Viac ako  4 000  receptov

Pečienka na rasci

Pečienka na rasci
nahoru
Pečienka na rasci
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Pokrmy z vnútorností
Čas prípravy Čas prípravy: 60 minut
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4-6 porcí

Suroviny:

400 g vepřových jater
1 cibule
50-100 g sádla
1/2 kávové lžičky mletý kmín
plátek uzeného bůčku
1 bujón drůbeží rozpustit ve 2 l vody
1 stroužek česneku
sůl
vegeta
špetku majoránky
kukuřičný škrob nebo hladká mouka

Postup

Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme játra nákrájená na kousky a orestujeme. Zalejeme trochou vody ve které jsme rozpustili bujón, přidáme kmín a česnek a dusíme. Bůček nakrajíme na kostičky, orestujeme, přidáme k játře a společně dusíme do měkka. Během dušení doléváme vodou ve které máme rozpuštěný bujón. Po změknutí játry přilejeme zbytek bujónu, přidáme majoránku, zahustíme škrobem rozmíchaným v trošce vody, dochutíme, dosolíme a krátce povaříme. Podle toho kolik chceme mít omáčky přidáme vody.
Podáváme s rýží, těstovinami, knedlíkem.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Pečienka na rasci"

autor: pipre
vložené: 11. 05. 2010 20:28:47  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik+3

autor: michsamant
vložené: 11. 05. 2010 12:18:24  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz