 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Čas prípravy: 20 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
400 g bielej špargle, 1 slepačí bujón, voda, 40 g hladkej múky, 40 g masla, soľ, strúhaný muškátový oriešok, 3 PL sladkej smotany, 1 žltok
Slepačí bujon rozpustíme v 1/2 litri teplej vody. Spargľu očistíme a pokrájame na 2-3 cm kúsky. Uvaríme v 1/2 litri osolenej vody. Z masla a múky pripravíme svetlú zásmažku, ktorú nariedime vývarom zo špargle. Pridáme slepačí vývar a dobre všetko spolu povaríme. V sladkej smotane rozhabarkujeme žltok a opatrne primiešame do polievky. Už nevaríme. Dochutíme strúhaným muškátovým orieškom. Pridáme posekanú petržlenovú vňať a podávame.
Zdroj: z receptov časopisu Slovenka. Tip: môžeme použiť aj špargľu z konzervy, ale v tom prípade špargľu nevaríme.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
robim ju presne tak
je vyborna
+1
fotečka nic moc, ale polívečka byla výborná. Dala jsem do ní kvůli barevnosti nasekané dvě malé hlavičky brokolice
špargľa-polievka-recepty recept na sparglovou polevku recepty sparglova polévka krémová šparglová polévka recepty+šparglova kremova polievka recepty šparglová polievka špargle polévka spargla polievka recepty šparglová polievka z konzervy kremova sparglova polievka špargľový krém recepty sparglova polevka kremova recept šparglová polévka varenie špargle krem vyborna sparglova polievka recept špargľová polievka vyborna kremova polievka špargľová krémová polievka šparglová polievka sparglova polievka recept šparglová krémová polévka sparglova konzerva polievka spargla konzervy šparglovapolevka sparglovy krem polievka z bielej spargle šparglová polievka kremova šparglova kremova šparglová krémová polievka žltko sparglová polévka sparglapolievka polievka zo spargle šparglova kremova zltko šparglový krém ala šparglová polévka recept špargla konzerva sparglovy krem recept spraglova polievka najlepsia sparglova polevka spargla polievka kremova polievka špargla polévka šparglová
