Viac ako  4 000  receptov

Plněné papriky

Plněné papriky
nahoru
Plněné papriky Plněné papriky Plněné papriky Plněné papriky Plněné papriky
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Mleté mäso
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

8 paprik
100g anglická slanina
1ks velká cibule
2lžíce kečupu
1kostka zeleninového bujonu
1-2 lžíce hladká mouka
½ červené papriky
½ zelené papriky
4ks cherry rajčata
1ks jarní cibulka
olivový olej

Nádivka:
400g mletého vepřového masa
1 vejce
sůl
pepř
½ lžičky mletá paprika
1 stroužek česneku

Postup

Z paprik seřízneme vršky, odstraníme semena a žebra, dobře omyjeme a dáme odkapat. Cibuli a slaninu nakrájíme a na trošce olivového oleje necháme zesklovatět a odstavíme.
Do mísy dáme mleté maso, přidáme vejce, sůl, pepř, červenou papriku, česnek a polovinu slaniny s cibulí, ale bez tuku. Vše důkladně promícháme a naplníme papriky. Naplněné papriky naskládáme do pekáče, do kterého jsme předem dali druhou polovinu slaniny s cibulí a tukem. Podlijeme trochou vody a pečeme pod pokličkou nejméně 45 minut.
Mezitím si nakrájíme na kostečky červenou a zelenou papriku, na ¼ cherry rajčátka a jarní cibulku.
Papriky vyjmeme, výpek ponorným mixérem rozmixujeme dáme do hrnce, zalijeme vývarem (může být z bujonu), povaříme, potom přidáme nakrájené papriky, rajčátka a cibulku. Opět necháme povařit. Zahustíme moukou rozšlehanou s trochou vody, rozmícháme a dobře provaříme. Závěrem přidáme 2 lžíce kečupu, případně kousek chilli papričky, pokud nebyla některá paprika pálivá a dochutíme. Vložíme papriky a prohřejeme.
Podáváme s houskovým knedlíkem a okurkovým salátem.

Poznámka

Když se u nás řekne „plněné papriky“, nikdo si je nepředstaví s rajskou, ale s knedlíkem a okurkovým salátem. Takto připravené papriky dělala už moje babička. Já jsem si za ty roky recept pouze trochu upravila.

Autor Autor: ( Bahula)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Plněné papriky"

autor: eva hubova
vložené: 26. 07. 2011 10:10:28  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajlik+3

autor: Bahula
vložené: 26. 07. 2011 09:45:15  nahlásiť  reagovať
 

Martina 72: Na TOP receptech.cz žádný recept nemám. Recept na plněné papriky jsem dala pouze na tyto stránky.
Do omáčky se závěrem může přidat ještě česnek,trochu ostrého kečupu, nějaké výraznější koření, bylinky atd. Každému chutná něco jinéhosmajlik

autor: martina 72
vložené: 25. 07. 2011 22:25:06  nahlásiť  reagovať
 

Bahula: Dala jsi i na topky.cz? Tohle vypadá úžasně, s takovouhle omáčkou, jsem ještě nejedla, vyzkoušímsmajliksmajlik Bodík máš tamsmajlik

autor: Bahula
vložené: 25. 07. 2011 10:41:00  nahlásiť  reagovať
 

Dříve jsem papriky pouze dusila. Kdysi mi jedna známá poradila, ať je peču, že je to lepší. Když se dusí musí se neustále hlídat a podlévat, protože se rády přichytají. Manžel znal papriky pouze s rajskou, když jsem poprvé uvařila tyhle, díval se nedůvěřivě a dnes žádné jiné nechce, ale musí být s okurkovým salátem smajliksmajlik

autor: vybusna
vložené: 24. 07. 2011 22:56:28  nahlásiť  reagovať
 

u nas sme jedavali plnene papriky ciste s paradajkovou omackou a knedlikom. Manzelova rodina ma naucila robit plnene papriky v smotanovej omacke. Viem, ze sa papriky zvyknu aj piect v rure, ale v zivote som to nerobila. davam na vyskusanie tvoj recept, aby som mala aj treti sposob pripravy plnenych paprik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

plněné papriky podle babičky plněné papriky s rajskou omáčkou recepty plněné papriky recept na plněné papriky plněné papriky recept recepty plněná paprika plněné papriky video recept plnena paprika recepty.cz plněná paprika plněné papryky recepty plnene papryky papriky plněné plneny papriky plnena papryka recept plněné papriky recepty ze zelených paprik recepty na plněné papriky plněné papryky- recepty paprika zelené papriky recepty recept na plněnou papriku plněná paprika recepty-plněné papriky recept na plnene papryky plnene papriky recepty papriky recept plněné papriky plněná zelená paprika plněné papriky s rajskou papryky plnene paprika recepty paprika plněná plněné papriky top papriky recepty recepty na plnene papryky top plnene papriky recepty na papriky plnena paprika recept plněné papriky s knedlíkem plneny papryky recepty z paprik plneny papriky recepty


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz