Viac ako  4 000  receptov

Talianska polievka s mäsovými knedličkami

Talianska polievka s mäsovými knedličkami
nahoru
Talianska polievka s mäsovými knedličkami Talianska polievka s mäsovými knedličkami
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Polievky

Suroviny:

Na vyvar :
kuracie kridla na tacke
kosti a koze po vykostovani kurata
(kuracie maso na vyvar samozrejme mozete pouzit take, ake mate)
polievkova zelenina podla vasho zvyku
(ja som dala 1 mrkva, 2 struciky cesnak, 10 cm kusok poru, plat zeleru, 1 petrzlen, 1 cervena paprika,)
par guliciek noveho a celeho korenia
1 bobkovy list
sol

Na masove knedlicky :

500g miesane mlete maso (2/3 hovadzie + 1/3 bravcove)
1 velke vajce
2 lyzice struhanka
6 prelisovanych strucikov cesnaku
3 velke lyzice parmezan
3 lyzice nasekanej hladkolistej petrzlenovej vnate
2 lyzice nasekany majoran (v povodnom recepte bolo oregano)
1 mensia lyzicka sol
cerstve mlete korenie
pol lyzicky struhany muskatovy orech

Na polievku :

1,5 litra cisteho vyvaru
masove gulky
1 nasekana cervena cibula
3 naplatkovane struciky cesnaku
2 lyzice maslo
3 mrkvy, ocistena a nakrajana na kolieska
1 sladky stavnaty kalerab nastruhany na velkej slzicke
10 ceresnovych paradajok
120 g cestovinova ryza

mas

Postup

Z kuracieho masa si uvarime vyvar....po uvareni ho precedime. Malo by ho byt 1,5 litra.

Do mleteho masa pridame vsetky suroviny, uvedene v recepte. Poriadne vymiesame tak, aby sa vsetko spojilo. Rukami vytvarujeme
mensie knedlicky....asi take aby sa nam zmestili na cajovu lyzicku.

Ideme uvarit polievku :

Na roztopenom masle podusime cibulu, cesnak a mrkvu, kym nam vsetko krasne nezavonia, cca 5 minut.
Zalejeme vyvarom . Paradajky umyjeme, prerezeme na polovice a vlozime do vyvaru. Ked vyvar zacne vriet, opatrne vlozime vsetky masove gulky a premytu cestovinovu ryzu. Vsetko musi byt ponorene, ak nie je , tak dolejte 2 salky vody. Dame varit pomalym varom na cca 15 minut.
Skontrolujme ci je uz cestovina a gulky uvarene.
Ak je polievka velmi husta, znovu dolejeme horucu vodu.
Na zaver , ked je uz vsetko makke, do vriacej polievky vlozime nastruhany kalerab a vypneme.
Do hotovej polievky este pomelieme cierne korenie a podla chuti, ak treba dosolime.
Ihned podavame.

Poznámka

My sme polievku hned nezjedli a cestovina nam napucala, takze som na druhy den musela dolievat vodou.
Recept bol uvedeny pod nazvom Talianska svadobna polievka...
http://www.wholefoodsmarket.com/recipe/italian-wed...

Moje recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
8 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Talianska polievka s mäsovými knedličkami"

autor: amalia
vložené: 24. 05. 2013 14:08:37  nahlásiť  reagovať
 

milik, ďakujem za skvelý tip na nedeľnú polievkusmajlik

vložené: 24. 05. 2013 12:22:17  nahlásiť  reagovať
 

vybusna: Taky se mě párkrát stalo,že mě zavářka vychlastala polévku, nejčastěji mě to udělají nokysmajliksmajliksmajlik

autor: vybusna
vložené: 22. 05. 2013 07:32:12  nahlásiť  reagovať
 

nigina: juj..ty vies krasne chvalit smajlik
No....varit tu cestovinu v polievke ma zmysel, len vtedy, ked ju hned podavame a zjeme....Mala som si to uvedomit a urobit len polovicne mnozstvo......no co uz smajlik

autor: nigina
vložené: 22. 05. 2013 00:45:28  nahlásiť  reagovať
 

panenka skákavá, takáto polievka... smajlik skoro som si poslintala klávesnicu... no tak určite ju urobím, ale miesto cestov.ryže dám domáce rezance (alebo strúhané cesto?) ale zavarím to mimo polievku. musí to byť fantastická polievkasmajlik

autor: vybusna
vložené: 21. 05. 2013 12:52:33  nahlásiť  reagovať
 

Ivana Ch:smajliksmajliksmajliksmajlik

autor: Ivana Ch
vložené: 21. 05. 2013 12:49:21  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

gulky do polievky polievka s masovymi knedlickami talianska svdobna polievka polievka s masovymi guľkami mäsové knedličky do polievky polievka s masovmi gulkami polievka s masov?mi gulkami#gsc.tab=0 polievka z masovymi kulickami talianska svadobn? polievka masove gulky do polievky


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz