Viac ako  4 000  receptov

Kuracie prsia so špenátovým bulgurom

Kuracie prsia so špenátovým bulgurom
nahoru
Kuracie prsia so špenátovým bulgurom
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Diétne recepty - Redukčné
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 1 porcia

Suroviny:

150 g kuracie prso bez koze a vykostene
200 g cerstve spenatove listy
40 g bulgur
2 PL olej
3 struciky cesnaku
sol, cerstvo mlete korenie, mleta rasca

Cela porcia ma 2106 kJ

Postup

Cele kuracie prso opatrne naspikujeme ocistenym a naplatkovanym cesnakom. Posolime ho, okorenime a posypeme mletou rascou.
Do kastrolika s hrubym dnom rozotrieme stetcom trosku oleja a rozohrejeme. Maso opecieme z obidvoch stran, podlejeme horucou vodou a dame pod pokrievku dusit. Dusime tak, aby tam bola pritomna tekutina a malo sa co odparovat. Ja som dusila asi polhodinu. Strazte si to podla svojho masa.

Bulgur pripravime tak, ako zvykneme pripravovat ryzu. Do maleho hrnceka znovu kvapneme trochu oleja, rozotrieme po dne a nechame rozohriat. Vsypeme odmerany bulgur, premiesame a zalejeme dvojnasobnym mnozstvom horucej vody. Ja som cast vody nahradila tekutinou v ktorej sa dusilo kura. Dala som len trosku soli, pretoze omacka z kurata bola ochutena.
Privedieme k varu, prikryjeme pokrievkou a stisime zdroj tepla.
Varime kym sa voda nevydusi.
Spenatove listy, na site premyjeme a nechame poriadne odkvapkat.
Na panvicu dame lyzicu tuku, rozotrieme ju a orestujeme platky ocisteneho cesnaku.
Ja osobne spenatove listy prekrajujem, Vy urobte ako mate vo zvyku.

Mozno sa Vam bude zdat tych 200 g spenatu strasne vela…ale verte mi…na zaver ho budete mat tak na 1 porciu.
Na panvicu k orestovanemu cesnaku pridavame spenat..nebojte sa on si hned lahne a pohodlne sa Vam zmesti na panvicu. Ja ani nepodlievam, pretoze spenat je vlhky po oplachovani a bohate to staci. Dusime maximalne 2,5 minuty…staci aj 2.
Spenat ochutime solou a mletym korenim. Primiesame k nemu bulgur.
Prso nakrajame na medajlonky a podavame s nejakou stavnatou zeleninkou.

Poznámka

Tento a moje dalsie rcp. najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=5362

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
žiadne ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Kuracie prsia so špenátovým bulgurom"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

bulgur recepty


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz