Viac ako  4 000  receptov

Polievky

Radiť podľa:      A - Z     Z - A           Zobraziť: zoznam | fotografie | podrobne

Rýchla cesnačka s hubami /Rychlá česnečka s houbami

Ingredience: 3 brambory lesní houby 1 velká cibule 3-4 velké stroužky česneku majoránka kmín vývar kousek másla

Postup: Na másle zpěníme na drobno pokrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené brambory, houby, kmín, zalijeme vývarem a vaříme do změknutí brambor. Asi 5 minut před koncem vaření přidáme majoránku a prolisovaný česnek.

 
Rýchla fazuľová polievka /Rychlá fazolová polévka

Ingredience: 840 g fazolí v rajském protlaku - 2 malé konzervy trochu oleje nebo másla 1 malinká cibule 1 - 2 stroužky česneku hladká mouka asi 1 lžíce sůl špetka majoránky špetka oregána

Postup: Do hrnce dáme trochu oleje a zpěníme na něm drobně nakrájenou cibuli. Přidáme mouku a uděláme světlou zásmažku. Zalijeme vodou, přidáme fazole z konzervy, česnek nasekaný na malé kousíčky, majoránku s...

 
Rýchla zeleninová polievka

Ingredience: 2-3 mrkvy 1 strúčik cesnaku mix rôznej zeleniny (hrášok, karfiol, pór, kaleráb, brokolica) soľ, (vegeta, bujón) štipka mletého čierneho korenia ligurček vňať (len kúsok) petržlenová vňať kúsok zelenej papriky rezance alebo iné polievkové cestoviny olej

Postup: Mrkvu nastrúham na väčšie rezance, osolím a orestujem na troche oleja tak, aby pustila šťavu. Pridám na drobno nakrájaný cesnak...

 
Rýchla zemiaková polievka

Ingredience: 1 cibuľka, zemiaky, soľ, mletá červená paprika, rasca /kmín/, olej

Postup: Cibuľku narezanú na drobno opražíme na oleji, stiahneme zo sporáku, zasypeme mletou červenou paprikou, zalejeme vodou, pridáme na kocky narezané zamiaky, osolíme a pridáme rascu. Všetko premiešame a necháme variť až kým nie sú zemiaky uvarené. Hotovú polievku ochutnáme a v prípade potreby ešte dosolíme.

 
Slepačia polievka - "Ujházy"

Ingredience: 1 mladá sliepka cca 2 kg, najlepšie z dedinského dvora, 500 g mladej mrkvičky alebo mrkvy, 200 g petržlenu , 150 g zeleru, 1 mladý kaleráb, 100 g karfiolu, 100 g bielej špargle pokrájanej na špalíčky 1,5 cm, 250 g čerstvo vylúpaného mladého zeleného cukrového hrášku, 1 zelená paprika, 1 paradajka,150 g šampionov, 1 veľká cibuľa, 2-3 strúčiky cesnaku, 1 zväzok čerstvej petržlenovej...

 
Slepačia polievka /Slepičí polévka

Ingredience: 1 slepice-1 kg 1 mrkev 1 petržel kousek celeru zelené listy pórku nebo 1 cibule větší 1/4 červené papriky-kápie 6 kuliček pepř černý celý 3 velké kuličky nové koření trochu čerstvého libečku(zmazeného) sůl zelená petrželka vegeta na dochucení-nemusí být 2 vejce pohohrubá mouka

Postup: Slepici rozčtvrtíme,prsa vykrajeme(použijeme na zapékané řízky)ostatní díly masa umyjeme,dáme do...

 
Slepačia polievka s ryžou / Slepičí polévka s rýží

Ingredience: 1/2 slepice 1 mrkev 1 petržel kousek celeru 1 cibule (pórek) 1/4 červené papriky kápie 1 rajče 6 kuliček celý pepř 4 kuličky nové koření sůl snítka libečku zelená petrželka (může být i sušená)

Postup: Do hrnce dáme vodu, vložíme umyté maso a uvedeme do varu. Krátce povaříme a posbíráme pěnu. Přidáme nastrouhanou mrkev, petržel, celer, celou cibuli a ostatní suroviny kromě zelené...

 
Slepačia polievočka trochu inak

Ingredience: 1 vrecúško slepačej sáčkovej polievky 1 veľká mrkva 1 veľký petržlen 1 veľká cibuľa 1 baliček mrazeného hrášku cestovina soľ vegeta petržlenová vňať

Postup: Dáme si zovrieť 1 liter vody.Do horúcej vody pridáme vrecúško sáčkovej slepačej polievky varíme takých 10 minút za občasného miešania.Po 10 minútach prilejeme este 1 liter vody.Postupne pridávame mrkvu petržlen pokrájané na...

 
Slepý guláš

Ingredience: 1 cibuľa, múka na zápražku, olej, mletá červená paprika, zemiaky, soľ, majoránka, strúčiky cesnaku

Postup: Narezanú cibuľu opražíme na oleji, zasyypeme múkou, krátko orestujeme a stiahneme zo sporáku. Primiešame mletú červenú papriku a zalejeme studenou vodou. Vratime na sporák a miešame, kým nezačne polievka vrieť. Osolíme ju, pridáme na kocky narezané zemiaky a varíme do mäkka. Nakoniec...

 
Smotanová karfiolová polievka

Ingredience: 1 väčší karfiol, 2 väčšie mrkvy, 1 petržlen, 1 veľká cibuľa, 250 ml kyslej smotany, 1 PL polohrubej múky, soľ, mleté čierne korenie, vegeta, 1 PL mletej červenej sladkej papriky, voda, olej, 1 zväzok petržlenovej vňate

Postup: V hrnci rozohrejeme olej a orestujeme na jemno pokrájanú cibuľu. Pridáme mrkvu a petržlen, pokrájané na kolieska a chvíľu restujeme spolu. Podlejeme vodou. Pridáme ružičky...

 
Sójová polievka

Ingredience: 200 g uvarenej sóje, 4 zemiaky, 150 g bielej hlávkovej kapusty ( zelí ), 2 mrkvy, zeleninový vývar, 1 cibuľa, olej, 2 špekačky, majoránka, soľ

Postup: Sóju uvaríme. Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme na hranolky narezanú mrkvu a na rezance narezanú kapustu. Opražíme asi 5 minút. Pridáme na kocky narezané zemiaky. Zalejeme vývarom a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké. Vložíme vopred uvarenú...

 
Soto polievka

Ingredience: 500g kuracieho mäsa (môžete použiť aj hovädzie),1000 ml vody, Zemiaky, Fazuľové struky, Pór, Zeler nakrájaný na kocky, Zelerové stonky, Zelerovú vňať, Soľ, 3 ks na tvrdo uvarené vajcia, Chrumkavá cibuľka, Soto mix 100g

Postup: Z 1 litra vody uvaríme kurací vývar alebo hovädzí vývar spolu so zemiakmi. Uvarené mäso a zemiaky vyberieme a nakrájame na malé kúsky. Do vývaru pridáme zmes a spolu s...

 
Spargľová krémová polievka

Ingredience: 400 g bielej špargle, 1 slepačí bujón, voda, 40 g hladkej múky, 40 g masla, soľ, strúhaný muškátový oriešok, 3 PL sladkej smotany, 1 žltok

Postup: Slepačí bujon rozpustíme v 1/2 litri teplej vody. Spargľu očistíme a pokrájame na 2-3 cm kúsky. Uvaríme v 1/2 litri osolenej vody. Z masla a múky pripravíme svetlú zásmažku, ktorú nariedime vývarom zo špargle. Pridáme slepačí vývar a dobre všetko...

 
Srbská fazuľová polievka

Ingredience: 250 g bielej fazule, 1 mrkva, 1 zelená paprika, 2 paradajky, 3 zemiaky, 1 údená klobása, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 50 g údenej slaniny, 1 lyžička mletej červenej papriky, 1 lyžica paradajkového pretlaku, majoránka

Postup: Fazuľu namočíme a uvaríme domäkka. Narezanú slaninu orestujeme a opražíme na nej narezanú cibuľu a cesnak. Pridáme na hranolky narezanú mrkvu, opražíme ju, vložíme na kocky...

 
Stiplava zemiakova polievka

Ingredience: 1 kg zemiakov, 1 cervena paprika, 1 cibula, sol, kocka bujonu, 1/4 lyzicky stiplavej papriky, 1 polievkova lyzica cervenej mletej papriky, 1 pl majoranka, 2 struciky cesnaku, olej

Postup: Ocistene surove zemiaky, papriku a cibulu, pokrajam na kocky. Do hrnca dame rozohriat olej a na nom udusime cibulu, pridame nakrajanu papriku a zemiaky, posypeme trochou soli (opatrne, pride do polievky aj...

 
Studená grécka ovocná polievka

Ingredience: 1 konzerva broskyňového alebo hruškového kompotu , 1 konzerva krájaného ananásu, 1 balenie mrazeného ovocia - lesná zmes ( ríbezle, maliny, ostružiny, čierne ríbezle ), mandarínka alebo pomaranč,šťava z polovice citrona, 8-10 ks klinčekov, 2 vanilkové cukry, 500 ml sladkej smotany, 1 liter pomarančovej šťavy

Postup: Precedenú šťavu z ovocia, pomarančovú šťavu, šťavu z polovice citrona,...

 
Studená polievka zo žltého cukrového melonu.

Ingredience: 1000 g dužiny zo žltého melonu, 120 g práškového cukru, 250 ml sladkej smotany, 2 ks celej škorice, 5 klinčekov, 4 zrnká celého bieleho korenia, 50 ml koňaku, štipka soli, 800 ml vody

Postup: 1/4 melonovej dužiny pokrájame na malé kocky. Posypeme polovicou práškového cukru a zalejeme koňakom. Dáme do chladničky. Ostatné ingrediencie a rozmixovanú melonovú dužinu dáme variť s vodou. Ked zmes...

 
Svadobná polievka z plnenej sliepky

Ingredience: 1 sliepka, miesana zelenina (vsetky druhy, ktore v prislusnej sezone su), ja som dala 3 mrkvy, 1 velky petrzlen, kalerab, pol zeleru, par ruziciek kelu a karfiolu, 1 cervena cibula, 1 cervena paprika, 4 sampinony, 3 struciky cesnaku, bujonova kocka, 10 zrniek cierneho korenia, par zrniek noveho korenia, 2 bobkove listy, viazanicka petrzlenovej vnate, kusok muskatoveho orieska, 1...

 
Sviatočná kapustnica / ala Iva

Ingredience: 2 kg kyslej kapusty zo sáčku, alebo v konzerve 6–8 ks ( nôžky ) údenej klobásy do kapusnice – dva druhy 3 ks surovej klobásy s červenou paprikou 3 ks surovej klobásy orginál bielej ½ sváčka sušených hub ( podľa vlastnej chuti ) 1 ks cibule 3–4 zúbky cesnaku 1 strednú mrkvu trochu vegety mleté čierne korenie soľ olej

Postup: Pripravíme si 6-8ks ( nôžky )údených klobás do...

 
Syrová česnačka

Ingredience: Maslo na dusenie 50g, 2 ks väčšia mrkva, 1 ks petržlen, 1/2 ks zeler, 3 ks zemiaky, 5 cesnakovych srucikov, 1,5 l - vody, alebo zeleninoveho vyvaru, rasca drvená - ja používam len mletú, 2 ks celé vajcia , 150 g nastrúhaný syr, soľ, korenie čierne mleté

Postup: Prichystáme si suroviny. Syr som dala údený a vajco len jedno lebo nám to stačí. Mrkvu, petržlen a zeler očistíme a na hrubšie...

 

1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15  


Polievky - najlepšie recepty

Hovädzia polievka s mrveničkovou závarkou / Hovězí polévka s vaječným strouháním Brokolicovo-cuketová polievka s prosciuttom Frankfurtská polievka Polievka z paradajkového pretlaku
Hovädzia polievka s...Brokolicovo-cuketová...Frankfurtská polievkaPolievka z paradajkového...
Polievka zo suchého hrachu /Polévka hrachová Polievka z kuracích kostí Talianska polievka s mäsovými knedličkami Hrášková polievka s mätou
Polievka zo suchého hrachu...Polievka z kuracích kostíTalianska polievka s...Hrášková polievka s mätou

Copyright © 2008 - 2018 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz