 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Čas prípravy: 20 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
400 g bielej špargle, 1 slepačí bujón, voda, 40 g hladkej múky, 40 g masla, soľ, strúhaný muškátový oriešok, 3 PL sladkej smotany, 1 žltok
Slepačí bujon rozpustíme v 1/2 litri teplej vody. Spargľu očistíme a pokrájame na 2-3 cm kúsky. Uvaríme v 1/2 litri osolenej vody. Z masla a múky pripravíme svetlú zásmažku, ktorú nariedime vývarom zo špargle. Pridáme slepačí vývar a dobre všetko spolu povaríme. V sladkej smotane rozhabarkujeme žltok a opatrne primiešame do polievky. Už nevaríme. Dochutíme strúhaným muškátovým orieškom. Pridáme posekanú petržlenovú vňať a podávame.
Zdroj: z receptov časopisu Slovenka. Tip: môžeme použiť aj špargľu z konzervy, ale v tom prípade špargľu nevaríme.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
robim ju presne tak
je vyborna
+1
fotečka nic moc, ale polívečka byla výborná. Dala jsem do ní kvůli barevnosti nasekané dvě malé hlavičky brokolice
recepty+šparglova kremova polievka recepty sparglova polévka šparglovapolevka recept na sparglovou polevku šparglova kremova vyborna kremova polievka šparglový krém ala vyborna sparglova polievka špargla konzerva sparglapolievka šparglová krémová polievka žltko spraglova polievka recept špargľová polievka sparglovy krem kremova polievka špargla špargľová krémová polievka sparglová polévka recept šparglová polévka spargla konzervy polévka šparglová špargľový krém recepty šparglová polévka recept recepty šparglová polievka šparglová polievka z konzervy šparglova kremova zltko šparglová polievka kremova sparglova konzerva polievka špargle polévka varenie špargle krem spargla polievka recepty sparglovy krem recept špargľa-polievka-recepty krémová šparglová polévka polievka z bielej spargle polievka zo spargle šparglová polievka šparglová krémová polévka najlepsia sparglova polevka kremova sparglova polievka spargla polievka sparglova polevka kremova sparglova polievka recept
