Zapečená čokoláda

	Kategorie receptu: Múčniky - Dezerty, zákusky, poháre
	Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

100 g čokolády na vaření
100 g nějaké velmi kvalitní a dobré hořké čokolády - měla jsem od firmy J. D. Gross 80%, prodávají ji v Lidlu
100 g másla + kousek na vymazání formiček
2 lžíce mletých mandlí + trochu na vysypání formiček
2 žloutky a 2 celá vejce
4 lžíce hnědého cukru
4 lžíce dobrého likéru, měla jsem Amaretto
moučkový cukr na poprášení podle chuti.

Postup

Troubu předehřejeme na 230°C. Formičky na suflé nebo jiné keramické misky vhodné na zapékání vymažeme změklým máslem a vysypeme mletými mandlemi. Ve vodní lázni rozpustíme čokolády a máslo. Necháme částečně zchladnout. Vejce a žloutky ušleháme s cukrem do husté pěny, zašleháme do nich rozpuštěnou čokoládu, lehce vmícháme mleté mandle a likér. Rozdělíme do formiček a pečeme asi 10 minut. Můžeme poprášit cukrem a podáváme ihned.

Poznámka

Inspirovala jsem se ve starším čísle Apetitu.
Recept by se měl možná spíš jmenovat Zapečená láska nebo dokonce vášeň :) Když totiž prolomíte krustičku na povrchu, čeká vás uvnitř horká tekutá čokoláda ochucená likérem - báječné :-p

	Autor: zizala
	Dátum vloženia: 09.04.2013 18:53