 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Čas prípravy: 20 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
400 g bielej špargle, 1 slepačí bujón, voda, 40 g hladkej múky, 40 g masla, soľ, strúhaný muškátový oriešok, 3 PL sladkej smotany, 1 žltok
Slepačí bujon rozpustíme v 1/2 litri teplej vody. Spargľu očistíme a pokrájame na 2-3 cm kúsky. Uvaríme v 1/2 litri osolenej vody. Z masla a múky pripravíme svetlú zásmažku, ktorú nariedime vývarom zo špargle. Pridáme slepačí vývar a dobre všetko spolu povaríme. V sladkej smotane rozhabarkujeme žltok a opatrne primiešame do polievky. Už nevaríme. Dochutíme strúhaným muškátovým orieškom. Pridáme posekanú petržlenovú vňať a podávame.
Zdroj: z receptov časopisu Slovenka. Tip: môžeme použiť aj špargľu z konzervy, ale v tom prípade špargľu nevaríme.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
robim ju presne tak
je vyborna
+1
fotečka nic moc, ale polívečka byla výborná. Dala jsem do ní kvůli barevnosti nasekané dvě malé hlavičky brokolice
šparglovapolevka recept na sparglovou polevku špargľový krém recepty sparglova polevka kremova šparglová polievka kremova recept špargľová polievka recepty+šparglova kremova polievka najlepsia sparglova polevka kremova sparglova polievka špargľová krémová polievka sparglova konzerva polievka špargla konzerva kremova polievka špargla špargľa-polievka-recepty spargla konzervy sparglapolievka vyborna sparglova polievka šparglová polévka recept sparglova polievka recept šparglová krémová polievka žltko spargla polievka sparglovy krem polévka šparglová polievka z konzervy krémová šparglová polévka spargla polievka recepty vyborna kremova polievka šparglova kremova zltko recept šparglová polévka šparglový krém ala sparglová polévka šparglová polievka polévka šparglová sparglovy krem polievka z bielej spargle šparglova kremova recepty sparglova polévka spraglova polievka polievka zo spargle varenie špargle krem sparglovy krem recept recepty šparglová polievka šparglová krémová polévka
