Viac ako  4 000  receptov

Pšenová polievka /Jáhlová polévka

Pšenová polievka /Jáhlová polévka
nahoru
Pšenová polievka /Jáhlová polévka Pšenová polievka /Jáhlová polévka
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Polievky
Čas prípravy Čas prípravy: 180
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

Vývar:
0,500 kg polevkového hovězího masa s kostí
1 mrkev
1 petržel
1 cibule
Bobkový list
Pepř celý
Nové koření

Vložka:
1 červená paprika – kapie
1 mrkev
1 cibule
0,150 kg jáhel
2 brambor
Petrželová nať, kopr
1 PL másla

Postup

Vývar:
Do hrnce vložím koření a nechám ho na ohni rozvonět, stáhnu oheň, přidám maso a zaliji vodou. Vařím na pomalém ohni cca 2 hodiny. Scedím.
Vývar znovu přivedu do varu, přidám na kostky pokrájenou bramboru.
Mrkev, cibuli, papriku pokrájím na pásky, orestuji na másle. Přidám do vývaru. Nechám přejít varem a vsypu jáhly, ale pozor nutno je spařit a několikrát proprat, tak aby byly opravdu čisté. Je dobré je i přebrat. Jáhly vaříme 5 minut ne méně ne více. Stáhnu z ohně, přidám nasekanou zelenou petržel a kopr. Promíchám a nechám odestát cca 10 minut.
Někdy si dělám tzv. červenou variantu – přidám lžičku maďarské paprikové pasty.

Poznámka

http://gmp.bloguje.cz/1202archiv.php

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
2 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Pšenová polievka /Jáhlová polévka"

autor: gmptop
vložené: 03. 03. 2012 08:33:57  nahlásiť  reagovať
 

Jáhly jsou potravinářská surovina, která je vyráběna loupáním prosa. Vznikají tak žluté kuličky o průměru asi jeden milimetr. Používají se vařené v řadě tradičních českých pokrmů – např. k přípravě jáhelníku (na sladko i na slano), jahelné kaše a jahelných škubánků. Mají vysokou výživovou hodnotu – obsahují minerální látky (draslík, hořčík, fosfor, měď, železo, zinek), vlákninu a vitamíny skupiny B.

autor: amalia
vložené: 01. 03. 2012 12:19:57  nahlásiť  reagovať
 

+1smajlik Čo sú "jáhla"?


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

recepty jáhle jahly polevka polévka z jáhel recept na jahlovou polevku jáhlova kaše jáhly recepty polevka recepty z jáhel jáhli recepty čo sú to jahly jahle vařene jahle jáhli recepty jáhly na sladko jáhlová polévka recept polévka s jáhlí polévka s jáhly polévka z jáhly recept z jáhli jahly v polevce jáhle recepty co je pšeno jáhly na sladko jáhly recept recept na jahli jahlova polevka jahli recept jáhlová kaše na sladko jáhly do polévky jahly na slano recept jáhlová polévka jahlova kase na slano recepty z jáhlí jáhly pšeno jáhly recepty co je jáhle polévka jáhlová jáhly recepty na sladko recepty jahly pseno jáhlové recepty recepty jahli jáhlová polievka polévka jáhly


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz