 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Čas prípravy: 20 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
400 g bielej špargle, 1 slepačí bujón, voda, 40 g hladkej múky, 40 g masla, soľ, strúhaný muškátový oriešok, 3 PL sladkej smotany, 1 žltok
Slepačí bujon rozpustíme v 1/2 litri teplej vody. Spargľu očistíme a pokrájame na 2-3 cm kúsky. Uvaríme v 1/2 litri osolenej vody. Z masla a múky pripravíme svetlú zásmažku, ktorú nariedime vývarom zo špargle. Pridáme slepačí vývar a dobre všetko spolu povaríme. V sladkej smotane rozhabarkujeme žltok a opatrne primiešame do polievky. Už nevaríme. Dochutíme strúhaným muškátovým orieškom. Pridáme posekanú petržlenovú vňať a podávame.
Zdroj: z receptov časopisu Slovenka. Tip: môžeme použiť aj špargľu z konzervy, ale v tom prípade špargľu nevaríme.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
robim ju presne tak
je vyborna
+1
fotečka nic moc, ale polívečka byla výborná. Dala jsem do ní kvůli barevnosti nasekané dvě malé hlavičky brokolice
polievka zo spargle polievka z bielej spargle šparglovapolevka špargľová krémová polievka špargľa-polievka-recepty špargľový krém recepty spargla polievka recepty šparglová polievka šparglova kremova spargla polievka šparglová krémová polievka žltko šparglový krém ala šparglová polievka z konzervy sparglova konzerva polievka najlepsia sparglova polevka spraglova polievka spraglova polievka bez smotany krémová šparglová polévka recept šparglová polévka sparglova polievka recept kremova sparglova polievka spargla konzervy šparglová polévka recept vyborna sparglova polievka šparglová krémová polévka sparglovy krem recept recept na sparglovou polevku recepty sparglova polévka recepty+šparglova kremova polievka recepty šparglová polievka sparglová polévka kremova polievka špargla sparglapolievka špargla konzerva sparglovy krem polévka šparglová šparglová polievka kremova recept špargľová polievka šparglova kremova zltko vyborna kremova polievka varenie špargle krem sparglova polevka kremova
