 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Čas prípravy: 1 hodinu |
1 malé kuřecí játra
2 polévkové lžíce vařeného (pečeného) kuřecího masa - z polévky
strouhanka
špetku mletý pepř
1 vejce
špetku sušený česnek
kousek mrkve
malá růžička květáku
1/4 kedlubny
kousek pórku
1 - 2 brambory
kousíček čínské (pekingské) zelí
1 stroužek česneku
špetku mletý kmín
sůl
1 koska drůbeží bujón - nemusí být
zelená peprželka
kousek másla nebo olej
Mrkev, kedlubnu nastrouháme, zelí, pór, květák nakrájíme na malé kousky. Do hrnce dáme máslo, rozpustíme a zeleninu na něm krátce orestujeme. Zalejeme vodou, přidáme brambor nakrájený na kostky, bujón, česnek, petrželku, kmín, podle chuti osolíme a vaříme do měkka. Já jsem solila až ke konci vaření, protože bujón je slaný.
Z připavené játrové hmoty děláme mini kuličky, vhazujeme do polévky a krátce povaříme. Vejce rozšleháme, vlejeme do polévky a ještě chvilinku povaříme.
Knedlíčky:
Játra a maso nakrájíme na malé kousky a tyčovým mixérem rozmixujeme na kaši. Mírně osolíme, opepříme, přidáme špetku sušeného česneku a zahustíme strouhankou. Hmota by měla být hustší, ale né tuhá.
Měla jsem malinké játra a přemýšlela co s nimi, tak jsem je použila do polévky.
Zeleninu můžeme dát jakoukoliv.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Yanah:Jani dík
+
parádna polievočka ... evka máš výborné nápady
Holky dík
Krása
Do zeleninové mě nenapadlo dát játrové knedlíčky. Příště vyzkouším
...+1
Polievka ako stvorená na zimné obdobie. +1
zeleninové polévky recepty knedlíčky do polévky recepty knedlíčková polévka recept vaječné knedlíčky do polévky zeleninova polevka jatrove knedlicky knedlíčky do polévky ze strouhanky kuřecí polévka se zeleninou kureci polevka s knedlicky pekingská polévka recept zeleninová polévka s knedlíčkama zeleninová polévka polévka z kuřecích jater pekingská čínská polévka top zeleninové polévky knedlíčky do polévky recept recept na polévku s knedlíčky čínské knedlicky polevka zeleninova zeleninová polévka recept recept na knedlíčky do polévky zeleninové knedlíčky polévka z čínského zelí výborná zeleninová polévka zeleninová polévka s knedlíčky recept knedlíčková polévka se zeleninou knedlíčky do polévky z mletého masa játrové knedlíčky do polévky recepty na vaječné knedlíčky jak uvařit polévku z kuřecích jater vaječné knedlíčky knedlíčky do polévky zeleninové knedlíčky do polévky pekingské kuře recept polévka zeleninová s knedlíčky pekingská polévka polévka s knedlíčky výborné játrové knedlíčky zeleninové polévky játrové knedlíčky z kuřecích jater knedlíčky do zeleninové polévky polévka se strouhanou zeleninou zeleninová polévka s knedlíčky
