 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Čas prípravy: 1 hodinu |
1 malé kuřecí játra
2 polévkové lžíce vařeného (pečeného) kuřecího masa - z polévky
strouhanka
špetku mletý pepř
1 vejce
špetku sušený česnek
kousek mrkve
malá růžička květáku
1/4 kedlubny
kousek pórku
1 - 2 brambory
kousíček čínské (pekingské) zelí
1 stroužek česneku
špetku mletý kmín
sůl
1 koska drůbeží bujón - nemusí být
zelená peprželka
kousek másla nebo olej
Mrkev, kedlubnu nastrouháme, zelí, pór, květák nakrájíme na malé kousky. Do hrnce dáme máslo, rozpustíme a zeleninu na něm krátce orestujeme. Zalejeme vodou, přidáme brambor nakrájený na kostky, bujón, česnek, petrželku, kmín, podle chuti osolíme a vaříme do měkka. Já jsem solila až ke konci vaření, protože bujón je slaný.
Z připavené játrové hmoty děláme mini kuličky, vhazujeme do polévky a krátce povaříme. Vejce rozšleháme, vlejeme do polévky a ještě chvilinku povaříme.
Knedlíčky:
Játra a maso nakrájíme na malé kousky a tyčovým mixérem rozmixujeme na kaši. Mírně osolíme, opepříme, přidáme špetku sušeného česneku a zahustíme strouhankou. Hmota by měla být hustší, ale né tuhá.
Měla jsem malinké játra a přemýšlela co s nimi, tak jsem je použila do polévky.
Zeleninu můžeme dát jakoukoliv.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Yanah:Jani dík
+
parádna polievočka ... evka máš výborné nápady
Holky dík
Krása
Do zeleninové mě nenapadlo dát játrové knedlíčky. Příště vyzkouším
...+1
Polievka ako stvorená na zimné obdobie. +1
top zeleninové polévky zeleninová polévka s knedlíčky čínské knedlicky zeleninové polévky knedlíčková polévka recept na polévku s knedlíčky knedlíčky do polévky recept pekingské kuře recept zeleninové knedlíčky do polévky polévka z čínského zelí polévka s knedlíčky polévka zeleninová s knedlíčky knedlíčky do zeleninové polévky kuřecí polévka se zeleninou zeleninová polévka pekingská polévka recept výborná zeleninová polévka recepty na vaječné knedlíčky knedlíčky do polévky ze strouhanky pekingská čínská polévka játrové knedlíčky z kuřecích jater zeleninové knedlíčky játrové knedlíčky do polévky vaječné knedlíčky do polévky recept na knedlíčky do polévky jak uvařit polévku z kuřecích jater pekingská polévka polévka z kuřecích jater knedlíčky do polévky recepty výborné játrové knedlíčky zeleninová polévka recept kureci polevka s knedlicky polevka zeleninova zeleninové polévky recepty zeleninová polévka s knedlíčky recept zeleninova polevka jatrove knedlicky knedlíčková polévka recept zeleninová polévka s knedlíčkama knedlíčky do polévky z mletého masa knedlíčky do polévky polévka se strouhanou zeleninou vaječné knedlíčky
