 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Čas prípravy: 20 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
400 g bielej špargle, 1 slepačí bujón, voda, 40 g hladkej múky, 40 g masla, soľ, strúhaný muškátový oriešok, 3 PL sladkej smotany, 1 žltok
Slepačí bujon rozpustíme v 1/2 litri teplej vody. Spargľu očistíme a pokrájame na 2-3 cm kúsky. Uvaríme v 1/2 litri osolenej vody. Z masla a múky pripravíme svetlú zásmažku, ktorú nariedime vývarom zo špargle. Pridáme slepačí vývar a dobre všetko spolu povaríme. V sladkej smotane rozhabarkujeme žltok a opatrne primiešame do polievky. Už nevaríme. Dochutíme strúhaným muškátovým orieškom. Pridáme posekanú petržlenovú vňať a podávame.
Zdroj: z receptov časopisu Slovenka. Tip: môžeme použiť aj špargľu z konzervy, ale v tom prípade špargľu nevaríme.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
robim ju presne tak
je vyborna
+1
fotečka nic moc, ale polívečka byla výborná. Dala jsem do ní kvůli barevnosti nasekané dvě malé hlavičky brokolice
polievka zo spargle sparglova konzerva polievka sparglapolievka špargľa-polievka-recepty recept špargľová polievka šparglová polievka kremova spraglova polievka polievka z bielej spargle šparglová polévka recept sparglova polievka recept kremova polievka špargla recept šparglová polévka špargle polévka šparglová krémová polévka sparglova polevka kremova šparglovapolevka šparglová polievka z konzervy šparglový krém ala recept na sparglovou polevku špargľový krém recepty kremova sparglova polievka najlepsia sparglova polevka sparglová polévka sparglovy krem recept vyborna kremova polievka spargla konzervy spargla polievka špargľová krémová polievka vyborna sparglova polievka šparglova kremova šparglová polievka šparglová krémová polievka žltko sparglovy krem šparglova kremova zltko špargla konzerva spargla polievka recepty recepty sparglova polévka varenie špargle krem krémová šparglová polévka recepty šparglová polievka polévka šparglová recepty+šparglova kremova polievka
