Katalóg receptov

Ingredience: 400 g vepřového plecka, 300 g česnekových výhonků, salátová okurka, sojová omáčka, vegeta, pepř, mletý kmín, troška cukru a octa, Solamyl, olej

Postup: Masko nakrájíme na nudličky nebo kostky a ty smažíme na oleji na teflonové pánvi. Pak přidáme 3 cm dlouhé kousky česnekových výhonků, zakápneme sojovou omáčkou, sypneme pepř a trošku drceného kmínu a opékáme 7- 10 min. Dál přidáme na silnější...

Ingredience: 240ml mlieka, 2 žltky, 100 g rozpusteneho masla, 4 vanilkove cukry, 5 lyžic cukru, do 250 g hladka muka, 250 g polohruba muka, stipka soli, 1 lyzicka suseneho drozdia (alebo 10 g cerstveho), 2 lyzice hrozienok, 2 lyzice mandlovych lupienkov

Postup: Do nadoby pekarne vlejem mlieko, zltky, maslo. Potom polozim nadobu na vazky a vynulujem ich, do mlieka vsypem vanilku a cukor a dosypem hladku muku...

Ingredience: 300 ml mlieko/voda , 2 PL maslo, 2 ks vajcia, 1,5 čl soľ, 1,5 PL med, 600 g múka T650 /300 g hladká + 300 g polohrubá/, 1 ks kvasnice

Postup: v tomto poradí do pekárne, pridávam potom podľa chuti van. cukor, hrozienka, škoricu ...., program sladký

Ingredience: 4 vajcia, 8 PL práškového cukru, 8 PL preosiatej polohrubej múky, 2 PL preosiateho kakaa, 1 šľahačka v prášku, 150 ml studeného mlieka, dozdobenie podľa seba, ja som použila mandarínky a na sucho opražené mandle, 3 PL rumu

Postup: Zltky s cukrom vyšľaháme do peny. Postupne pridávame múku s kakaom. Zľahka vmiešame z bielkov ušľahaný tuhý sneh. Cesto vylejeme na plech vystlaný pečiacim papierom....

Ingredience: klasika zelenina toustový chlieb pomazánky salám šunka syr a pod

Postup: myslím, že už je zbytočné vypisovať postup, ale ak by predsa len niekto mal záujem rada ho poskytnem

Ingredience: Klasika na studenú kuchyňu: zelenina pomazánky maslo šunka saláma syr a pod. (každý podľa chuti)

Postup: Myslím, že postup vypisovať je už zbytočné. Ak by predsa len niekto mal záujem o presný postup, rada ho poskytnem.

Ingredience: 240 g domácí klobásy 200 g uzeného sýru 110 g cibule 1 vejce 110 g másla 130 g hladké mouky 130 g polohrubé mouky 2 špetky soli

Postup: Klobásu oloupeme a společně s cibulí a sýrem pomeleme. Přidáme ostatní suroviny a vymícháme hladké těsto. Na lehce pomoučněném vále vyválíme na sílu asi 2 mm a vykrajujeme tvary. Dáme na plech s pečícím papírem a v předehřáté troubě na 190°C upečeme...

Ingredience: POTREBNÉ PRÍSADY čo má kto rád :)

Postup: Chlebík, vajíčková pomazánka, syrová pomazánka s troškou cesnaku a saláma. šunka, syr Na ,, lepenie ,, som použila nátierkové maslo. Ešte trocha zeleného a zeleninového... Hotovo

Ingredience: celý chlieb, vajíčka na tvrdo (ja som mala 6 ks), tvrdý syr, šunka, kápiová saláma, trvanlivý salám dva druhy, rôzna zelenina,šalát s majonézou (dľa vlastného výberu), maslo a v podstate ako sa vraví co dúm dal.....

Postup: v celku jednoduché: plátky chlaba obkrájame od kôrky tak aby sme mali približne rovnakú veľkosť. Na spodok tácky položíme ľadový(môže byť aj iný)šalát a začneme...

Ingredience: 120 g (ml) vody, velká špetka cukru, lžička soli, lžička papriky, lžíce sezamu, lžíce oleje, 100 g pšeničné mouky celozrnné, 100 g hladké mouky, 8-9 g droždí

Postup: Těsto jsem dělala ručně, pro pekárnu je ho malé množství. Ve vodě rozmícháme cukr, droždí a trochu z odvážené hladké mouky a počkáme, než kvásek vyyne. Pak přidáme zbytek surovin a vymícháme těsto. Na vykynutí mu stačí 20 minut,...

Ingredience: 1 balenie chladene pizza cesto maslo na vytretie formiciek struhanka na vysypanie formiciek Na spenatovy kolac 2 ks : 200 g mrazeny spenat 1 vajce ceresnove paradajky tvrdy balkansky syr , alebo feta cesnakove struciky sol, cerstvo mlete korenie Na frittatovy vajecny kolac 2 ks : 3 vajcia 3 PL sladka smotana kolieska tenkej cukety hrst mrazeneho hrasku 3 jarne cibulky...

Ingredience: 500g muky 250g slaneho masla sol 2 zltky 1 lyzicka kvasnic susenych mlieko, kolko cesto zoberie stipka cukru pod kvasok

Postup: Do velkej misky dame muku a zamiesame do nej sol (ak pouzivame slane maslo, dame len troska soli). V malej miske si urobime kvasok zo stipky cukru, susenych kvasnic a tepleho (nie joruceho) mlieka a nechame ho nakysnut. Maslo si roztopime a zamiesame k muke....

Ingredience: Na omelety:3 vajcia,250 ml mlieka,125 g hladkej múky a soľ Na náplň:1 cibuľa,1 strúčik cesnaku,maslo,100 g šunky,žampiony,hrášok,šľahačková smotana,trochu vývaru,trochu múky,pepř,soľ,bylinky na ozdobu (bazalka,pažítka,petrželka)

Postup: Z vajec,múky a mlieka si vymiešame cesto a na tuku si postupne upečieme omelety (výde ich asi 6).Na masle si opražíme cibuľu a cesnak,pridáme pokrájanú...

Ingredience: Lístkové cesto, 170g šunkovej salámy, 150g syra Niva, korenie na pizzu, kečup, celá rasca, vajce

Postup: Na jemne pomúčenej doske lístkové cesto rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika, potrieme kečupom, posypeme pizza korením, naukladáme na pásiky nakrájanú šunkovú salámu a posypeme strúhaným syrom Niva. Nakoniec cesto stočíme do rolády a pokrájame na hrubšie trojuholníky. Trojuholníky poukladáme na...

Ingredience: 500 g polohrubej múky 15 g čerstvého droždia 200 ml mlieka 75 ml bieleho jogurtu 50 ml vody 60 ml oleja (nie olivový) 3 ks žĺtiek 3 čL kryštál.cukru 1,5 čL soli 2 PL ražného kvásku (kopcom) - (môže sa vynechať, ale pridať asi 5 g droždia)

Postup: Suroviny vložíme do nádobky DP podľa zásad platných pre konkrétnu pekáreň..napr. u mňa sa dávajú napred tekuté suroviny...

Ingredience: 500 g polohrubej múky, soľ, 150 g studenej bravčovej masti, 250 ml studeného plnotučného mlieka, 1 žltok, 35 g čerstvého droždia, 1 bielok, celá rasca

Postup: Do misy dáme múku a premiešame so soľou. Pridáme žltok,bravčovú masť a rozmrvíme droždie. Postupne prilievame mlieko a spracujeme na cesto. Z cesta vytvarujeme valec a bez kysnutia krájame na rovnaké časti, ktoré na pomúčenej doske rukou...

Ingredience: 500 g polohrubé mouky 250 g tvarohu 250 g tuku na pečení nebo másla 2 sýry trojúhelníčky 1 vejce špetka soli 1 prášek do pečiva 1 vejce na potření kmín na posypání

Postup: Ze všech surovin zpracujeme těsto,rozdělíme na 8 dílů.Každý díl rozválíme na dlouhý pruh a nakrájíme z něj 16 obdélníčků.Obdélníčky stočíme do ruličky,potřeme rozšlehaným vajíčkem,posypeme kmínem,posolíme a na 180°C...

Ingredience: 400 g listové těsto 2 dietní párky tenké 50 g sýr Niva špetku oregána špetku grilovací koření 50 - 100 ml kečupu špetku chilli koření sezamové semínka vejce na potření

Postup: Listové těsto rozdělíme na polovinu a každou tence rozválíme. Formičkou vykrajujeme kolečka, doprostřed dáme trošku náplně a přehneme. Okraje dobře přitiskneme vidličkou, dáme na plech s pečícím papírem, potřeme...

Ingredience: 250g starsieho peciva 300 g prerastanej slaniny 4 lyzice olej 3 lyzice roztopene maslo 1 cibula 250 ml sladke mlieko 4 vajcia 10 lyzic hruba muka kyticka petrzlenovej vnate 1 plna lyzicka sol cerstve mlete korenie

Postup: Pecivo nakrajame na kocky, slaninu a cibulu na male kusky. Petrzlenovu vnat nasekame. V rajnici rozohrejeme olej a rozprazime na nom slaninu. K slanine pridame...

Ingredience: 150g udenej slaniny 225g mleteho kuracieho masa stipka soli stipka mleteho cierneho korenia 1/3 lyzicky sladkej mletej papriky olej troska vody 1 lyzica sladkej smotany chlieb cheddar

Postup: Na panvici rozpalime trosku oleja. pridame nakrajanu slaninku a mlete maso. troska osolime (nie vela, slaninka je slana). Pridame cierne korenie a mletu papriku, premiesame. Podlejeme troskou vody...