![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Polievky |
![]() |
Čas prípravy: 1 hodinu |
1 malé kuřecí játra
2 polévkové lžíce vařeného (pečeného) kuřecího masa - z polévky
strouhanka
špetku mletý pepř
1 vejce
špetku sušený česnek
kousek mrkve
malá růžička květáku
1/4 kedlubny
kousek pórku
1 - 2 brambory
kousíček čínské (pekingské) zelí
1 stroužek česneku
špetku mletý kmín
sůl
1 koska drůbeží bujón - nemusí být
zelená peprželka
kousek másla nebo olej
Mrkev, kedlubnu nastrouháme, zelí, pór, květák nakrájíme na malé kousky. Do hrnce dáme máslo, rozpustíme a zeleninu na něm krátce orestujeme. Zalejeme vodou, přidáme brambor nakrájený na kostky, bujón, česnek, petrželku, kmín, podle chuti osolíme a vaříme do měkka. Já jsem solila až ke konci vaření, protože bujón je slaný.
Z připavené játrové hmoty děláme mini kuličky, vhazujeme do polévky a krátce povaříme. Vejce rozšleháme, vlejeme do polévky a ještě chvilinku povaříme.
Knedlíčky:
Játra a maso nakrájíme na malé kousky a tyčovým mixérem rozmixujeme na kaši. Mírně osolíme, opepříme, přidáme špetku sušeného česneku a zahustíme strouhankou. Hmota by měla být hustší, ale né tuhá.
Měla jsem malinké játra a přemýšlela co s nimi, tak jsem je použila do polévky.
Zeleninu můžeme dát jakoukoliv.
![]() |
Autor: eva hubova |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
3 kladné ohodnotenia | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Yanah:Jani dík
+ parádna polievočka ... evka máš výborné nápady
Holky dík
Krása Do zeleninové mě nenapadlo dát játrové knedlíčky. Příště vyzkouším
...+1
Polievka ako stvorená na zimné obdobie. +1
kureci polevka s knedlicky zeleninová polévka s knedlíčky čínské knedlicky pekingská polévka polévka s knedlíčky zeleninové knedlíčky do polévky knedlíčky do polévky recepty knedlíčky do polévky ze strouhanky polévka zeleninová s knedlíčky polévka z čínského zelí jak uvařit polévku z kuřecích jater pekingská čínská polévka vaječné knedlíčky zeleninové polévky recepty knedlíčková polévka se zeleninou výborné játrové knedlíčky játrové knedlíčky z kuřecích jater výborná zeleninová polévka polévka z kuřecích jater játrové knedlíčky do polévky zeleninové knedlíčky knedlíčky do polévky knedlíčky do polévky z mletého masa zeleninová polévka kuřecí polévka se zeleninou knedlíčková polévka knedlíčky do polévky recept zeleninova polevka jatrove knedlicky polévka se strouhanou zeleninou knedlíčky do zeleninové polévky zeleninové polévky vaječné knedlíčky do polévky recepty na vaječné knedlíčky pekingské kuře recept knedlíčková polévka recept recepty knedlicky do polévky polevka zeleninova pekingská polévka recept zeleninová polévka recept zeleninová polévka s knedlíčkama top zeleninové polévky recept na knedlíčky do polévky