Viac ako  4 000  receptov

Bravčové mäso

Radiť podľa:      A - Z     Z - A           Zobraziť: zoznam | fotografie | podrobne

Bravčová krkovička s talianskymi chuťami

Ingredience: 500 g prerastana krkovicka 200g mortadela v kuse 500g zrelých paradajok (alebo plechovka zavaranych + pol krabicky pasirovanych) 3 ks farebne papriky 1 paliva papricka (je jedno ci cerstva, alebo susena) 1 cibula 5 strucikov cesnaku 50 g olupane mandle v celku 2 velke lyzice olej sol cerstve mlete korenie bazalkove stonky

Postup: Krkovicku a mortadelu nakrajame na hranolky. Papriky,...

 
Bravčová panenka "Otter", chilli dip a grilovaná polenta

Ingredience: Bravčová panenka: 1 celá br. panenka /cca 500gr/, 1PL farebného korenia, soľ, olivový olej. Chilli dip: 150g sušených v slnečnicovom oleji naložených rajčín 100g cibule nakrájanej na drobno,3 ks farebných chilli papričiek 1/2KL nastrúhaného zázvoru,2 zrniečka nového korenia, 2 klinčeky 1/4KL škorice, 1/4KL sladkej papriky, 1KL soli, 100ml olivového oleja, 50ml balzamikového octu,...

 
Bravčová panenka na grile /Vepřová panenka na grilu

Ingredience: 500 g vepřové panenky 200 ml oleje 1 stroužek česneku prolisovaný pár kapek sójové omáčky špetku chilli 1 kávová lžička Steak koření sůl

Postup: Maso nakrájíme na plátky a velmi lehce naklepeme. Z ostatních surovin si připravíme marinádu, podle chuti osolíme a dobře promícháme. Maso namáčíme do marinády, ukládáme do nádoby s víkem, přikryjeme a dáme do lednice do druhého dne...

 
Bravčová panenka plnená cesnakom s príchuťou diviny.

Ingredience: Bravcova panenka 500g, cesnakova hlavka, korenie na divinu, bobkovy list, nove korenie, korenova zelenina nakrajana na male kococky, platok masla, stipka bujonu.

Postup: Bravcovu panensku rozdelime na cca 12cm stlpceky. Ostrym nozom do stredu po celej dlzke urobim otvor. Cesnakove struciky obielime a napchame ich do pripravenych otvorov. Maso som nesolila, len som ho dobre okorenie korenim na...

 
Bravčová panenka plnená kačacou pečienkou

Ingredience: Bravčová panenka 1 sk.100g. kačacie pečienky,1PL.bravčová masť domáca,1 cibuľa,2 str.cesnak,soľ, korenie, celá rasca, 1 vajce,kápia, kelový list..

Postup: Bravčovú panenku som umyla , osušila a urobila som do nej otvor pre plnku nožom..na panvicu som dala troška bravčovej masti, pridala som pokrájanú cibuľu a cesnak..pridala som kačacie pečienky, ktoré som opiekla..napokon som ich osolila,...

 
Bravčová panenka v alobale so zemiakom /Vepřová panenka v alobalu s bramborem

Ingredience: 4 plátky masa asi 2 cm silné 2 střední brambory 4 plátky anglické slaniny 2 plátky šunky sušená rajčata naložená v oleji 4 barevný pepř naložený v oleji kousek pórku bílá část kousek červené papriky Steakové koření sůl olej z rajčat nebo pepře alobal

Postup: Brambory oloupáme a na struhadle nastrouháme na tenké plátky. Maso lehce naklepeme, lehce osolíme a posypeme steak kořením. Na...

 
Bravčová pliecko na smotane /Vepřové plecko na smetaně

Ingredience: 1000 g vepřového plecka 200 g zakysané smetany 100 ml oleje sůl pár kapek sojové omáčky 3-4 polévkové lžíce kečupu pár kapek worčestru 10 kuliček pepř celý hrst česnekových listů(česnek) 1 kostka masoxu trochu vegety špetku chilli koření

Postup: Maso nakrájíme na plátky,mírně osolíme a na rozpáleném oleji z každé strany opečeme.Dáme do pekáčku,posypeme nakrájenými česnekovými...

 
Bravčová pochúťka KAKI TIGA

Ingredience: 300-500 g bravčového alebo hydinového mäsa,Sladká Sójová omáčka KETJAP KAKI TIGA,Čerstvé chilli papričky alebo 1 lyžica dochucovacej pasty Sambal Badjak,2 lyžice Solamylu, Olej,Chrumkavá cibuľka, Príloha: Jasmínová ryža

Postup: Mäso si nakrájame na kocky a zmiešame so sladkou sójovou omáčkou Ketjap Kaki Tiga (kto má rád pikantnú formu pridá čerstvé chilli papričky alebo jednu lyžicu...

 
Bravčová roládička so slivkovým lekvárom

Ingredience: Bravcove platky podla poctu stravnikov olej na opecenie Na kazdy platok : slivkovy lekvar prerastana sunka, alebo slanina hranol poru susena majoranka sol, cerstvo drvene korenie hladka muku Na omacku : 2 PL maslo 1 cl balzamikovy ocot 1 PL hladka muka sol, korenie

Postup: Bravcove platky naklepeme, osolime a posypeme cerstvo drvenym korenim. Na ochutene platky natriem slivkovy...

 
Bravčové dusené s pivom a zeleninou

Ingredience: 1 kg prerastaná krkovička 2 naozaj veľké cibule + 2 veľké cesnakové strúčiky 2 mrkvy + 1/2 zelerovej hlávky + 1 petržlen soľ, čerstvo drvené korenie, sladká mletá paprika 1 čl mletá rasca + 1 PL majoránka 1 čl horčica + 1 PL hladká múka 1 velký orech masla + 3 PL olej 500 ml pivo 2 jablká 1 PL maslo + 1 PL cukor 1/2 lyžičky sušený tymián

Postup: Otvoríme pivo a necháme otvorené aby...

 
Bravčové filé "Dubary"

Ingredience: 600 g bravčového orecha pokrájaného na 4 pláty, 400 g karfiolu rozdeleného na 1/4, 4 plátky smotanového syra, soľ, čierne mleté korenie, olej

Postup: Rezne z bravčového orecha po obvode narežeme a na tenko naklepeme. Naklepané rezne osolíme a okoreníme. Karfiol uvaríme v osolenej vode, scedíme a necháme vychladnúť. Rezne prudko opečieme na rozpálenom oleji po oboch stranách. Dáme ich do plytkej...

 
Bravčové karé s kosťou s medvedím cesnakom /Vepřová kotleta s medvědím česnekem

Ingredience: 3 řízky z vepřové kotlety s kostí 300 ml smetany na vaření 100- 150 ml vývar z kostí koření Country pesto z medvědího česneku sůl 2 plátky uzeného sýru 2 plátky sýr Eidam

Postup: Maso z obou dvou stran naklepeme, osolíme a dáme do pekáče. Potřeme pestem, posypeme kořením a sýry nakrájenými na tenké proužky. Podlijeme troškou vývaru a zalije smetanou. Přikryjeme poklicí, dáme do předehřáté...

 
Bravčové kari na zázvore /Vepřové na kari a zázvoru

Ingredience: 500 g vepřové plece, 2 cibule, (nakrájené) 5 stroužků CS česneku, (prolisovaného) 1 PL nastrouhaného zázvoru, 1 PL kari koření, 2 špetky kajenského pepře, 200 ml vývaru (měla jsem s kostky) 200 ml kokosového mléka, čerstvě mletý pepř, sůl, olivový olej, instantní jíška,

Postup: Cibuli na oleji necháme zesklovatět, přidáme nakrájené maso, které zprudka orestujeme. K orestovanému masu...

 
Bravčové kocky s cesnakom, zelerovou vňaťou , pomiešane s gnocchami

Ingredience: 500 g bravcove maso, 180g (maly poharik) nakladany chilli cesnak, 4 struciky cesnaku, 1 velka cibula, polovica konzervy nakladanych paradajok, 1 stonka stopkateho zeleru sol, mleta rasca, gulasove korenie, olej.

Postup: Cibulu a nakladane paradajky, pokrajame na kocky. Stopkaty zeler na kusky (par si odlozime na posypanie hotovej porcie). Cibulu poprazime na dvoch lyziciach oleja. Pridame maso a...

 
Bravčové kocky v mrkvičke a hrášku

Ingredience: 300g bravčového mäsa pokrájaného na kocky. 2ks mrkvy, 2 hrste mrazeného hrášku, soľ, mleté čierne korenie, mleta paprika, 0,5 dcl sladkej smotany, olej, cibuľa.

Postup: Cibulu pokrajame na male kusky, mrkvu na kolieska. Na rozohriatom oleji spenime cibulu, pridame umyte maso a opecieme zo vsetkych stran. Osolime, okorenime, opaprikujeme a podlejeme horucou vodou. Dusime pod pokrievkou za...

 
Bravčové koleno v kapuste

Ingredience: 2 bravčové kolená, 1 kg kyslej kapusty, soľ, rasca, 1 cibuľa, olej, 1 klobása

Postup: Kolená rozsekneme, vložíme do vody, osolíme, pridáme kmín a uvaríme do mäkka. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme kapustu, podlejeme vývarom z kolien, prisolíme a 20 min. podusíme. Mäkké kolená vyberieme z vývaru, vykostíme. Do zapekacej misy rozložíme kapustu, na ňu položíme kusy mäsa z kolien a...

 
Bravčové kotlety / Vepřové kotlety

Ingredience: 6 vepřových kotlet bez kosti 200 ml oleje 1 velký stroužek česneku 1 kávovou lžičku soli 1 kávovou lžičku mleté sladké papriky 2 špetky koření na steaky 1 kávovou lžičku kukuřičného škrobu 1 polévková lžíce tatarské omáčky worčester sojová omáčka špetku mletého koření 5 pepřů voda trochu oleje na opečení kukuřičný škrob na zahuštění

Postup: Kotlety naklepeme z obou dvou stran. Do...

 
Bravčové kotlety na ananáse

Ingredience: 2 rezne z bravčového (vepřového) karé s kosťou, 2 lyžice oleja, 2 lyžice kryštálového cukru, 1 lyžica tmavej sójovej omáčky, 1 lyžica paradajkového pyré alebo pretlaku, 1 ananásový kompót, 1/2 lyžičky mletého chilli, 1 lyžička čínskeho korenia piatich chutí alebo korenia na kung pao, ryža, mrazená zeleninová zmes (akýkoľvek druh zmesi )

Postup: Mäso umyjeme a osušíme a zľahka vyklepeme....

 
Bravčové mäso Babi Ketjap

Ingredience: 500 g bravčového mäsa, 500 ml vody, Sladká Sójová omáčka KETJAP A alebo KETJAP KAKI TIGA, 1-2 lyžice citrónovej šťavy, Olej, Zelené fazuľky, Šampiňóny, Babi Ketjap Mix 100g

Postup: Nakrájame si mäso na prúžky. Na panvici v 2 lyžičkách oleja mäso usmažíme. Pridáme zmes korenia a dôkladne premiešame. Pridáme 500ml vody, 1-2 lyžičky sladkej sójovej omáčky, 1-2 lyžice citrónovej šťavy. Varíme na...

 
Bravčové mäso na smotane s lesnými hubami a pórom

Ingredience: 600g bravčové maso s pliecka, 400g lesne huby, 3 mensie pory, plna lyzicka drvenej rasce, lyzicka kari korenie, stiplava papricka, olej. Na omacku : 300 ml sladka smotana, viazanicka petrzlenovej vnate, lyzicka hladka muka

Postup: Bravcove maso umyjeme a nakrajame na kocky, huby umyjeme a nakrajame na vacsie kusky, por a papricku umyjeme a nakrajame na hrubsie kolieska. Vo vacsej rajnici...

 

1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12  


Bravčové mäso - najlepšie recepty

Domace udene klobasy Fantastické rezne  (Fantastické řízky) Talianske bravčové plnené karé v dubákovom kréme  / Arista di maiale ai porcini Rillettes (rijet)
Domace udene klobasyFantastické rezne ...Talianske bravčové plnené...Rillettes (rijet)
Bravčová roládička so slivkovým lekvárom Mamičkin bravčový paprikáš Drotárska kapsa Naše klobásy
Bravčová roládička so...Mamičkin bravčový paprikášDrotárska kapsaNaše klobásy

Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz