Viac ako  4 000  receptov

Krémový dezert so snehovými kolieskami

Krémový dezert so snehovými kolieskami
nahoru
Krémový dezert so snehovými kolieskami Krémový dezert so snehovými kolieskami Krémový dezert so snehovými kolieskami
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Dezerty, zákusky, poháre
Čas prípravy Čas prípravy: 20 min
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4 porcie

Suroviny:

Na snehove keksy :

2 bielka
100g praskovy cukor
pol lyzicky mlety kardamom
200g struhany kokos
papier na pecenie

Na krem :

250g mascarpone
3 kopcovite lyzicky instanta kava + 50ml vriaca voda
2 platky cira zelatina
80 g palmovy cukor (alebo trstinovy)
100 ml smotana
nastruhana oranzova kora z 1 poramarcu
3 lyzice pomarancovy liker (ja som dala cointreau)

Postup

Trubu zapneme na 160 stupnov.
Bielka vyslahame do pevneho snehu so stipkou soli, pridame praskovy cukor, kardamom a kokos. Vymiesame.
Na plech dame papier na pecenie a kladieme lyzicou kopky. Opakom lyzice ich splostime a vytvarujeme okruhle tenke keksy.
Dame piect na 10 minut.
Aj ked sa Vam bude zdat, ze keksy su makke a nedopocene, tak verte ze po vychladnuti budu pevne. Skuste si pre istotu najprv vyskusat jednu koliesko, nechajte vychladnut...a podla toho ako Vam to dopadne si cas pecenia upravte podla svojej rury.
Platky zelatiny ponorime do studenej vody.
Pockame kym zmakne a da sa ohybat.
Do misky dame 3 lyzicky instantnej kavy a zalejeme ju vriacou vodou (50ml). Makku zelatinu ponorime ku kave a miesame, kym sa nerozpusti. Ku kave nalejem pomarancovy liker, struhanu koru, cukor a mascarpone. Vsetko vymiesame do kremu.
Smotanu vyslahame do tuhej slahacky a zapracujeme ju do kremu...krem sa nam nadlahci a zjemni.
Krem nechame v chladnicke odpocinut na hodinu.
Snehove keksy striedame s kremom.

Poznámka

Robila som podla jedneho nemeckeho casopisu. Tam sa nepouzivali snehove kolieska ale florentinske keksy...take normalne kupenske. Keby som mala doma mandle, tak si upeciem vlastne florentinky , ale som nemala a improvizovala som.. Ten krem je bajecny a budem ho vyuzivat na normalne plnenie zakuskov...doporucujem vyskusat..
Pomaranc tomu dal fantasticku chut a vonu.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Krémový dezert so snehovými kolieskami"

autor: eva hubova
vložené: 02. 12. 2012 22:01:20  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajlik

autor: zizala
vložené: 30. 11. 2012 11:51:04  nahlásiť  reagovať
 

Ten krém vypadá moc dobře smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

kremové zákusky recepty krémový dezert krémové dezerty snehove koliesko recept kokos mascarpone bielka recept recepty na kremové dezerty recepty dezerty


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz