Viac ako  4 000  receptov

Perníčky 2

Perníčky 2
nahoru
Perníčky 2 Perníčky 2 Perníčky 2 Perníčky 2
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Perníky

Suroviny:

500 g hladké mouky
150 g cukr moučka
150 g medu
4 vejce
65 g tuku 100% (Omega, Cera, Iva)
1 vrchovatá polévková lžíce perníkového koření
1/2 polévkové lžíce kakaa
12,5 g sody bikarbóny

žloutek na potření
------
2 bílky
300 - 400 g cukr moučka - podle velikosti bílků
2 kávové lžičky solamylu
potravinářské barvy

Postup

Mouku prosijeme do mísy, přidáme koření, sodu, kakao a promícháme. Tuk rozpustíme s medem a do vychladlého vmícháme vejce. Směs vlejeme do mouky a zpracujeme těsto, zabalíme do mikroténu a necháme 24 - 48 hodin v chladnu odležet. Na pomoučněném vále vyválíme na sílu 2 - 3 mm,vykrajujeme tvary,dáme na plech s pečícím papíren a v předehřáté troubě rychle upečeme na 200 - 220°C. Teplé potřeme rozšlehaným žloutkem s troškou vody. Vychladlé můžeme zdobit bílkovou polevou.

Bílková poleva:
300 g cukru několikrát osijeme, přidáme solamyl a bílky a třeme dohusta a zbělení. Pokud chceme mít více barev, bílky rozdělíme do hrníčku a přimícháme potravinářské barvivo.
Protože nejsou vejce stejné velikosti, může dávka cukru kolísat v závislosti na velikost bílku.

Poznámka

Recept je z časopisu Rady a nápady od p.Chadimové.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie



Podobné recepty

Komentáre k receptu "Perníčky 2"

autor: eva hubova
vložené: 25. 11. 2014 21:48:03  nahlásiť  reagovať
 

Lucie: myslíš jako kdy je máš upéct? My jsme pekli o víkendu na Mikuláše a na vánoce budeme péct asi za 14 dnů.

autor: Lucie (neregistrovaný/á)
vložené: 23. 11. 2014 09:43:16  nahlásiť  reagovať
 

Můžu se prosím zeptat jak dlouho se to ukládá? smajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 13. 12. 2012 14:08:52  nahlásiť  reagovať
 

Ivka: vyzkoušej tady ty, třeba z 1/2 dávky.
http://www.toprecepty.sk/recept/3661-pernicky/

autor: Ivka (neregistrovaný/á)
vložené: 13. 12. 2012 10:20:13  nahlásiť  reagovať
 

holky chtela bych taky recept na pernicky ale ktere uz budou meke.Nemam tolik casu abych cekala nez mi stvrdnou....premyslim o tech olejovych :)

autor: eva hubova
vložené: 07. 11. 2010 23:44:39  nahlásiť  reagovať
 

Erči díkysmajlik

autor: ercicka
vložené: 07. 11. 2010 21:30:54  nahlásiť  reagovať
 

smajliksuper, mas ich krasne smajliksmajliksmajliksmajliksmajlik ukladam smajlik

autor: eva hubova
vložené: 07. 11. 2010 16:23:56  nahlásiť  reagovať
 

Těsto šlo dobře vyválet,dělala jsem z 1/2 dávky tak už moc nezbylosmajlik

autor: eva hubova
vložené: 06. 11. 2010 16:27:31  nahlásiť  reagovať
 

Erčičko,ten recept je nový,zatím mám jen zadělané těsto...My pečeme podle těch velikonočních,když se podíváš nad komentáře uvidíš foto...dnes jsem pekla ty s tím olejem co jsem recept vložila včera,zatím jsou měkké,chuťově dobré ale nedala jsem celý sáček toho koření,zdálo se mi to moc,dala jsem jen 3 KL,tak uvidím zítra jestli neztvrdnousmajlik

autor: ercicka
vložené: 06. 11. 2010 14:13:33  nahlásiť  reagovať
 

evi, podla tohoto receptu pecies? alebo je to nejaky novy? chcela som tie tvoje vyskusat, ale neviem ktore


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

perníky recept chadimová perníky chadimová perník časopis perníčky medovníčky velikonoční perníčky fotky recept na perničky chadimová perníky.cz perníčky bez tuku perníčky medovníčky recepty na perníčky jak se dělají perníčky pernicky recepty časopis perníčky a medovníčky perníčky recept casopis medovnicky časopis perníčky chadimova pernicky pernicky dobré perníčky recept perníčky a medovníčky velikonoční pernicky a medovnicky casopis meke pernïcky perníček perníčky a medovníčky recept na perníčky perníčky - recept recepty perníčky chadimova.pernik recept na velikonoční perníčky perníčky recept jak upéct perníčky recept perníčky jak se pečou perníčky těsto na pernícky perníčky chadimová recept perníky recept na dobre pernicky recept na perniky jak udělat perníčky velikonoční perníčky recepty na perníky top recepty perníčky


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz