa, soľ, 1 väčší zemiak
Postup: Údené mäso a zemiak uvaríme a necháme vychladnúť. Vychladnuté narežeme na kocky. Pohánku zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a dáme na 30 minút Slaninu narežeme na kocky, rozpražíme, a orestujeme na nej narezanú...
Ingredience: 100 g pohanka lamanka 250 g hnede zampiony 1 mensia cervena cibula 2 stonky stopkateho zeleru 1 chilli paprika, alebo tekute chilli 100 g pasirovane paradajky 3 struciky cesnaku 100 g cierne vykostkovane olivy nastrúhana pomarancova kora z pol pomaranca pol lyzicky cumin (rimska rasca) lyzica nasekana koriandrova vnat sol maslo a struhanka na vymastenie a vysypanie formy
Postup: V...
Ingredience: 250 g kukuričnej krupice, 1 l zeleninového vývaru, soľ, 100 g strúhaného syra, 2 veľké cibule, 150 g údenej slaniny, 100 g zelených olív,
Postup: Vo vývare uvaríme hustú kašu, jemne osolíme. Necháme prechladnúť. Do vychladnutej kaše vmiešame polovicu nastrúhaného syra. Slaninu narežeme na malé kocky, vyškvaríme a orestujeme na nej narezanú cibuľu. Polovicu kaše dáme do vymasteného pekáčika,...
Ingredience: 3 stredne veľké cvikly ( červená řepa ), 1 väčší zemiak, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžica masla, 2 lyžice balzamového octa, 800 ml zeleninového vývaru, 1 bobkový list, 1 lístkové cesto, soľ, šierne korenie, worčester, 1 lyžica slnečnicových semien, 1 vajce, 1 lyžička smotany
Postup: Na masle opražíme narezanú cibuľu a cesnak, pridáme cviklu a zemiaky narezané na malé kocky a asi 5 min...
Ingredience: 200g zelena spargla 1/2 cl sol tenucke platky sunky, ja som pouzila serrano 2 platky toastoveho chleba 1 velka PL maslo + maslo na vymazanie pekacikamuka navysypanie pekacika cerstve bylinky (ja som pouzila zeruchu a pazitku) Na omacku : Velky orech masla 1 cibula 1 velka PL hladka muka 300 ml sladke mlieko sol, cerstvo mlete korenie stava z pol citrona 1 CL suseny tymian
Postup:
Ingredience: 600 g biela špargľa (16 kusov) 1 lyžička cukor + 1 lyžička soľ 150 g creme fraiche 8 veľkých plátkov dusenej šunky Na palacinky : 5 vajec 250 g hladká múka 80 ml bublinkatá neochutená minerálka kytica čerstvých obľúbených byliniek soľ, čerstvo mleté korenie olej na pečenie Na bešamel : 30 g čerstvé maslo + 40 g hladká múka 125 ml mlieko + 125 ml zachytená voda v ktorej sa...
|< 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 >|
