 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zeleninové jedlá |
|
Počet porcií (kusov): 8-10 |
500 g hlávkového zelí-čistá váha
500 g kysaného zelí
30 g domácího špeku
1/4 cibule
sádlo
kmín-asi 1/2 kávové lžičky
sůl
hladká mouka na zahuštění
cukr moučka+ocet na dochucení-nemusí být
Kysané zelí dáme na sítko, pod tekoucí vodou propláchneme a drobně nakrájíme. Hlávkové zelí drobně nakrájíme. Obě zelí dáme do hrnce, promícháme, zalejeme vodou, osolíme, přidáme kmín, přikryjeme poklicí a vaříme doměkka.
Špek i cibuli nakrájíme na drobné kostičky.
Na pánev dáme asi 1 polévkovou lžíci sádla, rozpustíme, přidáme cibuli a když vzpění přisypeme špek. Krátce osmažíme a přidáme do zelí.
Zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody a krátce povaříme. Podle chuti dosolíme a kdo chce může přidat cukr a ocet.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Já takhle dělám vlastně zelí jako základ bigosu 
Milu, já jsem jsem to taky nikdy nikde nečetla, to mi poradila sousedka...potřebovala uvařit větší množství zelí a tak to smíchala dohromady a čekala co z toho vyleze....musím říct, že je to výborné
O takto udělaném zelí mě jednou říkal taťka, byl na rekreačním středisku Horní Blatná na nějaké opravě, a tam jim ho kuchař udělal, hrozně ho chválil, já nevěděla jak ho udělat, nikdy jsem nic takového neslyšela. To už je dobře aspoň 30 let. Tak zítra bude k obědu. Díky ta recept.
takto pripravenu kapustu som namojdusu este nejedla a ani nepocula o tomto sposobe pripravy....fakt zaujimave.
kyselé zelí recept hlávkové zelí na sladko kapusta na sladko jak se vaří kyselé zelí jak udělat kyselé zelí zelí recept recept kyselé zelí zeli z kapusty zelí recepty na sladko zelí kyselé kysané zelí na sladko recept hlávkové zelí recepty zelí recepty kapusta jako zelí kysele zeli kyselá kapusta jak udělat zelí kyselé zelí na sladko recepty ze zeli zeli hlávkové na sladko recepty z kyselého zelí recept na sladko kysele zeli hlávková kapusta recepty recepty kyselé zelí kapusta na kyselo recept na zelí recept na kyselé zelí zelí na sladko recept recept zelí kysane zeli na sladko jak uvařit zelí hlávkové zelí na sladko recept jak uvařit kyselé zelí recept na kysele zelí na sladko sladkokyselé zelí recept jak se vaři zeli zeli na sladko sladko kysele zeli recepty na kysele zeli zelí na kyselo kyselé zelí recepty sladko kyselé zelí recept
