Viac ako  4 000  receptov

Talianske bravčové plnené karé v dubákovom kréme / Arista di maiale ai porcini

Talianske bravčové plnené karé v dubákovom kréme  / Arista di maiale ai porcini
nahoru
Talianske bravčové plnené karé v dubákovom kréme  / Arista di maiale ai porcini Talianske bravčové plnené karé v dubákovom kréme  / Arista di maiale ai porcini
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bravčové mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 90 min + príprava

Suroviny:

Kus vykosteneho a pekneho bravcoveho kare. Platky mortadely, tenke platky prerastanej slaniny (oravska), vetvicky rozmarinu, stonky majoranky (v talianskom recepte je uvedena salvia, ale ja som musela minut majoranku, tak som ju zamenila), olej, platok masla. S bylinkami nesetrime.
Recept na dubakovu omacku je v odkaze v poznamke.

Postup

Do masa urobime zarezy, ako su stranky v knihe, nedorezeme na spodok. Medzi kazdy zarez dame rozmarin, slaninu, sunku, majoranku. Slaninu ktoru pouzivam, bola slana, takze ja som absolutne nesolila, ani medzi zarezy, ani povrch. Naplnene maso pevne previazeme a takto pripravene ho na horucom tuku dobre opecieme zo vsetkych stran. Prelozime ho na pekac, tuk po opekani zalejme horucou vodou a podlejeme maso na pekaci. Na povrch masa dame lupienky masla a pofrkame olivovym olejom. Dame do vyhriatej rury a pecieme pokial nie je maso makke. Ked maso vyberieme, tak kostrnky z byliniek jednoducho vytiahneme, zdrevnata cas nam ostane v ruke a nebude prekazat.

Poznámka

Ja maso peciem den dopredu. Pred podavanim sa mi vynikajuco kraja, drzi pevne pokope. Ohrejem ho v mikrovlnke a je ako cerstve.
http://www.toprecepty.sk/recept/2090-dubakovy-krem...


Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=1665

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
15 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Podobné recepty

Komentáre k receptu "Talianske bravčové plnené karé v dubákovom kréme / Arista di maiale ai porcini"

autor: vybusna
vložené: 23. 06. 2013 08:04:27  nahlásiť  reagovať
 

nigina: tak ved omacku si mozes urobit aku len chces....a dakujem za nazorsmajlik

autor: nigina
vložené: 23. 06. 2013 00:34:53  nahlásiť  reagovať
 

panečku, to teda vyzerá bezvasmajlik práve hľadám dáky neokukaný recept na karé a tu takýto skvost! škoda, že nemám dubáky smajlik Dávam +smajlik

autor: vybusna
vložené: 19. 05. 2013 11:32:47  nahlásiť  reagovať
 

p. Hechtová: v com konkretne mate tazkosti, rada Vam poradim

autor: p. Hechtová (neregistrovaný/á)
vložené: 19. 05. 2013 11:30:54  nahlásiť  reagovať
 

je to výborné ale neviem ako sa to robí smajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajlik

autor: Beckyno (neregistrovaný/á)
vložené: 20. 02. 2011 09:14:53  nahlásiť  reagovať
 

Tak tu najdete ako vyzera DUBAK

http://www.nahuby.sk/obrazok_detail.php?obrazok_id...smajlik

vložené: 30. 10. 2010 10:26:54  nahlásiť  reagovať
 

Vyzerá to lákavo - vyskúšam dnes na obed...dík za tip:

autor: Osmma
vložené: 22. 09. 2010 22:54:52  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik

vložené: 22. 09. 2010 11:34:22  nahlásiť  reagovať
 

Hmm, to je zase něcosmajliksmajliksmajlik U nás jsou myslím "dubáky" praváky, nejsem si jistá. Jen vím, že pravák si mnozí z nás spletou s hořčákemsmajlik

autor: Jana Pa
vložené: 21. 09. 2010 13:01:40  nahlásiť  reagovať
 

Už jen se podívat na foto, taksmajlik, ale abych takovou pochoutku uvařilasmajlik, nevím, nevím, asi to zabere "veľa"smajlik času a ten čas mě chybísmajlik, jinak - no, je to fantazie na talířismajliksmajliksmajliksmajlik

autor: vybusna
vložené: 21. 09. 2010 12:17:53  nahlásiť  reagovať
 

no mortadela je ta sunka talianska..dufam, ze som to napisala spravne smajlik jasne ze si ju mozes nahradit co mas doma...ja som to tam dala z ucty, ze je to taliansky recept...

autor: alenka111
vložené: 21. 09. 2010 12:13:36  nahlásiť  reagovať
 

a plnime to aj mortadelou? Ted myslim si, ze asi s bylinkami, slaninou a sunkou je aj mortadela... alebo nie?
Velmi zaujimavy recept - este som to takto nikdy nevidela, ale vybusna je zarukou, ze to bude fajnota smajlik

autor: gmptop
vložené: 21. 09. 2010 11:31:46  nahlásiť  reagovať
 

Báječný recepis. smajlik Miloš

vložené: 21. 09. 2010 07:30:38  nahlásiť  reagovať
 

krásné foto a receptík jedna báseňsmajlik+1smajlik

autor: spagetka
vložené: 20. 09. 2010 08:49:48  nahlásiť  reagovať
 

Tak jak u sousedů, tak i tady smajliksmajliksmajliksmajlik
Evi i u nás se jim říká dubáky, na cz. jsem na ně dala odkaz. Jen se dají splést se žlučákama - hřib žlučovitý - tam ale stačí dát kousek na jazyk a je to jasný.
Absolutně jedna z nejlepších hub (pokud se teda nesplete s tou druhousmajliksmajlik), využitelná absolutně jakkoli
Vybusna, mňááám smajliksmajlik
Myslím taky, žes to vyřešila líp s rozmarýnem, tu šalvěj si tam neumím představit, i když drobííííneček... ale je dost aromatická

autor: michsamant
vložené: 20. 09. 2010 04:19:26  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik

autor: vybusna
vložené: 19. 09. 2010 23:52:53  nahlásiť  reagovať
 

fantasticky to chuti...ale ozaj....povedala by som, ze ten rozmarin, je lepsejsi ako ta majoranka...mozno by ta salvia bola asi lepsia. nehovorim, ze majoranka je zla, ale je nevyrazna a *stavu* tomu masu dal prave rozmarin

autor: eva hubova
vložené: 19. 09. 2010 23:49:24  nahlásiť  reagovať
 

Už jsem to studovala na cz.To určitě vyzkouším,s těmi bylinkami to musí být pochoutkasmajliksmajlik+1...a ty dubáky se říká i u nás takovým hřibům,možná že v Čećhách tomu zas říkají jinak...


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

recepty z bravcoveho kare kare recept karé plnené bravčové kare recepty plnene bravcove kare plnen kare recepty-plnene kare recept z bravcoveho kare kare recepty bravcove plnene plněná krkovice s dubáky recepty karé plátky kare bravčové kare na stave recept plnene bravcove kare recept na karé kare plnene arista di maiale ai porcini bravčové plnené karé talianske bravčové karé pečené maso plnené hřib žlučovitý recepty z bravcoveho kare foto pečené karé bravčové karé plnené čerstve hribi bravčove kare . plnen kar plnene maso talianske plnené kare plnene kare plnene bravcove platky bravčové karé bravčové karé recepty plnene bravove kare bravcove kare recept bravčové plnené-recepty.sk recepty bravcove kare plnen bravov kar arista di maiale plnené karé recept recepty z plneného karé platky bravcoveho kare s lecom


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz