 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Čas prípravy: 20 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
400 g bielej špargle, 1 slepačí bujón, voda, 40 g hladkej múky, 40 g masla, soľ, strúhaný muškátový oriešok, 3 PL sladkej smotany, 1 žltok
Slepačí bujon rozpustíme v 1/2 litri teplej vody. Spargľu očistíme a pokrájame na 2-3 cm kúsky. Uvaríme v 1/2 litri osolenej vody. Z masla a múky pripravíme svetlú zásmažku, ktorú nariedime vývarom zo špargle. Pridáme slepačí vývar a dobre všetko spolu povaríme. V sladkej smotane rozhabarkujeme žltok a opatrne primiešame do polievky. Už nevaríme. Dochutíme strúhaným muškátovým orieškom. Pridáme posekanú petržlenovú vňať a podávame.
Zdroj: z receptov časopisu Slovenka. Tip: môžeme použiť aj špargľu z konzervy, ale v tom prípade špargľu nevaríme.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
robim ju presne tak
je vyborna
+1
fotečka nic moc, ale polívečka byla výborná. Dala jsem do ní kvůli barevnosti nasekané dvě malé hlavičky brokolice
recept - sparglova kremova polievka sparglapolievka vyborna sparglova polievka vyborna kremova polievka špargla konzerva šparglový krém ala sparglovy krem špargľa-polievka-recepty sparglova polievka recept polievka zo spargle šparglová polievka spargla polievka sparglová polévka spargla polievka recepty recept na sparglovou polevku krémová šparglová polévka šparglova kremova šparglová polievka z konzervy šparglová krémová polievka žltko sparglova polevka kremova polévka šparglová spargla konzervy šparglová polévka recept recept špargľová polievka kremova polievka špargla kremova sparglova polievka spraglova polievka polievka z bielej spargle sparglova konzerva polievka špargľová krémová polievka recepty šparglová polievka šparglová polievka kremova varenie špargle krem šparglova kremova zltko najlepsia sparglova polevka špargľový krém recepty recepty sparglova polévka recept šparglová polévka šparglová krémová polévka šparglovapolevka sparglovy krem recept recepty+šparglova kremova polievka
