Viac ako  4 000  receptov

Letné kuracie závitky/Letní kuřecí závitky s cherry rajčaty a bazalkou

Letné kuracie závitky/Letní kuřecí závitky s cherry rajčaty a bazalkou
Dobrou chuť
nahoru
Letné kuracie závitky/Letní kuřecí závitky s cherry rajčaty a bazalkou Letné kuracie závitky/Letní kuřecí závitky s cherry rajčaty a bazalkou Letné kuracie závitky/Letní kuřecí závitky s cherry rajčaty a bazalkou Letné kuracie závitky/Letní kuřecí závitky s cherry rajčaty a bazalkou
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hydinové mäso
Čas prípravy Čas prípravy: Do 60 min.
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4 porce

Suroviny:

Kuřecí stehna vykostěná s kůží 4 ks,
sůl, pepř bílý mletý,
cherry rajčata 12 - 15 ks dle velikosti,
uzený sýr 100 g,
bazalka čerstvá 8 větších lístků,
cibule 1,
olej olivový 2 lžíce,
mouka hladká 1 - 2 lžíce,
vývar (voda) na podlití.

Postup

Kuřecí stehna si dle potřeby prokrojíme a lehce naklepeme. Připravené plátky osolíme a jemně opepříme.
Do misky dáme omytá a na plátky pokrájená rajčata, na kostičky nakrájený sýr a pokrájenou bazalku. Přidáme pár kapek olivového oleje a špetku soli.
Na plátky masa připravenou náplň, maso zavineme, sepneme jehlami a ještě trošku posolíme.
V pánvi si rozehřejeme olivový olej a závitky na něm ze všech stran opečeme. Přidáme oloupanou a na plátky pokrájenou cibuli, lehce jí orestujeme a vše podlijeme horkým vývarem (vodou). Tekutiny má být jen asi do 1/3 výšky masa.
Pánev přiklopíme a dusíme za občasného podlévání do měkka (asi 30 min.). Poté maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk a zaprášíme moukou. Tu lehce orestujeme a podlijeme chladným vývarem, dobře prošleháme a necháme asi 10 min. provářet.
Poté šťávu přecedíme přes cedník, dle chuti dosolíme a necháme ještě pár minut lehce provářet, aby nám šťáva pustila na povrch tuk (glanc). Poté do šťávy vložíme jehel zbavené závitky (na prohřátí) a přidáme pár proužků bazalky.
Jako příloha se hodí rýže, kuskus, nebo i brambory.

Poznámka

V horkých letních dnech se snažím vařit jídla lehká a hlavně rychlá a toto je jedno z nich. Třeba někoho inspiruje a bude mu chutnat.
Cherry rajčata (v mém případě "hruštičky") dodají jídlu lehce nasládlou chuť. S klasickými rajčaty, bude jídlo chutnat o trošku jinak.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
5 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Letné kuracie závitky/Letní kuřecí závitky s cherry rajčaty a bazalkou"

autor: mirca75
vložené: 12. 09. 2011 12:51:29  nahlásiť  reagovať
 

Děkuji vám moc za milá hodnocenísmajlik.

autor: BILKOVAI
vložené: 02. 09. 2011 22:36:00  nahlásiť  reagovať
 

smajlik...+1

autor: Silvia K.
vložené: 21. 08. 2011 21:12:32  nahlásiť  reagovať
 

smajlik+smajlik

autor: Bahula
vložené: 21. 08. 2011 19:59:04  nahlásiť  reagovať
 

Závitky z vykoštěných kuřecích stehen mám ráda jsou šťavnaté a tohle je dobrá kombinace smajliksmajliksmajlik+


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

stehenní závitky kuřecí s rajčaty maso s bazalkou kuřecí závitek recepty s rajčaty stehenní kuřecí závitky závitky z kuřecího masa kuřecí s bazalkou kuřecí stehenní maso recepty závitky z kuřecích kůží vykostěná kuřecí stehna mozarela se sušenými rajčaty závitky z kuřecích stehen kuřecí závitky na jehle kureci zavitky ze stehen kuřecí maso s cherry rajčaty kuřecí stehna vykoštěná recepty kuřecí maso závitky rajčata s bazalkou závitek z kuřecího masa vykoštěná kuřecí stehna recepty stehenní kuřecí maso recepty kuřecí závitek se sušenými rajčaty pečené kuřecí závitky kuřecí stehno vykoštěné kuřecí závitek plněný kuracie zavitky stehenní kuřecí recepty kuřecí maso s rajčaty letní recepty recepty s bazalkou kuřecí maso s bazalkou recept na kuřecí závitky kuřecí závitky mozarela a rajčata bazalka závitky s rajčaty kuřecí závitky se sušenymi rajčaty mozarela s rajčaty kuřecí závitky s bazalkou závitek z kuřecího stehna kuřecí maso se sušenými rajčaty letní závitky


Copyright © 2008 - 2021 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz