 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Čas prípravy: 1 hodinu |
1 malé kuřecí játra
2 polévkové lžíce vařeného (pečeného) kuřecího masa - z polévky
strouhanka
špetku mletý pepř
1 vejce
špetku sušený česnek
kousek mrkve
malá růžička květáku
1/4 kedlubny
kousek pórku
1 - 2 brambory
kousíček čínské (pekingské) zelí
1 stroužek česneku
špetku mletý kmín
sůl
1 koska drůbeží bujón - nemusí být
zelená peprželka
kousek másla nebo olej
Mrkev, kedlubnu nastrouháme, zelí, pór, květák nakrájíme na malé kousky. Do hrnce dáme máslo, rozpustíme a zeleninu na něm krátce orestujeme. Zalejeme vodou, přidáme brambor nakrájený na kostky, bujón, česnek, petrželku, kmín, podle chuti osolíme a vaříme do měkka. Já jsem solila až ke konci vaření, protože bujón je slaný.
Z připavené játrové hmoty děláme mini kuličky, vhazujeme do polévky a krátce povaříme. Vejce rozšleháme, vlejeme do polévky a ještě chvilinku povaříme.
Knedlíčky:
Játra a maso nakrájíme na malé kousky a tyčovým mixérem rozmixujeme na kaši. Mírně osolíme, opepříme, přidáme špetku sušeného česneku a zahustíme strouhankou. Hmota by měla být hustší, ale né tuhá.
Měla jsem malinké játra a přemýšlela co s nimi, tak jsem je použila do polévky.
Zeleninu můžeme dát jakoukoliv.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Yanah:Jani dík
+
parádna polievočka ... evka máš výborné nápady
Holky dík
Krása
Do zeleninové mě nenapadlo dát játrové knedlíčky. Příště vyzkouším
...+1
Polievka ako stvorená na zimné obdobie. +1
polevka zeleninova recept na polévku s knedlíčky zeleninové polévky polévka s knedlíčky zeleninová polévka vaječné knedlíčky čínské knedlicky polévka zeleninová s knedlíčky játrové knedlíčky z kuřecích jater knedlíčky do polévky recepty recepty na vaječné knedlíčky pekingská polévka recept knedlíčky do polévky jak uvařit polévku z kuřecích jater zeleninová polévka s knedlíčkama pekingská polévka top zeleninové polévky zeleninová polévka recept kureci polevka s knedlicky výborná zeleninová polévka vaječné knedlíčky do polévky polévka z čínského zelí knedlíčky do polévky z mletého masa pekingské kuře recept recept na knedlíčky do polévky pekingská čínská polévka zeleninové knedlíčky do polévky játrové knedlíčky do polévky výborné játrové knedlíčky kuřecí polévka se zeleninou zeleninové knedlíčky zeleninová polévka s knedlíčky zeleninové polévky recepty knedlíčky do zeleninové polévky knedlíčková polévka se zeleninou knedlíčky do polévky ze strouhanky knedlíčky do polévky recept recepty knedlicky do polévky zeleninová polévka s knedlíčky recept knedlíčková polévka recept polévka z kuřecích jater zeleninova polevka jatrove knedlicky
