Viac ako  4 000  receptov

Pšenová polievka /Jáhlová polévka

Pšenová polievka /Jáhlová polévka
nahoru
Pšenová polievka /Jáhlová polévka Pšenová polievka /Jáhlová polévka
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Polievky
Čas prípravy Čas prípravy: 180
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

Vývar:
0,500 kg polevkového hovězího masa s kostí
1 mrkev
1 petržel
1 cibule
Bobkový list
Pepř celý
Nové koření

Vložka:
1 červená paprika – kapie
1 mrkev
1 cibule
0,150 kg jáhel
2 brambor
Petrželová nať, kopr
1 PL másla

Postup

Vývar:
Do hrnce vložím koření a nechám ho na ohni rozvonět, stáhnu oheň, přidám maso a zaliji vodou. Vařím na pomalém ohni cca 2 hodiny. Scedím.
Vývar znovu přivedu do varu, přidám na kostky pokrájenou bramboru.
Mrkev, cibuli, papriku pokrájím na pásky, orestuji na másle. Přidám do vývaru. Nechám přejít varem a vsypu jáhly, ale pozor nutno je spařit a několikrát proprat, tak aby byly opravdu čisté. Je dobré je i přebrat. Jáhly vaříme 5 minut ne méně ne více. Stáhnu z ohně, přidám nasekanou zelenou petržel a kopr. Promíchám a nechám odestát cca 10 minut.
Někdy si dělám tzv. červenou variantu – přidám lžičku maďarské paprikové pasty.

Poznámka

http://gmp.bloguje.cz/1202archiv.php

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
2 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Pšenová polievka /Jáhlová polévka"

autor: gmptop
vložené: 03. 03. 2012 08:33:57  nahlásiť  reagovať
 

Jáhly jsou potravinářská surovina, která je vyráběna loupáním prosa. Vznikají tak žluté kuličky o průměru asi jeden milimetr. Používají se vařené v řadě tradičních českých pokrmů – např. k přípravě jáhelníku (na sladko i na slano), jahelné kaše a jahelných škubánků. Mají vysokou výživovou hodnotu – obsahují minerální látky (draslík, hořčík, fosfor, měď, železo, zinek), vlákninu a vitamíny skupiny B.

autor: amalia
vložené: 01. 03. 2012 12:19:57  nahlásiť  reagovať
 

+1smajlik Čo sú "jáhla"?


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

jahli recept jáhly na sladko vařene jahle jahlova kase na slano recepty z jáhlí polévka s jáhly jáhly pšeno jáhly recepty na sladko polévka z jáhly jáhlova kaše recepty jáhly na sladko polévka s jáhlí jáhle recepty recepty jáhle recept jáhlová polévka jáhly recepty recepty jahli recept na jahlovou polevku jáhlová polévka recept jáhly recepty polevka jáhlové recepty recept z jáhli jahle jahly v polevce co je pšeno recept na jahli jahly na slano recepty jahly pseno polévka jáhlová jáhlová kaše na sladko jáhly recept polévka z jáhel co je jáhle jahly polevka proso žluté polévka polévka recept jáhli recepty jahlova polevka jáhly do polévky jáhlová polievka recepty z jáhel polévka jáhly jáhli


Copyright © 2008 - 2020 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz