 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Čas prípravy: 20 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
400 g bielej špargle, 1 slepačí bujón, voda, 40 g hladkej múky, 40 g masla, soľ, strúhaný muškátový oriešok, 3 PL sladkej smotany, 1 žltok
Slepačí bujon rozpustíme v 1/2 litri teplej vody. Spargľu očistíme a pokrájame na 2-3 cm kúsky. Uvaríme v 1/2 litri osolenej vody. Z masla a múky pripravíme svetlú zásmažku, ktorú nariedime vývarom zo špargle. Pridáme slepačí vývar a dobre všetko spolu povaríme. V sladkej smotane rozhabarkujeme žltok a opatrne primiešame do polievky. Už nevaríme. Dochutíme strúhaným muškátovým orieškom. Pridáme posekanú petržlenovú vňať a podávame.
Zdroj: z receptov časopisu Slovenka. Tip: môžeme použiť aj špargľu z konzervy, ale v tom prípade špargľu nevaríme.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
robim ju presne tak
je vyborna
+1
fotečka nic moc, ale polívečka byla výborná. Dala jsem do ní kvůli barevnosti nasekané dvě malé hlavičky brokolice
recept šparglová polévka sparglova polievka recept recepty+šparglova kremova polievka špargľová krémová polievka kremova sparglova polievka sparglovy krem šparglová polievka z konzervy polévka šparglová recept na sparglovou polevku sparglova polevka kremova šparglova polévku polievka zo spargle šparglová polievka šparglová kremova polevka recept krémová šparglová polévka polievka z bielej spargle šparglová smotanová polievka šparglova kremova spargla polievka recepty šparglová polievka bez zápražky varenie špargle krem šparglovapolevka šparglová polievka kremova šparglová polievka sk šparglová krémová polévka sparglova polievka bez muky vyborna kremova polievka šparglová polévka recept spargla polievka recept špargľová polievka vyborna sparglova polievka recepty šparglová polievka sparglovy krem recept spargla recepty polievka šparglový krém ala krémová polievka z bielej špargle sparglová polévka recept sparglova kremova polevka špargľový krém recepty polievka z bielej spargle recept špargľová polievka z bielej špargle sparlová polevka
