Diétne recepty - Redukčné

Ingredience: Na zavitok : 190g platok z morcacich prs, 2 g horcica, mlada cibula, sol, mlete biele korenie Na salat : 40g ocistena a umyta rukola, 50g zampiony, lyzicka vinny ocot, lyzicka olej, sol, mleta rasca, mlete korenie. olivovy olej.

Postup: Platok morcacich prs z obidvoch stran osolime, okorenime a z vnutornej strany potrieme tenkym filmom horcice. Mladu cibulu ocistime...mali by ste...

Ingredience: 150g kuracie prsia, 1 mala mrkva, 1 stopka stopkateho zeleru, 100g zelena spargla, pol cajovej lyzicky rastlinny margarin (5g), 5 guliciek nove korenie, 1 bobkovy list, lyzicka sojovej omacky kikkoman, 1 kvapka limetovej stavy.

Postup: Do hrnceka vlozime kuracie maso vcelku a zalejeme vodou. Pridame lyzicku soli, sojovu omacku, korenie, bobkovy list, ocistenu a na kusky nakrajanu mrkvu a...

Ingredience: 300g morcacie prsia, 300g cuketa, listy medvedieho cesnaku, bio podravka, sol, cervena mleta paprika, mlete biele korenie, 3 g olej.

Postup: Morcacie prsia nakrajame na kusky, v mise ich osolime, opaprikujeme a okorenime. Cuketu dobre umyjeme a nakrajame skrabkou na tenke pasiky. Pasiky velmi zlahucka poprasime bio podravkou. Listy medvedieho cesnaku umyjeme, osusime a tiez natrhame na...

Ingredience: 800g morčacích pŕs, 2 póry, 2 lyžice solamylu, 3 čajové lyžičky kari korenia, 2 kocky slepačieho (alebo zeleninového) bujónu, olej na potretie panvice

Postup: 1. morčacie prsia nakrájame na tenšie medajlónky 2. zmiešame solamyl s kari korením a medajlónky v tejto zmesi obalíme 3. panvicu potrieme olejom a rýchlo na nej opečieme pripravené medajlónky (stačí 15s z každej strany, len aby mäso...

Ingredience: 210 g kuracie prsia bez koze, tuku a kosti, 85 g ocistenej salatovej uhorky, 85 g paradajka, 1 strucik cesnak, lyzica posekanej zelerovej vnate, 4 g olivovy olej (necela cajova lyzicka), par kvapiek sojovej omacky kikkoman, suseny rozmarinovy prasok, sol

Postup: Dno kvalitnej panvice, kde sa bude stejk opekat vytrieme pomocou stetca, alebo papieroveho obrusku olejom. Stejk z kazdej strany...

Ingredience: 400g vykostene morcacie prsia (ja som mala 370), cesnakove struciky, 1 lyzica olej, sol, mlete cierne korenie, par kvapiek sojova omacka kikkoman Avokadovy salat 1 avokado, posakana pazitka, alebo vnat z mladej cibulky, lyzicka hrubozrnnej soli, par hobliniek kory z limety, stiplava cervena mleta paprika, stava z pol limety.

Postup: Moracie prsia nahusto nahusto poprespikujeme cesnakovymi...

Ingredience: 500g vykosteneho a kozi zbaveneho kuracieho masa (ja som vykostila 4 kuracie stehna) 1 velka cibula, 1 velka cervena paprika, 1 feferonova paprika, 1 mala cuketa, 250 g paradajkovej stavy (je to polovica krabicky), 1 strucik cesnaku 1 velka lyzica cervenej mletej papriky, sol, mlete biele korenie 3 lyzice oleja

Postup: Kuracie maso pokrajame na kusky, cibulu ocistime a pokrajame na...

Ingredience: 120 g podlhovastej ryze, 1 PL narezanych mandli, 1 cerstva cervena paprika, 2 PL hrasku, 1 PL olivoveho oleja, 1 PL petrzlenovej vňate, 1 PL nasekanej pazitky, sol, korenie

Postup: Na oleji oprazite suchu ryzu do sklovita. K takejto ryzi pridate narezanu papriku, hrasok a este chvilu poprazite. Zalejete horucim zeleninovym vyvarom z kocky, tak aby bol pomer medzi ryzou a vodou 1:3. Ryzu varite...

Ingredience: 150 g kuřecích prsou bez kůže 1 lžička rostlinného oleje 300 g kysaného zelí 100 g cibule Směs koření na drůbež bez soli

Postup: Římský hrnec ponoříme na 15 minut do dřezu se studenou vodou. Mezitím pokrájíme nadrobno cibuli a v míse smícháme s kysaným zelím a olejem. Římský hrnec vyjmeme z vody a naplníme zelím. Zelí poklademe kuřecím masem a posypeme kořením. Přiklopíme víkem a vložíme...

Ingredience: 200g morčacie prsia, 250g zelená fazuľka. Na marinovanie prs : 1 strucik cesnaku, alebo 1 lyzicka cesnakova pasta, stipka mletej skorice, pol lyzicky ligurceka, medzi prsty sol, pol lyzicka mleta rasca. Na varenie fazulky : 1 cajova lyzicka sol, 1 polievkova lyzica vinneho cotu

Postup: Morcacie prsia nakrajame na rezance a vymiesame ich s pretlacenym cesnakom, skoricou, ligurcekom, solou...

Ingredience: 100g ocistena zelena fazulka, 100g tuniak z konzervy vo vlastnej stave, 1 uvarene bielko (moje vazilo 25g) lyzicka vinny ocot, lyzicka sol, cerstvo mlete korenie

Postup: 100g fazulky, ktore je uz ocistena od koncov a pripadnych fuzikov, dame varit do studenej vody...pridame lyzicku vinneho octu a lyzicku soli. Varime kym nie je makka, mojej stacilo vriet asi 10 minut...ale zalezi to od mladosti...

Ingredience: 120 g celozrnnej muky, 1/8 l vody, trochu soli, 1 cibula (jarna cibulka), 1 PL oleja, 1 PL estragonu

Postup: Zmiesajte muku, vodu a sol tak, aby bolo cesto primerane huste a aby sa dalo liat cez sitko na noky, do horucej vody, kde date par kvapiek oleja. Premiesajte pocas varenia. Uvarene ich scedte a posypte preprazenymi kolieskami cibule, alebo nasekanym estragonom, ktory ste dochutili citr....