Penne so slaninkou a šampinónmi

Kategorie receptu: Cestoviny

Suroviny:

1 hrncek penne
150g udenej bravcovej slaniny
6ks sampinonov
100ml sladkej smotany
1 lyzica Pasta sauce
troska mleteho cierneho korenia
stipka muskatoveho orieska
sol
voda
olivovy olej
Cheddar

Postup

Dame si varit penne do osolenej vody. Varime asi 12 minut alebo podla navodu na obale.

Vo woku zohrejeme trosku olivoveho oleja. Vlozime slaninu nakrajanu na mensie kusky a pokrajane sampinony. Restujeme 10 minut.

V miske si rozmiesame smotanu, pastu na cestoviny, cierne korenie a muskatovy oriesok.

Orestovanu slaninu a sampinony zalejeme smotanou, vlozime scedene penne. Privedieme do varu, zmiernime ohen a 1 minutku prehrievame-nevarime.

Hotove prikryjeme a nechame 10 minut na teplom horaku (ale uz bez ohna) odlezat.
Rozdelime na taniere a posypeme struhanym Cheddarom.

Poznámka

Sol davame len do vody, v ktorej varime cestoviny, lebo Pasta aj slaninka su uz slane.

http://akochutimasala.blogspot.in/2010/04/penne-so...

	Autor: michsamant (Michaela Samant)
	Dátum vloženia: 20.04.2010 11:14