 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Čas prípravy: 1 hodinu |
1 malé kuřecí játra
2 polévkové lžíce vařeného (pečeného) kuřecího masa - z polévky
strouhanka
špetku mletý pepř
1 vejce
špetku sušený česnek
kousek mrkve
malá růžička květáku
1/4 kedlubny
kousek pórku
1 - 2 brambory
kousíček čínské (pekingské) zelí
1 stroužek česneku
špetku mletý kmín
sůl
1 koska drůbeží bujón - nemusí být
zelená peprželka
kousek másla nebo olej
Mrkev, kedlubnu nastrouháme, zelí, pór, květák nakrájíme na malé kousky. Do hrnce dáme máslo, rozpustíme a zeleninu na něm krátce orestujeme. Zalejeme vodou, přidáme brambor nakrájený na kostky, bujón, česnek, petrželku, kmín, podle chuti osolíme a vaříme do měkka. Já jsem solila až ke konci vaření, protože bujón je slaný.
Z připavené játrové hmoty děláme mini kuličky, vhazujeme do polévky a krátce povaříme. Vejce rozšleháme, vlejeme do polévky a ještě chvilinku povaříme.
Knedlíčky:
Játra a maso nakrájíme na malé kousky a tyčovým mixérem rozmixujeme na kaši. Mírně osolíme, opepříme, přidáme špetku sušeného česneku a zahustíme strouhankou. Hmota by měla být hustší, ale né tuhá.
Měla jsem malinké játra a přemýšlela co s nimi, tak jsem je použila do polévky.
Zeleninu můžeme dát jakoukoliv.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Yanah:Jani dík
+
parádna polievočka ... evka máš výborné nápady
Holky dík
Krása
Do zeleninové mě nenapadlo dát játrové knedlíčky. Příště vyzkouším
...+1
Polievka ako stvorená na zimné obdobie. +1
vaječné knedlíčky polévka se strouhanou zeleninou polevka zeleninova knedlíčky do zeleninové polévky pekingská polévka výborné játrové knedlíčky top zeleninové polévky zeleninová polévka recept polévka z kuřecích jater polévka z čínského zelí zeleninové polévky recepty výborná zeleninová polévka zeleninová polévka knedlíčková polévka se zeleninou jak uvařit polévku z kuřecích jater knedlíčky do polévky z mletého masa zeleninová polévka s knedlíčky recept zeleninova polevka jatrove knedlicky zeleninové polévky recepty na vaječné knedlíčky zeleninové knedlíčky do polévky pekingská polévka recept recept na polévku s knedlíčky knedlíčky do polévky recept kuřecí polévka se zeleninou knedlíčky do polévky ze strouhanky čínské knedlicky kureci polevka s knedlicky polévka zeleninová s knedlíčky knedlíčky do polévky polévka s knedlíčky zeleninové knedlíčky recept na knedlíčky do polévky knedlíčky do polévky recepty zeleninová polévka s knedlíčkama játrové knedlíčky do polévky knedlíčková polévka recept zeleninová polévka s knedlíčky vaječné knedlíčky do polévky pekingská čínská polévka játrové knedlíčky z kuřecích jater pekingské kuře recept
