 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Čas prípravy: 20 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
400 g bielej špargle, 1 slepačí bujón, voda, 40 g hladkej múky, 40 g masla, soľ, strúhaný muškátový oriešok, 3 PL sladkej smotany, 1 žltok
Slepačí bujon rozpustíme v 1/2 litri teplej vody. Spargľu očistíme a pokrájame na 2-3 cm kúsky. Uvaríme v 1/2 litri osolenej vody. Z masla a múky pripravíme svetlú zásmažku, ktorú nariedime vývarom zo špargle. Pridáme slepačí vývar a dobre všetko spolu povaríme. V sladkej smotane rozhabarkujeme žltok a opatrne primiešame do polievky. Už nevaríme. Dochutíme strúhaným muškátovým orieškom. Pridáme posekanú petržlenovú vňať a podávame.
Zdroj: z receptov časopisu Slovenka. Tip: môžeme použiť aj špargľu z konzervy, ale v tom prípade špargľu nevaríme.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
robim ju presne tak
je vyborna
+1
fotečka nic moc, ale polívečka byla výborná. Dala jsem do ní kvůli barevnosti nasekané dvě malé hlavičky brokolice
sparglovy krem recept sparglova polievka recept špargľová polievka z bielej špargle špargľová krémová polievka šparglová krémová polévka spargla polievka recepty vyborna kremova polievka špargľový krém recepty šparglova polévku šparglová polievka z konzervy kremova sparglova polievka šparglová polévka recept spargla polievka recept špargľová polievka polévka šparglová sparglova polievka bez muky sparglova polevka kremova recept šparglová polévka spargla recepty polievka krémová polievka z bielej špargle recept sparglova kremova polevka polievka z bielej spargle recept šparglová polievka bez zápražky polievka zo spargle polievka z bielej spargle recept na sparglovou polevku šparglová polievka sparglová polévka sparglovy krem šparglová kremova polevka recept šparglovapolevka šparglová polievka kremova varenie špargle krem recepty+šparglova kremova polievka šparglový krém ala šparglová smotanová polievka šparglová polievka sk vyborna sparglova polievka sparlová polevka šparglova kremova krémová šparglová polévka recepty šparglová polievka
