 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Čas prípravy: 20 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
400 g bielej špargle, 1 slepačí bujón, voda, 40 g hladkej múky, 40 g masla, soľ, strúhaný muškátový oriešok, 3 PL sladkej smotany, 1 žltok
Slepačí bujon rozpustíme v 1/2 litri teplej vody. Spargľu očistíme a pokrájame na 2-3 cm kúsky. Uvaríme v 1/2 litri osolenej vody. Z masla a múky pripravíme svetlú zásmažku, ktorú nariedime vývarom zo špargle. Pridáme slepačí vývar a dobre všetko spolu povaríme. V sladkej smotane rozhabarkujeme žltok a opatrne primiešame do polievky. Už nevaríme. Dochutíme strúhaným muškátovým orieškom. Pridáme posekanú petržlenovú vňať a podávame.
Zdroj: z receptov časopisu Slovenka. Tip: môžeme použiť aj špargľu z konzervy, ale v tom prípade špargľu nevaríme.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
robim ju presne tak
je vyborna
+1
fotečka nic moc, ale polívečka byla výborná. Dala jsem do ní kvůli barevnosti nasekané dvě malé hlavičky brokolice
sparglovy krem sparglova polievka recept krémová šparglová polévka spraglova polievka recepty sparglova polévka špargla konzerva recepty šparglová polievka spargla polievka najlepsia sparglova polevka polievka z bielej spargle polévka šparglová spargla polievka recepty spargla konzervy šparglová krémová polievka žltko šparglova kremova kremova polievka špargla vyborna kremova polievka recept na sparglovou polevku vyborna sparglova polievka sparglova konzerva polievka špargľa-polievka-recepty šparglovapolevka sparglová polévka šparglová krémová polévka varenie špargle krem recept šparglová polévka polievka zo spargle šparglová polievka spraglova polievka bez smotany recepty+šparglova kremova polievka špargľová krémová polievka špargľový krém recepty šparglová polievka kremova šparglový krém ala kremova sparglova polievka šparglová polévka recept sparglapolievka šparglova kremova zltko šparglová polievka z konzervy sparglova polevka kremova sparglovy krem recept recept špargľová polievka
