Katalóg receptov

Ingredience: 400 g vepřových jater, 1-2 cibule, 2 papriky, 2 rajčata, kečup, 3-5 vajec, pepř, špetka chilli, sůl, kapka worčestru, olej

Postup: Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nudličky jater a ještě osmahneme. Přisypneme koření, přidáme kečup podle chuti a nakrájenou zeleninu. Dusíme bez přidání vody, ke konci přisolíme a zahustíme vejci podle počtu strávníků.

Ingredience: 200 g jater (drůbeží, krůtí, vepřové) 1 vejce špetku mletého pepře špetku majoránky 1 velký prolisovaný stroužek česneku sůl asi 1 rovná kávová lžička strouhanka na zahuštění 3-4 polévkové lžíce trochu zelené petrželky - nemusí být.

Postup: Játra pomeleme,přidáme pepř, majoránku, česnek, vejce, sůl, nasekanou petrželku, dobře vidličkou rozšleháme. Do rozšlehané směsi přidáme po částech...

Ingredience: 400 g kuřecí játry 1 vejce 1 lžička kukuřičný škrob strouhanka podle potřeby 1 lžička vrchovatá sušený medvědí česnek sůl mletý černý pepř 3,5 litrů drůbeží vývar

Postup: Játra pomeleme, přidáme vejce, česnek, škrob, podle chuti osolíme, opepříme a zahustíme strouhankou. Přes cedník na halušky připravenou hmotu protlačujeme do vařícího vývaru a knedlíčky krátce povaříme.

Ingredience: Vývar-z kostí,kuřecí nebo jen z bujónu 250 g játry-já jsem měla hovězí 200 g sójových kostek 2 stroužky česneku 1 kuřecí bujón 1 vejce špetku mletý pepř špetku majoránky trochu zelené petrželky sůl trochu strouhanky na zahuštění

Postup: Sójové kostky zalejeme horkým vývarem,který jsme si připravili z 500 ml vody a kosky bujónu,necháme asi 10 minut odpočinout.Sójové maso ocedíme,lehce...

Ingredience: 200-220 ml plnotučného mlieka 120 ml bieleho domáceho jogurtu* (to je asi jeden malý kupovaný) 20 g najemno nastrúhaného parmezánu alebo iného aromatického syra 1-1,5 čl soli 1 čl medu alebo cukru 20 g vytopeného masla** alebo masti 500 g hladkej múky T650 (550) 1/3 čerstvého droždia***

Postup: Suroviny v tomto poradí vložíme do pekárne a zapneme program cesto. Po ukončení programu...

Ingredience: 1,5 kg krkovičky nakrájanej na plátky 10 strúčikov cesnaku 2 väčšie cibule nakrájané na kolieska soľ Na omáčku: 4 lyžice oleja 4 lyžice sójovej omáčky 10 lyžíc pikantného kečupu sladká mletá paprika mleté čierne korenie

Postup: Plech si vymastíme olejom. Na plech uložíme vrstvu cibule a na cibuľu uložíme plátky mäsa. Osolíme a potrieme pretlačeným cesnakom. Mäso pokryjeme zvyšnou...

Ingredience: na 1 bielko 2 uplne preplnene lyzice praskovy cukor 2 plne lyzice oblubeny lekvar …u nas jedine rizbezlovy par kvapiek limetovej stavy

Postup: Bielka s cukrom vyslahame do tuheho snehu. Najprv dajte len dve lyzice a potom ochutnajte, ci Vam bude stacit, alebo prihodite este jednu.. Ja som doteraz pouzivala zasadne ribezlovy lekvar, ale dostala som uz kupit len zmes drobneho ovocia, tak som...

Ingredience: 230g penne 1 balenie cottage cheese 3 ks stredných paradajok olivy 2 strúčiky cesnaku soľ čierne korenie bazalka

Postup: Penne uvaríme podľa návodu ,,al dente´´, scedíme. Do misy vlozíme cestoviny, pridáme cottage cheese a nakrájané paradajky, olivy, pretlačený cesnak ochutíme koreninami podľa vlastnej chuti a premiešame.

Ingredience: 300ml hrncek mensich penne 3 kuracie stehna s klbom 100ml sladkej smotany 1 zltok 1 lyzica domaceho paradajkoveho sosiku olej sol 1/2 lyzicky mleteho cierneho korenia stipka mleteho muskatoveho orieska voda cerstva pazitka alebo zelena cast jarnej cibulky tvrdy syr (Cheddar, Emental - podla vlastneho vyberu)

Postup: V miske zmiesame smotanu, zltok a paradajkovy sosik. Vo woku...

Ingredience: 50 g kuřecích prs 100 g těstovin Penne 120 g špenátu (listového nebo sekaného) 1 středně velká cibule, 2 stroužky česneku sůl, pepř, majoránka

Postup: 1.Nejdříve dáme vařit vodu na těstoviny. Až voda začne vřít, přidáme těstoviny a vaříme, dokud nebudou al dente. 2.Nakrájíme kuřecí prsa na nudličky, mírně osolíme, opepříme a posypeme dle chuti bylinkami. Na pánvi orestujeme česnek...

Ingredience: 1 hrncek penne 150g udenej bravcovej slaniny 6ks sampinonov 100ml sladkej smotany 1 lyzica Pasta sauce troska mleteho cierneho korenia stipka muskatoveho orieska sol voda olivovy olej Cheddar

Postup: Dame si varit penne do osolenej vody. Varime asi 12 minut alebo podla navodu na obale. Vo woku zohrejeme trosku olivoveho oleja. Vlozime slaninu nakrajanu na mensie kusky a pokrajane...

Ingredience: Na susienky : 150 g hladka muka 1 CL kakao 3 PL cukor sol medzi prsty soda bikarbona medzi prsty 1/2 kavovej lyzicky kypriaci prasok do peciva 1/2 kavovej lyzicky mleta skorica 75 g maslo 1 vajce Na penu : 2 bielka 2 PL svetly med 160 g cukor 60 ml vody 1 PL praskova zelatina + 2 PL voda par kvapiek vanilkovej esencie Cokoladova poleva : 100g mliecna cokolada 3 PL...

Ingredience: 1000 - 1100 g hladké mouky 350 g cukr moučka 250 g medu na pečení (Kaufland) 125 g sádla (Lando - Kaufland) 1 sáček perníkové koření 5 vajec 3 kávové lžičky rovné jedlé sody 1/4 kávové lžičky nové koření mleté 1 kávová lžička rovná mleté skořice 1 vejce na potření

Postup: Do mísy prosejeme mouku a cukr, přidáme ostatní sypké suroviny a dobře promícháme. Přilijeme rozšlehaná vejce,...

Ingredience: 500 g hladké mouky 150 g cukr moučka 150 g medu 4 vejce 65 g tuku 100% (Omega, Cera, Iva) 1 vrchovatá polévková lžíce perníkového koření 1/2 polévkové lžíce kakaa 12,5 g sody bikarbóny žloutek na potření ------ 2 bílky 300 - 400 g cukr moučka - podle velikosti bílků 2 kávové lžičky solamylu potravinářské barvy

Postup: Mouku prosijeme do mísy, přidáme koření, sodu, kakao a...

Ingredience: 1000 g hladká mouka 350 g cukr moučka 5 vajec 250 g med 1/2 sáčku perníkové koření 5 lžic oleje 3 kávové lžičky jedlé sody

Postup: Do mísy dáme mouku, přidáme sodu, koření, cukr a vše dobře promícháme. Přidáme rozšlehaná vejce, med, olej a vypracujeme těsto ( těsto se trochu lepí a je řidší ).Dáme do mikroténového sáčku a necháme přes noc v chladnu odležet. Odležené těsto rozdělíme na 3 -...

Ingredience: 600 g hladké mouky 200 g cukr moučka 50 g tekutého medu 50 ml oleje 4 vejce 2 kávové lžičky sody bikarbónové 1 sáček perníkového koření 1 vejce na potření

Postup: Mouku a cukr prosijeme do mísy, přidáme sodu, koření a promícháme. Vejce rozšleháme s olejem a medem a vlejeme do mouky. Vypracujeme vláčné těsto, dáme do mikroténu a necháme v chladnu odležet do druhého dne. Na pomoučněném...

Ingredience: 2 vajíčka 30 dkg cukru 40 dkg múky 1/2l mlieka 1,5 dcl oleja 1 ČL sódy bicarbóny 3 PL kakaa 1 ČL škorice 1 balíček prášku do perníka

Postup: všetko spolu dobre zmiešame a pečieme po upečení naň nasypem nastrúhaný kokos,alebo ho natriem navrchu lekvárom/čokoládou (alebo oboje) a nasypem ešte kokos prípadne ho aj rozrežem na dve časti a naplním ľubovoľnou plnkou

Ingredience: 0,500 kg hladké mouky 0,500 kg medu Koření: 8 g uhličitanu amonného (nebo PL jedlé sody) 10 hřebíčků 20 ks nového kouření Skořice Fenykl Badyán Vše rozdrtit na prášek 4 žloutky 250g cukru

Postup: Med rozehřejeme, když začne pěnit, zchladíme 2 PL studené vody. Nalijeme do mouky a vypracujeme těsto. Zabalíme do igelitu a necháme odležet v chladu 3 měsíce, v nouzi stačí týden. Těsto...

Ingredience: 3 hrnceky polohrubej muky 2 hrnceky krystaloveho cukru 2 hrnceky mlieka 1 hrncek oleja jeden a pol pernikoveho prasku 2 vajcia 1 vanilkovy cukor 2PL kakaa 2PL dzemu 200g varovej cokolady hrst hrozienok

Postup: Namocime asi za hrst hrozienok v osladenom ovocnom caji s pridanim trochu rumu alebo konaku.V mensej miske zmiesame 3hrnceky polohrubej muky a jeden a pol prasku do pernika.Do...

Ingredience: 40 dkg hladké mouky,17 dkg cukru,1 vejce,2 lžíce kakaa,1 lžíce medu,1 vanilkový cukr,1 kypřící prášek do perníku,5 lžic oleje,3,5 dl mléka,5 dkg ořechů(nemusí být),švestky,(měla jsem naložené)Hera a kokos na vysypání pekáče.

Postup: Všechny sypké suroviny smícháme.Do hrnku nebo misky dáme vlažné mléko ve kterém rozmícháme olej,vejce a med.Spojíme se sypkými surovinami a vymícháme hladké...