 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Čas prípravy: 20 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
400 g bielej špargle, 1 slepačí bujón, voda, 40 g hladkej múky, 40 g masla, soľ, strúhaný muškátový oriešok, 3 PL sladkej smotany, 1 žltok
Slepačí bujon rozpustíme v 1/2 litri teplej vody. Spargľu očistíme a pokrájame na 2-3 cm kúsky. Uvaríme v 1/2 litri osolenej vody. Z masla a múky pripravíme svetlú zásmažku, ktorú nariedime vývarom zo špargle. Pridáme slepačí vývar a dobre všetko spolu povaríme. V sladkej smotane rozhabarkujeme žltok a opatrne primiešame do polievky. Už nevaríme. Dochutíme strúhaným muškátovým orieškom. Pridáme posekanú petržlenovú vňať a podávame.
Zdroj: z receptov časopisu Slovenka. Tip: môžeme použiť aj špargľu z konzervy, ale v tom prípade špargľu nevaríme.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
robim ju presne tak
je vyborna
+1
fotečka nic moc, ale polívečka byla výborná. Dala jsem do ní kvůli barevnosti nasekané dvě malé hlavičky brokolice
recept na sparglovou polevku vyborna kremova polievka polévka šparglová vyborna sparglova polievka šparglová polévka recept recept šparglová polévka recept špargľová polievka kremova polievka špargla šparglová polievka kremova sparglova polievka recept recepty sparglova polévka spraglova polievka spargla konzervy recepty+šparglova kremova polievka spargla polievka recepty špargľová krémová polievka špargľa-polievka-recepty šparglová polievka z konzervy sparglovy krem šparglový krém ala polievka z bielej spargle sparglová polévka šparglova kremova zltko špargla konzerva varenie špargle krem sparglapolievka šparglová polievka sparglovy krem polévka šparglová krémová polievka žltko sparglova polevka kremova sparglova konzerva polievka najlepsia sparglova polevka recepty šparglová polievka kremova sparglova polievka spargla polievka šparglovapolevka krémová šparglová polévka špargľový krém recepty sparglovy krem recept polievka zo spargle šparglova kremova šparglová krémová polévka
