Viac ako  4 000  receptov

Zeleninové fašírky

Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Zeleninové jedlá
Čas prípravy Čas prípravy: 30 minút + príprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

600 g miešanej zeleniny, napr. mrkva, celer, hrášok, kaleráb, karfiol..., petržlenová vňať, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, strúhaný muškátový oriešok, 2 žemle, mlieko, 2 vajcia, strúhanka, 1 PL masla, strúhanka, olej na vyprážanie, voda

Postup

Očistenú mrkvu, celer, kaleráb a cibuľu pokrájame na malé kocky a karfiol rozoberieme na malé ružičky. Na masle speníme cibuľu a orestujeme spolu s ostatnou zeleninou, podlejeme malým množstvom vody. Restujeme spolu do zmäknutia zeleniny a odparenia tekutiny. Necháme vychladnúť a dáme do misy. Pridáme v mlieku namočené a vytlačené žemle aj s vajcami. Ochutíme soľou, čiernym korením, muškátovým orieškom a posekanou petržlenovou vňaťou. Dobre premiešame a zahustíme strúhankou. Vytvarujeme mokrou rukou z masy fašírky a ešte ich obalíme v strúhanke. Vypražíme ich do červena v dostatočnom množstve horúceho oleja. Podávame so zemiakovou kašou alebo s petržlenovými zemiakmi a s uhorkovým šalátom.

Poznámka

Zdroj: vlastný recept. Tip: môžeme použiť aj zeleninu z mäsovej polievky. Hrášok môžeme použiť aj z konzervy.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Podobné recepty

Komentáre k receptu "Zeleninové fašírky"

autor: michsamant
vložené: 04. 06. 2010 12:43:50  nahlásiť  reagovať
 

smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz