 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zeleninové jedlá |
|
Počet porcií (kusov): 8-10 |
500 g hlávkového zelí-čistá váha
500 g kysaného zelí
30 g domácího špeku
1/4 cibule
sádlo
kmín-asi 1/2 kávové lžičky
sůl
hladká mouka na zahuštění
cukr moučka+ocet na dochucení-nemusí být
Kysané zelí dáme na sítko, pod tekoucí vodou propláchneme a drobně nakrájíme. Hlávkové zelí drobně nakrájíme. Obě zelí dáme do hrnce, promícháme, zalejeme vodou, osolíme, přidáme kmín, přikryjeme poklicí a vaříme doměkka.
Špek i cibuli nakrájíme na drobné kostičky.
Na pánev dáme asi 1 polévkovou lžíci sádla, rozpustíme, přidáme cibuli a když vzpění přisypeme špek. Krátce osmažíme a přidáme do zelí.
Zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody a krátce povaříme. Podle chuti dosolíme a kdo chce může přidat cukr a ocet.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Já takhle dělám vlastně zelí jako základ bigosu 
Milu, já jsem jsem to taky nikdy nikde nečetla, to mi poradila sousedka...potřebovala uvařit větší množství zelí a tak to smíchala dohromady a čekala co z toho vyleze....musím říct, že je to výborné
O takto udělaném zelí mě jednou říkal taťka, byl na rekreačním středisku Horní Blatná na nějaké opravě, a tam jim ho kuchař udělal, hrozně ho chválil, já nevěděla jak ho udělat, nikdy jsem nic takového neslyšela. To už je dobře aspoň 30 let. Tak zítra bude k obědu. Díky ta recept.
takto pripravenu kapustu som namojdusu este nejedla a ani nepocula o tomto sposobe pripravy....fakt zaujimave.
jak uvařit kyselé zelí sladko kyselé zelí recept recepty na kysele zeli zeli na sladko kyselé zelí na sladko sladkokysele zeli zelí na sladko recept kyselé zelí recepty recept kyselé zelí recepty z kyselého zelí recept zelí zelí recepty zelí recepty na sladko zeli hlávkové na sladko zelí na kyselo kysele zeli kapusta na sladko kapusta jako zelí recepty kyselé zelí hlávková kapusta recepty hlávkové zelí na sladko recept recepty ze zeli kapusta na kyselo sladkokyselé zelí recept zelí kyselé hlávkové zelí na sladko recept na kysele zelí na sladko zeli z kapusty jak uvařit zelí hlávkové zelí recepty jak udělat kyselé zelí jak udělat zelí jak se vaři zeli recept na zelí kyselé zelí recept recept na kyselé zelí kyselá kapusta zelí recept sladko kysele zeli kysané zelí na sladko recept kysane zeli na sladko jak se vaří kyselé zelí
