Viac ako  4 000  receptov

Voňavý pstruh s pikantnou omáčkou

Voňavý pstruh s pikantnou omáčkou
nahoru
Voňavý pstruh s pikantnou omáčkou Voňavý pstruh s pikantnou omáčkou Voňavý pstruh s pikantnou omáčkou Voňavý pstruh s pikantnou omáčkou Voňavý pstruh s pikantnou omáčkou Voňavý pstruh s pikantnou omáčkou Voňavý pstruh s pikantnou omáčkou Voňavý pstruh s pikantnou omáčkou Voňavý pstruh s pikantnou omáčkou Voňavý pstruh s pikantnou omáčkou Voňavý pstruh s pikantnou omáčkou Voňavý pstruh s pikantnou omáčkou Voňavý pstruh s pikantnou omáčkou Voňavý pstruh s pikantnou omáčkou Voňavý pstruh s pikantnou omáčkou Voňavý pstruh s pikantnou omáčkou Voňavý pstruh s pikantnou omáčkou Voňavý pstruh s pikantnou omáčkou Voňavý pstruh s pikantnou omáčkou Voňavý pstruh s pikantnou omáčkou
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Ryby
Čas prípravy Čas prípravy: 40 minút + príprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

4 kuchynsky upravené pstruhy, 1 citron, šťava z polovičky citrona, 1 stredne veľká cibuľa, 3-4 veľké strúčiky prelisovaného cesnaku, 1 veľký zväzok posekanej petržlenovej vňate, soľ, mleté biele korenie, 4 malé bobkové listy, 4 klinčeky, 1 zelená,1 žltá, 1 červená paprika pokrájaná na kocky, 1 sušená chilli paprička pokrájaná na jemno aj so semienkami, maslo, 200 ml kvalitného suchého bieleho vína - použila som Rizling vlašský

Postup

Citron umyjeme, pokrájame na plátky, odstránime semienka. Plátkami citrona - polovicou - vyložíme dno pekáčika. Pstruhy umyjeme, utrieme kuchynskou utierkou, osolíme, okoreníme a do brušnej dutiny vložíme bobkové listy a klinčeky. Takto upravené pstruhy položíme na kolieska citrona. Na vrch pstruhov uložíme druhú polovicu citronových plátkov s plátkami masla a vložíme prikryté pokrievkou piecť do trúby - 180 stupňov/30 minút/ventilátor. Odstránime pokrievku a pečieme na 200 stupňoch, aby skaramelizovali kolieska citrona. Medzitým na panvici na oleji orestujeme posekanú cibuľu, prelisovaný cesnak,zeleninovú papriku a chilli papričku aj so semienkami. Pridáme petržlenovú vňať, osolíme, okoreníme mletým bielym korením. Podlejeme vodou, citronovou šťavou a dusíme. Podlejeme bielym vínom a dokončíme. Za tepla servírujeme pstruha s touto omáčkou - skôr je to pikantný "sos". Ako prílohu podávame zemiaky pečené na rasci. Pstruha môžeme podávať aj na studeno s krajcom dobrého bieleho domáceho chleba.

Poznámka

Zdroj: vlastná kreácia.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
6 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie



Podobné recepty

Komentáre k receptu "Voňavý pstruh s pikantnou omáčkou"

autor: spagetka
vložené: 20. 09. 2010 08:52:02  nahlásiť  reagovať
 

Pstroužky můžu v jakkékoli podobě a když ještě "plave" ve vínku smajliksmajliksmajliksmajlik

vložené: 20. 09. 2010 06:14:32  nahlásiť  reagovať
 

Paprika, dakujemsmajlik

autor: Paprika
vložené: 19. 09. 2010 19:29:25  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik

vložené: 19. 09. 2010 17:25:40  nahlásiť  reagovať
 

Milý Moshe, ocenenie od niekoho, ako si Ty - hreje priam pri srdcismajlik

vložené: 19. 09. 2010 17:24:17  nahlásiť  reagovať
 

Simonka, dakujem veľmi pekne za hodnotenie, aj za bodíksmajlik

vložené: 19. 09. 2010 16:25:45  nahlásiť  reagovať
 

Nádhera,hned bych si dalasmajlikmám ryby moc ráda a pstruha obzvlášť.smajliksmajliksmajlik+1

autor: Moshe
vložené: 19. 09. 2010 15:54:27  nahlásiť  reagovať
 

To vyzera chutne a pekne farebne, mnam smajliksmajlik

vložené: 19. 09. 2010 15:36:53  nahlásiť  reagovať
 

Jitka B, dakujemsmajlik

autor: Jitka B
vložené: 19. 09. 2010 15:24:48  nahlásiť  reagovať
 

Zasílám bod, ryby miluji smajlik.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

pstruch recepty dobrý recept na pstruha pstruh pstruh s omáčkou pstruh za studena recepty pstruch pstruh v páře pstruch recept varenie pstruh recepty ryby pstruch pstruh recept pstruh na rasci recept foto recept pstruh s omáčkou peceny pstruch recepty pstruh pstruh recepty pstruhy recepty pstruch na cibulke pecenie pstruha pstruh varenie pstruh s citronovou omáčkou ryby recepty pstruzi recepty ze pstruha pstruzi recepty pstruh top recepty recepty na pstruha pstruch recept zo pstruha recepty zo pstruhov recept na dobreho pstruha recepty na pstruhov recepty z pstruha pstruh na pare pstruch na másle recept na pstruha recept pstruh recepty zo pstruha recepty ryby pstruh pstruh s omáčkou recept recept na pstruhy recept pstruh s citronovou omáčkou jak udělat pstruha


Copyright © 2008 - 2020 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz