Múčniky

Ingredience: 250g hladkej múky 250g polohrubej múky 1 štipka soli 1 kocka droždia 150g masla 150g sadla 2 lyžice cukru 8 lyžíc mlieka 2 vajcia Plnka: tvaroh mak lekvár orechy

Postup: Urobíme kvások. Na dosku dáme múku pridáme zmäknutý tuk a vajcia. Prilejeme kvások a spracujeme cesto, ktoré necháme cca 1/2 hodiny odpočinúť v chladničke. Rozvaľkáme plát,radielkom nakrájame na...

Ingredience: Těsto: 500 g hladké mouky 200 - 250 ml vlažného mléka - podle kvality mouky 100 ml oleje 1 vejce špetku soli 2 polévkové lžíce cukr moučka 42 g droždí - 1 kostička Nádivka: 500 g tvaroh 1 vejce 1 sáček vanilkový puding 1 vanilkový cukr špetičku muškátový květ cukr moučka podle chuti Drobenka: 2 polévkové lžíce cukr moučka vrchovaté 2 polévkové lžíce polohrubé mouky...

Ingredience: Na krem : 300 g cukor + 550 ml vody 100g kakao 90 g sojova muka 650 g cokolada 850 g palmarin Na spodne piskotove buflerky 6 vajec 170 g cukor 180 g hladka muka 70 g skrobova mucka (ja som dala gustin, pretoze ten som mala) Na naplnenie : roztopena cokolada 2 flase vajecneho likeru Na poliatie : 600 g varova cokolada 300 g stuzeny tuk

Postup: Uvarime si zaklad na krem...

Ingredience: Těsto na košíčky: 300 g hladké mouky 200 g tuku Zlatá Haná nebo máslo 80 g moučkový cukr 2 žloutky nebo 1 celé vejce 1 vanilkový cukr Krém: 200 g másla 700 ml mléka 1 vanilkový cukr 2 vanilkové pudingy moučkový cukr podle chuti mandlové aróma Na ozdobu: jahodový kompot mandarinkový kompot ananasový kompot třešňový kompot kiwi

Postup: Těsto: Ze všech surovin zpracujeme...

Ingredience: 6 vajec, 1 vanilkový cukor, 170 g práškového cukru, 40 g jemnej strúhanky, 150 g strúhaných lieskových orieškov, 1 lyžica rumu, 1 kg sliviek, škorica, 1 klinček, 65 g solamylu, 500 ml šľahačkovej smotany, 1 sáčok želatíny, 100 g mandlí

Postup: Žĺtka, vanil. cukor a 100 g práš. cukru vyšľaháme, pridáme postupne sneh z bielkov, oriešky a rum. Cesto vylejeme do tortovej formy a upečieme....

Ingredience: 500 g hladké mouky, 250 g másla, 1 lžíce moučkového cukru, špetka soli, 2 vejce + jedno na potření, kostka (42 g) droždí, 8-9 lžic mléka. Náplň: maková, povidlová, tvarohová, ořechová - dle chuti :)

Postup: Na vál prosijeme mouku, uděláme důlek, dáme špetku soli, nasekané změklé máslo, rozklepneme vajíčka, nadrobíme droždí, zasypeme cukrem a pomocí postupně přidávaného mléka vytvoříme těsto....

Ingredience: 500 g polohrubé mouky, 130 g cukr moučka, 150 g máslo, 2 celé vajce, 1 prášek do pečiva, Sádlo na potření plechu,který pak posypeme polhrubou moukou. Různe ovoce, nebo tvaroh, mák, ořechy, rebarbora. Na drobenku potřebujeme, cukr, máslo a moukuv še promíchat.

Postup: Všechny, nahoře uvedené suroviny, by měli mít stejnou izbovou teplotu. Mouku, cukr, máslo,vajíčka, prášek do pečiva...

Ingredience: Na cesto : 200g celozrnnej muky, 1 lyzicka kypriaceho prasku (ja som ho zabudla dat a kolacu sa skutocne nic nestalo), 100g masla + na vymazanie formy, 50g hnedy cukor, 1 vajce Krem : 250g mascarpone, 1 vajce, stava z pol limety, 40g hnedy cukor, 1 balicek vanilinoveho cukru (ja som ho nemala, tak som kvapla trochu vanilkovej esencie) Na oblozenie : cucoriedky a cernice

Postup: Na dosku si...

Ingredience: 500 g máslo 750 ml mléko 100 g čokoláda na vaření 1 balíček vanilkový puding 2 vrchovaté polévkové lžíce kakaa 2 vrchovaté polévkové lžíce kukuřičný škrob mletý cukr podle chuti

Postup: 500 ml mléka uvedeme do varu, přidáme rozlámanou čokoládu, kakao a vaříme, až se čokoláda rozpustí. Ve zbytku mléka rozmícháme puding a škrob, vlijeme do horkého mléka a za stálého míchání uvaříme hustou...

Ingredience: Cesto : 12 vajec 300 g cukor kr. 260 g hladká múka 250 g mleté orechy + orechy na posypanie 70 ml olej rum na vykropenie Krém : 5 velkých vajec 260 g kryštálový cukor 500 g maslo 3 PL lyžice rum

Postup: Rúru zapneme na 180 stupňov. 12 vajec oddelíme žĺtka od bielkov. Do žĺtkov vsypeme cukor (odoberieme z neho jednu tretinu a dáme bokom). Pridáme 12 polškrupín vody. Šľaháme kým...

Ingredience: 10 ks cukrarenske dlhe piskoty (odhadom podla nadoby) stava z 1 maleho pomaranca (necelych 100 ml) 4 lyzice pomarancovy liker sekane pistaciove orechy Na ovocny kompot : 80g ocistene jahody (cista vaha) 80 g ocistena rebarbora (cista vaha) 30 g cukor Na krem : 250g mascarpone 250g nizkotucny tvaroh 60g cukor 1 vanilinovy cukor par kvapiek vanilkovej...

Ingredience: Na snehove keksy : 2 bielka 100g praskovy cukor pol lyzicky mlety kardamom 200g struhany kokos papier na pecenie Na krem : 250g mascarpone 3 kopcovite lyzicky instanta kava + 50ml vriaca voda 2 platky cira zelatina 80 g palmovy cukor (alebo trstinovy) 100 ml smotana nastruhana oranzova kora z 1 poramarcu 3 lyzice pomarancovy liker (ja som dala cointreau)

Postup: Trubu zapneme...

Ingredience: Cesto : 300 g hladkej múky, 50 g masla, 100 g práškového cukru, 1 prášok do pečiva, 1 lyžica kakaa, 6-7 lyžíc mlieka ( podľa potreby ) Krém : 750 ml mlieka, 2 vanilkové pudingy, 250 g práškového cukru, 200 g masla, 1 vanilkový cukor Poleva : 250 g práškového cukru, 1 lyžica horúcej vody, 1 lyžička oleja, 3-4 lyžice citrónovej šťavy ( všetko vymiešať do hladkej polevy ) Asi 40 ks...

Ingredience: 2 balenia lístkového cesta po 275g (ja som mala už rozvaľkané z Lidla) 3 veľké bielka, 300g kryštálového cukru, 75ml vody - kovové formičky na kremrole (moje majú 11,5cm)

Postup: Lístkové cesto rozkrájam radielkom na jemne pomúčenej doske na 8 rovnako širokých pásov (z obidvoch kusov cesta máme spolu 16 kremrolí). Kovové formičky si namastím olejom a na každú naviniem pásik cesta tak, aby sa...

Ingredience: 500 g hladká mouka 4 žloutky 2 lžíce rum 2 lžíce cukr moučka 3 lžíce rozpuštěné máslo 30 g droždí 250 ml mléka sůl špetka špetka nastrouhané citrónové kůry olej na smažení

Postup: V mléce rozmícháme droždí a vlijeme do pekárny. Přidáme máslo, žloutky, citrónovou kůru, cukr, rum, přisypeme mouku a nakonec špetku soli. Zapneme program Těsto a necháme v pekárně nakynout. Na pomoučněném...

Ingredience: 0,5 l vody 60 g detskej krupice 2 lyžice kryštálového cukru - podľa chuti 1 vanilkový cukor (20 g) 2 kopcovité lyžice džemu 2 lyžice rumu

Postup: Z vody, krupice a cukru uvarím kašu. Nechám ju dobre vychladnúť. pridám vanilkový cukor a trochu prešľahám. Potom pridám džem a rum a poriadne vyšlahám do peny. Naložím do pohárov, môžete poprekladať ovocím, piškótami. Pred servírovaním nechám...

Ingredience: Cesto: 3 dcl krupica /detská 3 dcl. mlieko 18 dkg práškový cukor 1 vajce 1 prášok do pečiva 7,5 dkg mleté orechy Krém: 20 dkg Hera 15 dkg práškový cukor 7,5 dkg mleté orechy 1 vanilkový cukor 3-4 lyžíc mliek 1 lyžica rum

Postup: Cesto: Krupicu zalejeme s 3dcl mlieka na 2-3 hodiny. Potom pridáme cukor,vajce a ...

Ingredience: Cesto: 1000 g hladkej múky, 100 ml vlažného mlieka na kvások, 50 g droždia, 1 CL kryštáľového cukru, štipka soli, vlažné mlieko podľa potreby na zamiesenie cesta Zmes na pokropenie cesta: 200 ml kyslej smotany, 3 vajcia, trocha rozpustenej bravčovej masti alebo oleja Plnka: 1OOO g nastrúhaných jablk, šťava z 1 citrona, kryštáľový cukor podľa...

Ingredience: Cesto: 500 g hladkej múky, 50 g Hery, 2 žltky, 30 g cukru, 20 g droždia, 15 g soli, mlieko, olej Krém: 150 g zmäknutej Hery, 130 g kryštáľového cukru, 1 vanilkový cukor, nastrúhaná kôra z polovice citrona, 50 g hrozienok, Zmes na pokvapkanie bábovky: 100 ml mlieka, 80 g kryštáľového cukru, 1 vanilkový cukor

Postup: 1. Pripravíme si kvások z trochy vlažného mlieka, cukru a rozdrobeného droždia....

Ingredience: 300ml oleja, 3 vajcia, 500ml mlieka, 3 lyžice cukru, 1 vanilkový cukor (20g), štipka soli, 1kg polohrubej múky, 1 kocka droždia 42g tvarohová plnka : 500g klasický hrudkovitý tvaroh, 2 vajcia, cukor podľa chuti - lekvár alebo džem

Postup: Ja si cesto robievam v domácej pekárni, takže najskôr dám všetko tekuté, potom sypké a navrch droždie. Ak máte veľké vajíčka, možno budete musieť prisypať...