Katalóg receptov

Ingredience: 3 hrnčeky polohrubej múky 3 hrnčeky kryštálového cukru 3 celé vajcia 1 hrnček oleja (slnečnicového) 2 ks vanilkového cukru 1 prášok do pečiva 3 PL kakaa 3 hrnčeky acidofilného mlieka 1 vykôstkované višne (bez sirupu)

Postup: Všetko sa spolu vymieša, vyleje sa na vymastený a vysypaný plech. Poukladajú sa na koláčik višne, vloží sa do rúry a nechá sa piecť pri 180 stupňoch približne 35-40...

Ingredience: Cesto : 4 vajcia, 20 g kakaa, 150 g práškového cukru, 100 ml oleja, 100 ml vlažnej vody, 200 g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva Plnka : 500 g tvarohu, 250 g masla, 4 lyžice rumu, 200 g práškového cukru, 2 žĺtky Poleva : 1 l vody, 2 Zlaté klasy, 6 lyžíc kryštálového cukru, 1 vrecúško nápoja Vita pomaranč, broskyňový kompót

Postup: Vyšľaháme vajcia s práš. cukrom, pridáme kakao, olej a...

Ingredience: 1 mango 1 jablko 1 kiwi 3 pomeranče cukr moučka

Postup: Jablko, mango, kiwi oloupáme a nakrájíme na kostky, přidáme šťávu z pomerančů a vše tyčovým mixérem rozmixujeme. Podle chuti osladíme. Pohár můžeme ozdobit šlehačkou.

Ingredience: 4 lžíce rumu, 150 g rozinek 42 g droždí 400 ml vlažného mléka 200 g krupicové cukru 1 kg hladké mouky 1/2 lžičky citronové kůry, 1/2 lžičky soli 40 g másla + vrchovatá lžíce sádla + 4 lžíce slunečnicového oleje, plátky mandlí na posypání.

Postup: Rum přelijte do misky a namočte do něj rozinky, aby alkohol pořádně nasákly. Pusťte se do kvásku: droždí, část vlažného mléka a trochu cukru...

Ingredience: 100 g ovsených vločiek, 2 lyžice sušených húb, olej, 1 lyžica hladkej múky, soľ, 1 mrkva, 250 g fazuľkových strukov, 3 strúčiky cesnaku, pažitka

Postup: Na oleji opražíme vločky, pridáme múku, krátko opražíme. Zalejeme vodou, osolíme a privedieme k varu. Potom vložíme na hranolky narezanú mrkvu, vopred namočené huby a narezané fazuľky. Varíme domäkka. Nakoniec pridáme prelisovaný cesnak a...

Ingredience: 30g masla, 1 cibula, 1 väčší pór, 250 g zemiakov, 30 g ovsených vločiek, 2 strúčiky cesnaku, 350 ml mlieka, 350 ml slepačieho vývaru, 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia, 1 lyžička muškátového orieška, pažitka

Postup: Cibuľu a narezaný pór orestujeme na masle. Pridáme zemiaky narezané na menšie kocky, pridáme k póru, zalejeme mliekom, vývarom, alebo bujónom, osolíme, okoreníme a dusíme, kým...

Ingredience: 5 vajec, hladká múka vo váhe vajec, kryštálový cukor vo váhe vajec, 5 lyžíc horúcej vody

Postup: Vajcia odvážime celé v škrupinke a navážime si rovnaké množstvo cukru a hladkej múky. Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, pričom postupne všľaháme po 1 lyžici horúcej vody ( spolu 5 lyžíc ). Vyšľaháme sneh z bielkov a do žĺtkovej hmoty postupne striedavo vmiešame múku a sneh. Cesto vylejeme na...

Ingredience: 120 g celozrnnej muky, 1/8 l vody, trochu soli, 1 cibula (jarna cibulka), 1 PL oleja, 1 PL estragonu

Postup: Zmiesajte muku, vodu a sol tak, aby bolo cesto primerane huste a aby sa dalo liat cez sitko na noky, do horucej vody, kde date par kvapiek oleja. Premiesajte pocas varenia. Uvarene ich scedte a posypte preprazenymi kolieskami cibule, alebo nasekanym estragonom, ktory ste dochutili citr....

Ingredience: Vejce 1 ks, cukr krupice 1/4 hrnku, horká voda 1 lžička med 2 lžíce, olej 30 ml, majolka 2 lžíce, polohrubá mouka 3/4 hrnku, prášek do pečiva 1/2 sáčku, sůl - špetka, koření na štrůdl 1 rovná lžíce (nebo skořice 1 lžička), oloupané jablko 1 ks. Hrnek = 250 ml.

Postup: Mouku si prosijeme do misky, přimícháme prášek do pečiva a koření. Jablko oloupeme a nastrouháme na hrubo...

Ingredience: 250 ml vody, 1 lžíce sušeného mléka (pokud nemáme sušené mléko, dáme místo vody a sušeného mléka / 150 ml mléka a 100 ml vody), 70 g rozpuštěné Hery, 2 žloutky, 2 vanilkové cukry, 2 lžičky citronové šťávy, 1 lžička citronové kůry, 4 lžíce cukru, špetka soli, 550 g hladké mouky, 35 g čerstvého droždí, před koncem hnětení přidáme hrst rozinek

Postup: Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké...

Ingredience: 4 kuchynsky upravené pstruhy, 1 citron, šťava z polovičky citrona, 1 stredne veľká cibuľa, 3-4 veľké strúčiky prelisovaného cesnaku, 1 veľký zväzok posekanej petržlenovej vňate, soľ, mleté biele korenie, 4 malé bobkové listy, 4 klinčeky, 1 zelená,1 žltá, 1 červená paprika pokrájaná na kocky, 1 sušená chilli paprička pokrájaná na jemno aj so semienkami, maslo, 200 ml kvalitného suchého...

Ingredience: 300 g filé alebo hocijakých rýb, 4 zemiaky, 1 cibuľa, 3 paradajky, 1 paprika, mletá rasca, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 2 strúčiky cesnaku, oregano, kyslá smotana

Postup: Do nádoby vhodnej do mikrovlnky vrstvíme : Na kocky narezané filé, osolíme, okoreníme, posypeme troškou rasce, na kolieska narezané zemiaky, opäť osolíme, na kolieska narezané paradajky, osolíme, na pásiky...

Ingredience: 400 g mletého mäsa, 1 rožok, 3 vajcia, 100 ml mlieka, 100 g moravského bochníka alebo eidamu, 200 g tvarohu, 1 strúčik cesnaku, čierne korenie, soľ, petržlenová vňať, 2 lyžice masla

Postup: Rohlík namočíme v mlieku, vymačkáme a zmiešame s mäsom, 2 vajciami a strúhaným syrom. Osolíme, okoreníme a dobre premiešame s prelisovaným cesnakom. Tvaroh zmiešame s 1 vajcom, osolíme, opipríme a vmiešame...

Ingredience: 300 g kuracich (morcacich) prs 150 g ciernych oliv 80-100 g mletych orechov 100 g struhaneho syra 5 vajec 400 ml majonezy ( ja som miesala na polovicu s bielym jogurtom ) sol, 1 KL gyros korenia 2 PL oleja

Postup: Uvarime vajicka natvrdo. Maso pokrajame na drobne kusky, posypeme gyros korenim a pridame olej. Mozeme nechat hodinku odlezat v chladnicke. Ja som maso robila hned. Na...

Ingredience: Lístkové cesto

Postup: Cesto nechame rozmrznut a rozvalkame ho. Nakrajame na stvorce cca 11x11 cm. Snazila som sa postup nafotit, pretoze nieviem, ako by som ho popisovala. Tieto tasticky a vrtulky a masle plnime lubovolnou plnkou.

Ingredience: 1 vajce 1 PL vrchovatá vanilkového pudingu 1-2 lyžičky cukru 3,5 dl mlieka 1 KL čokoládových hoblín 1 balenie vanilkového cukru 1-2 kvapky pomarančovej arómy (alebo šťava z pomaranča)

Postup: Mixujeme žĺtky s pudingom, cukrom ( alebo tekutým sladidlom ), trochou mlieka a vanilkovým cukrom podľa chuti. Prilejeme mlieko do hrnčeka(4dl). Dáme do mikrovlnky a varíme, kým nezhustne (1 až...

Ingredience: 500g pekne hovadzie maso zo stehna, 1 vajce uvarene na tvrdo, 100 g husacia pastika, 1 kysla uhorka, 1 cibula, sol, korenie, olej.

Postup: Hovadzie maso nakrajame na platky a natenko ich vyklepeme, osolime, okorenime. Cibulku nakrajame nadrobno a udusime ju na oleji do zlata, kyslu uhorku nakrajame na drobne kocky, vajicko pretlacime na kusky. V mise vymiesame pastiku, vajicko, uhorku a udusenu...

Ingredience: POTREBNÉ PRÍSADY 4 vajcia * 2 hrnčeky práškového cukru * 1 vanilkový cukor * ½ hrnčeka mlieka * ½ hrnčeka oleja * 2 hrnčeky polohrubej múky * ½ prášku do pečiva * veľký broskyňový kompót Cesto na tento koláč je úplne fantastické, odporúčam pri každom ovocnom koláči! :-

Postup: POSTUP : 1. Do misy rozklepnite 4 vajcia, pridajte práškový cukor, 2. vanilkový cukor, 3. olej .... 4. a...

Ingredience: Krehké cesto: 150g polohrubej múky, 100g masla, 50g práškového cukru, 1 žĺtok,2 lyžičky kypriaceho prášku Piškótové cesto: 2 celé vajcia,40-50g cukru, 70g hrubej múky Na potretie: malinový lekvár/alebo iný pikantný lekvár/ Plnka: 500g tučného tvarohu, 100g práškového cukru, 1 žĺtok, nastrúhaná citrónová kôra, 1 lyžica maizeny, 1 vanilinový cukor a nezabudnúť štipku soli

Postup: 1.Z polohrubej...

Ingredience: 2 krabičky pasírovaných paradajok (2x 500nml), 1 PL hladkej múky, 1/2 veľkej cibule, 3 PL oleja, 3 paprky, 3 veľké paradajky (alebo zopár malých), 1 PL cukru, 1 PL majoránky, soľ, korenie Na tousty: nastrúhaný parmezán (asi 2 PL), 3 PL masla, 3 strúčky cesnaku, bylinky (ja som použila nasekanú pažitku)

Postup: 1. na oleji orestujeme na kocky nakrájanú cibuľu 2. pridáme múku,...