 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zeleninové jedlá |
|
Počet porcií (kusov): 8-10 |
500 g hlávkového zelí-čistá váha
500 g kysaného zelí
30 g domácího špeku
1/4 cibule
sádlo
kmín-asi 1/2 kávové lžičky
sůl
hladká mouka na zahuštění
cukr moučka+ocet na dochucení-nemusí být
Kysané zelí dáme na sítko, pod tekoucí vodou propláchneme a drobně nakrájíme. Hlávkové zelí drobně nakrájíme. Obě zelí dáme do hrnce, promícháme, zalejeme vodou, osolíme, přidáme kmín, přikryjeme poklicí a vaříme doměkka.
Špek i cibuli nakrájíme na drobné kostičky.
Na pánev dáme asi 1 polévkovou lžíci sádla, rozpustíme, přidáme cibuli a když vzpění přisypeme špek. Krátce osmažíme a přidáme do zelí.
Zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody a krátce povaříme. Podle chuti dosolíme a kdo chce může přidat cukr a ocet.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Já takhle dělám vlastně zelí jako základ bigosu 
Milu, já jsem jsem to taky nikdy nikde nečetla, to mi poradila sousedka...potřebovala uvařit větší množství zelí a tak to smíchala dohromady a čekala co z toho vyleze....musím říct, že je to výborné
O takto udělaném zelí mě jednou říkal taťka, byl na rekreačním středisku Horní Blatná na nějaké opravě, a tam jim ho kuchař udělal, hrozně ho chválil, já nevěděla jak ho udělat, nikdy jsem nic takového neslyšela. To už je dobře aspoň 30 let. Tak zítra bude k obědu. Díky ta recept.
takto pripravenu kapustu som namojdusu este nejedla a ani nepocula o tomto sposobe pripravy....fakt zaujimave.
recept na sladko kysele zeli recepty kyselé zelí kysele zeli recepty z kyselého zelí zelí na kyselo jak se vaří kyselé zelí zelí kyselé jak udělat zelí kysané zelí na sladko recept kyselé zelí recepty recept na zelí kapusta na sladko sladko kysele zeli kysane zeli na sladko zeli z kapusty recepty ze zeli recepty na kysele zeli sladko kyselé zelí recept hlávkové zelí recepty zelí recepty zeli hlávkové na sladko kapusta jako zelí zelí recept kyselá kapusta zelí na sladko recept jak uvařit zelí zelí recepty na sladko jak udělat kyselé zelí recept zelí zelí kyselé recept jak uvařit kyselé zelí hlávková kapusta recepty kapusta na kyselo kyselé zelí recept hlávkové zelí na sladko recept hlávkové zelí na sladko recept na kyselé zelí jak se vaři zeli recept kyselé zelí kyselé zelí na sladko recept na kysele zelí na sladko zeli na sladko
