Viac ako  4 000  receptov

Perníčky 2

Perníčky 2
nahoru
Perníčky 2 Perníčky 2 Perníčky 2 Perníčky 2
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Perníky

Suroviny:

500 g hladké mouky
150 g cukr moučka
150 g medu
4 vejce
65 g tuku 100% (Omega, Cera, Iva)
1 vrchovatá polévková lžíce perníkového koření
1/2 polévkové lžíce kakaa
12,5 g sody bikarbóny

žloutek na potření
------
2 bílky
300 - 400 g cukr moučka - podle velikosti bílků
2 kávové lžičky solamylu
potravinářské barvy

Postup

Mouku prosijeme do mísy, přidáme koření, sodu, kakao a promícháme. Tuk rozpustíme s medem a do vychladlého vmícháme vejce. Směs vlejeme do mouky a zpracujeme těsto, zabalíme do mikroténu a necháme 24 - 48 hodin v chladnu odležet. Na pomoučněném vále vyválíme na sílu 2 - 3 mm,vykrajujeme tvary,dáme na plech s pečícím papíren a v předehřáté troubě rychle upečeme na 200 - 220°C. Teplé potřeme rozšlehaným žloutkem s troškou vody. Vychladlé můžeme zdobit bílkovou polevou.

Bílková poleva:
300 g cukru několikrát osijeme, přidáme solamyl a bílky a třeme dohusta a zbělení. Pokud chceme mít více barev, bílky rozdělíme do hrníčku a přimícháme potravinářské barvivo.
Protože nejsou vejce stejné velikosti, může dávka cukru kolísat v závislosti na velikost bílku.

Poznámka

Recept je z časopisu Rady a nápady od p.Chadimové.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Podobné recepty

Komentáre k receptu "Perníčky 2"

autor: eva hubova
vložené: 25. 11. 2014 21:48:03  nahlásiť  reagovať
 

Lucie: myslíš jako kdy je máš upéct? My jsme pekli o víkendu na Mikuláše a na vánoce budeme péct asi za 14 dnů.

autor: Lucie (neregistrovaný/á)
vložené: 23. 11. 2014 09:43:16  nahlásiť  reagovať
 

Můžu se prosím zeptat jak dlouho se to ukládá? smajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 13. 12. 2012 14:08:52  nahlásiť  reagovať
 

Ivka: vyzkoušej tady ty, třeba z 1/2 dávky.
http://www.toprecepty.sk/recept/3661-pernicky/

autor: Ivka (neregistrovaný/á)
vložené: 13. 12. 2012 10:20:13  nahlásiť  reagovať
 

holky chtela bych taky recept na pernicky ale ktere uz budou meke.Nemam tolik casu abych cekala nez mi stvrdnou....premyslim o tech olejovych :)

autor: eva hubova
vložené: 07. 11. 2010 23:44:39  nahlásiť  reagovať
 

Erči díkysmajlik

autor: ercicka
vložené: 07. 11. 2010 21:30:54  nahlásiť  reagovať
 

smajliksuper, mas ich krasne smajliksmajliksmajliksmajliksmajlik ukladam smajlik

autor: eva hubova
vložené: 07. 11. 2010 16:23:56  nahlásiť  reagovať
 

Těsto šlo dobře vyválet,dělala jsem z 1/2 dávky tak už moc nezbylosmajlik

autor: eva hubova
vložené: 06. 11. 2010 16:27:31  nahlásiť  reagovať
 

Erčičko,ten recept je nový,zatím mám jen zadělané těsto...My pečeme podle těch velikonočních,když se podíváš nad komentáře uvidíš foto...dnes jsem pekla ty s tím olejem co jsem recept vložila včera,zatím jsou měkké,chuťově dobré ale nedala jsem celý sáček toho koření,zdálo se mi to moc,dala jsem jen 3 KL,tak uvidím zítra jestli neztvrdnousmajlik

autor: ercicka
vložené: 06. 11. 2010 14:13:33  nahlásiť  reagovať
 

evi, podla tohoto receptu pecies? alebo je to nejaky novy? chcela som tie tvoje vyskusat, ale neviem ktore


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

perníčky medovníčky casopis medovnicky perníčky recept perníčky a medovníčky perníčky bez tuku chadimová perníky.cz dobré perníčky recept velikonoční perníčky meke pernïcky jak se pečou perníčky chadimova.pernik recept na perníčky chadimová perník pernicky recepty perníčky chadimová perníček recept na dobre pernicky top recepty perníčky pernicky a medovnicky casopis perníčky - recept chadimova pernicky recept na velikonoční perníčky časopis perníčky a medovníčky perníky recept recept na perničky jak udělat perníčky recept perníky jak se dělají perníčky velikonoční perníčky fotky jak upéct perníčky časopis perníčky recepty na perníčky perníčky a medovníčky velikonoční recepty na perníky pernicky recepty perníčky těsto na pernícky chadimová perníky perníčky recept recept na perniky recept perníčky časopis perníčky medovníčky


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz