 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Čas prípravy: 20 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
400 g bielej špargle, 1 slepačí bujón, voda, 40 g hladkej múky, 40 g masla, soľ, strúhaný muškátový oriešok, 3 PL sladkej smotany, 1 žltok
Slepačí bujon rozpustíme v 1/2 litri teplej vody. Spargľu očistíme a pokrájame na 2-3 cm kúsky. Uvaríme v 1/2 litri osolenej vody. Z masla a múky pripravíme svetlú zásmažku, ktorú nariedime vývarom zo špargle. Pridáme slepačí vývar a dobre všetko spolu povaríme. V sladkej smotane rozhabarkujeme žltok a opatrne primiešame do polievky. Už nevaríme. Dochutíme strúhaným muškátovým orieškom. Pridáme posekanú petržlenovú vňať a podávame.
Zdroj: z receptov časopisu Slovenka. Tip: môžeme použiť aj špargľu z konzervy, ale v tom prípade špargľu nevaríme.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
robim ju presne tak
je vyborna
+1
fotečka nic moc, ale polívečka byla výborná. Dala jsem do ní kvůli barevnosti nasekané dvě malé hlavičky brokolice
špargľová krémová polievka kremova sparglova polievka sparglovy krem recept šparglovapolevka spargla polievka šparglová krémová polévka šparglova kremova špargľový krém recepty recepty+šparglova kremova polievka šparglova kremova zltko sparglapolievka recept na sparglovou polevku šparglový krém ala recept špargľová polievka šparglová polievka z konzervy krémová šparglová polévka recept šparglová polévka sparglova konzerva polievka kremova polievka špargla spraglova polievka šparglová polévka recept polievka z bielej spargle recepty sparglova polévka polévka šparglová najlepsia sparglova polevka šparglová krémová polievka žltko recepty šparglová polievka sparglovy krem sparglova polievka recept varenie špargle krem recept - sparglova kremova polievka vyborna kremova polievka špargla konzerva polievka zo spargle vyborna sparglova polievka špargľa-polievka-recepty sparglová polévka spargla polievka recepty šparglová polievka šparglová polievka kremova spargla konzervy sparglova polevka kremova
