 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Čas prípravy: 20 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
400 g bielej špargle, 1 slepačí bujón, voda, 40 g hladkej múky, 40 g masla, soľ, strúhaný muškátový oriešok, 3 PL sladkej smotany, 1 žltok
Slepačí bujon rozpustíme v 1/2 litri teplej vody. Spargľu očistíme a pokrájame na 2-3 cm kúsky. Uvaríme v 1/2 litri osolenej vody. Z masla a múky pripravíme svetlú zásmažku, ktorú nariedime vývarom zo špargle. Pridáme slepačí vývar a dobre všetko spolu povaríme. V sladkej smotane rozhabarkujeme žltok a opatrne primiešame do polievky. Už nevaríme. Dochutíme strúhaným muškátovým orieškom. Pridáme posekanú petržlenovú vňať a podávame.
Zdroj: z receptov časopisu Slovenka. Tip: môžeme použiť aj špargľu z konzervy, ale v tom prípade špargľu nevaríme.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
robim ju presne tak
je vyborna
+1
fotečka nic moc, ale polívečka byla výborná. Dala jsem do ní kvůli barevnosti nasekané dvě malé hlavičky brokolice
sparglová polévka krémová šparglová polévka špargľová krémová polievka sparglova polievka recept šparglovapolevka recept na sparglovou polevku šparglova kremova recepty sparglova polévka sparglapolievka vyborna sparglova polievka špargľa-polievka-recepty kremova polievka špargla recept šparglová polévka najlepsia sparglova polevka spargla konzervy šparglová krémová polévka špargla konzerva polievka z bielej spargle spargla polievka recepty špargľový krém recepty šparglový krém ala šparglová krémová polievka žltko šparglová polievka spraglova polievka kremova sparglova polievka šparglova kremova zltko recepty šparglová polievka šparglová polievka z konzervy varenie špargle krem šparglová polévka recept spargla polievka sparglovy krem recept sparglova polevka kremova recepty+šparglova kremova polievka šparglová polievka kremova vyborna kremova polievka sparglova konzerva polievka sparglovy krem recept - sparglova kremova polievka polévka šparglová polievka zo spargle recept špargľová polievka
