Viac ako  4 000  receptov

Letné kuracie závitky/Letní kuřecí závitky s cherry rajčaty a bazalkou

Letné kuracie závitky/Letní kuřecí závitky s cherry rajčaty a bazalkou
Dobrou chuť
nahoru
Letné kuracie závitky/Letní kuřecí závitky s cherry rajčaty a bazalkou Letné kuracie závitky/Letní kuřecí závitky s cherry rajčaty a bazalkou Letné kuracie závitky/Letní kuřecí závitky s cherry rajčaty a bazalkou Letné kuracie závitky/Letní kuřecí závitky s cherry rajčaty a bazalkou
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hydinové mäso
Čas prípravy Čas prípravy: Do 60 min.
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4 porce

Suroviny:

Kuřecí stehna vykostěná s kůží 4 ks,
sůl, pepř bílý mletý,
cherry rajčata 12 - 15 ks dle velikosti,
uzený sýr 100 g,
bazalka čerstvá 8 větších lístků,
cibule 1,
olej olivový 2 lžíce,
mouka hladká 1 - 2 lžíce,
vývar (voda) na podlití.

Postup

Kuřecí stehna si dle potřeby prokrojíme a lehce naklepeme. Připravené plátky osolíme a jemně opepříme.
Do misky dáme omytá a na plátky pokrájená rajčata, na kostičky nakrájený sýr a pokrájenou bazalku. Přidáme pár kapek olivového oleje a špetku soli.
Na plátky masa připravenou náplň, maso zavineme, sepneme jehlami a ještě trošku posolíme.
V pánvi si rozehřejeme olivový olej a závitky na něm ze všech stran opečeme. Přidáme oloupanou a na plátky pokrájenou cibuli, lehce jí orestujeme a vše podlijeme horkým vývarem (vodou). Tekutiny má být jen asi do 1/3 výšky masa.
Pánev přiklopíme a dusíme za občasného podlévání do měkka (asi 30 min.). Poté maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk a zaprášíme moukou. Tu lehce orestujeme a podlijeme chladným vývarem, dobře prošleháme a necháme asi 10 min. provářet.
Poté šťávu přecedíme přes cedník, dle chuti dosolíme a necháme ještě pár minut lehce provářet, aby nám šťáva pustila na povrch tuk (glanc). Poté do šťávy vložíme jehel zbavené závitky (na prohřátí) a přidáme pár proužků bazalky.
Jako příloha se hodí rýže, kuskus, nebo i brambory.

Poznámka

V horkých letních dnech se snažím vařit jídla lehká a hlavně rychlá a toto je jedno z nich. Třeba někoho inspiruje a bude mu chutnat.
Cherry rajčata (v mém případě "hruštičky") dodají jídlu lehce nasládlou chuť. S klasickými rajčaty, bude jídlo chutnat o trošku jinak.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
5 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Letné kuracie závitky/Letní kuřecí závitky s cherry rajčaty a bazalkou"

autor: mirca75
vložené: 12. 09. 2011 12:51:29  nahlásiť  reagovať
 

Děkuji vám moc za milá hodnocenísmajlik.

autor: BILKOVAI
vložené: 02. 09. 2011 22:36:00  nahlásiť  reagovať
 

smajlik...+1

autor: Silvia K.
vložené: 21. 08. 2011 21:12:32  nahlásiť  reagovať
 

smajlik+smajlik

autor: Bahula
vložené: 21. 08. 2011 19:59:04  nahlásiť  reagovať
 

Závitky z vykoštěných kuřecích stehen mám ráda jsou šťavnaté a tohle je dobrá kombinace smajliksmajliksmajlik+


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

mozarela recept kuřecí maso s cherry rajčaty kuřecí stehenní maso recepty letní závitky maso s bazalkou stehenní závitky stehenní kuřecí maso recepty závitek z kuřecího stehna kuřecí stehna vykoštěná mozarela a rajčata bazalka kuřecí závitky s bazalkou stehenní kuřecí závitky mozarela se sušenými rajčaty vykostěná kuřecí stehna kuřecí maso se sušenými rajčaty kuřecí závitek se sušenými rajčaty závitky z kuřecích stehen rajčata s bazalkou kuřecí závitky recept na kuřecí závitky vykoštěná kuřecí stehna recepty kuřecí závitky se sušenymi rajčaty recepty s rajčaty kuřecí s bazalkou kuřecí s rajčaty kuřecí stehno vykoštěné kuřecí maso s bazalkou recepty kuřecí maso závitky stehenní kuřecí recepty letní recepty závitky z kuřecího masa kuracie zavitky kuřecí závitky na jehle mozarela s rajčaty kureci zavitky ze stehen pečené kuřecí závitky kuřecí závitek závitky s rajčaty kuřecí maso s rajčaty recepty s bazalkou kuřecí závitek plněný závitky z kuřecích kůží


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz