![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Polievky |
![]() |
Čas prípravy: 1 hodinu |
Vývar-z kostí,kuřecí nebo jen z bujónu
250 g játry-já jsem měla hovězí
200 g sójových kostek
2 stroužky česneku
1 kuřecí bujón
1 vejce
špetku mletý pepř
špetku majoránky
trochu zelené petrželky
sůl
trochu strouhanky na zahuštění
Sójové kostky zalejeme horkým vývarem,který jsme si připravili z 500 ml vody a kosky bujónu,necháme asi 10 minut odpočinout.Sójové maso ocedíme,lehce vymačkáme a spolu s játrou pomeleme.Přidáme prolisovaný česnek,drobně nakrájenou petrželku,vejce,koření,osolíme a podle potřeby zahustíme strouhankou.Necháme asi 5 minut odpočinout,tvoříme malé kuličky,vhazujeme do vařícího vývaru a povaříme-10-15 minut-podle velikosti kuliček.
Knedlíčky můžeme taky do vývaru protlačovat přes cedník na halušky.
Recept jsem včera vymyslela.
![]() |
Autor: eva hubova |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
4 kladné ohodnotenia | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
+ naozaj zaujímavý nápad ...
Patricie dík
Vynikající nápad
+