Viac ako  4 000  receptov

Výdatná paradajková polievka

Výdatná paradajková polievka
nahoru
Výdatná paradajková polievka
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Polievky
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4-6

Suroviny:

2 krabičky pasírovaných paradajok (2x 500nml),
1 PL hladkej múky,
1/2 veľkej cibule,
3 PL oleja,
3 paprky,
3 veľké paradajky (alebo zopár malých),
1 PL cukru,
1 PL majoránky,
soľ, korenie

Na tousty:
nastrúhaný parmezán (asi 2 PL),
3 PL masla,
3 strúčky cesnaku,
bylinky (ja som použila nasekanú pažitku)

Postup

1. na oleji orestujeme na kocky nakrájanú cibuľu
2. pridáme múku, zalejeme troškou vody. Miešame metličkou, aby sa nevytvorili hrudky.
3. vlejeme pasírované paradajky (obidve krabičky)
4. očistíme papriku a nakrájame ju na široké rezance. Hodíme do hrnca k paradajkám.
5. Pridáme majoránku, soľ, korenie, necháme povariť cca 20 minút (doba varenia závisí od papriky, mala by byť uvarená, ale nie na blato)
6. V inom hrnci necháme zovrieť vodu. Každú paradajku nakrojíme (vytvoríme na nej "kríž") a hodíme do vriacej vody. Varíme 5 minút.
7. paradajky scedíme a rýchlo schladíme studenou vodou. Odstránime z nich kožu (ide to ľahko) a rukou ich rozdrobíme na kašu.
8. Do hotovej polievky pridáme cukor a paradajkovú kašu (polievku zľahka zahustí)
9. Pripravíme tousty: zmäknuté maslo vymiešame s bylinkami a s pretlačeným maslom. Natrieme na chlieb. Posypeme parmezánom a dáme zapiecť do rúry.
10. Hotovú polievku podávame s toustami.

Poznámka

V letných mesiacoch je tiež výborná studená, podávaná s nakrájanými čerstvými cherry paradajkami.

Autor Autor: (Radka Zamborova)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Výdatná paradajková polievka"

autor: vybusna
vložené: 12. 12. 2012 14:47:00  nahlásiť  reagovať
 

...mne bez cukru prosim smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

paradajkova polievka pasirovane paradajky paradajková polievka


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz