 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Čas prípravy: 20 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
400 g bielej špargle, 1 slepačí bujón, voda, 40 g hladkej múky, 40 g masla, soľ, strúhaný muškátový oriešok, 3 PL sladkej smotany, 1 žltok
Slepačí bujon rozpustíme v 1/2 litri teplej vody. Spargľu očistíme a pokrájame na 2-3 cm kúsky. Uvaríme v 1/2 litri osolenej vody. Z masla a múky pripravíme svetlú zásmažku, ktorú nariedime vývarom zo špargle. Pridáme slepačí vývar a dobre všetko spolu povaríme. V sladkej smotane rozhabarkujeme žltok a opatrne primiešame do polievky. Už nevaríme. Dochutíme strúhaným muškátovým orieškom. Pridáme posekanú petržlenovú vňať a podávame.
Zdroj: z receptov časopisu Slovenka. Tip: môžeme použiť aj špargľu z konzervy, ale v tom prípade špargľu nevaríme.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
robim ju presne tak
je vyborna
+1
fotečka nic moc, ale polívečka byla výborná. Dala jsem do ní kvůli barevnosti nasekané dvě malé hlavičky brokolice
šparglová krémová polievka žltko polievka zo spargle šparglová krémová polévka recept na sparglovou polevku šparglová polievka z konzervy spargla polievka kremova sparglova polievka recepty šparglová polievka špargľová krémová polievka spraglova polievka sparglova polevka kremova šparglova kremova polievka z bielej spargle špargľa-polievka-recepty spargla konzervy vyborna sparglova polievka recepty sparglova polévka šparglová polievka sparglova konzerva polievka šparglovapolevka špargľový krém recepty sparglová polévka sparglapolievka sparglova polievka recept šparglová polévka recept šparglova kremova zltko krémová šparglová polévka špargla konzerva špargle polévka sparglovy krem sparglovy krem recept najlepsia sparglova polevka polévka šparglová recept špargľová polievka kremova polievka špargla varenie špargle krem šparglový krém ala šparglová polievka kremova recept šparglová polévka recepty+šparglova kremova polievka vyborna kremova polievka spargla polievka recepty
