Viac ako  4 000  receptov

Bôčiková roláda /Bůčková roláda

Bôčiková roláda /Bůčková roláda
nahoru
Bôčiková roláda /Bůčková roláda Bôčiková roláda /Bůčková roláda Bôčiková roláda /Bůčková roláda Bôčiková roláda /Bůčková roláda Bôčiková roláda /Bůčková roláda Bôčiková roláda /Bůčková roláda Bôčiková roláda /Bůčková roláda Bôčiková roláda /Bůčková roláda Bôčiková roláda /Bůčková roláda Bôčiková roláda /Bůčková roláda
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bravčové mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 1,5 hodiny

Suroviny:

500 g vepřový bok - bez kostí a kůže
350 g mleté maso - vepřové + hovězí
1 vejce
3 žampióny menší
asi 4 cm pórku
1 kávová lžička hořčice s feferóny
1 stroužek česneku
1 polévková lžíce kukuřičný škrob
sůl
kousek sádla nebo trochu oleje

2 stroužky česneku
1 menší cibule
100 g sádla - nemusí být
sůl
mletý kmín

Postup

Na trošce oleje orestujeme drobně nakrájený pórek a žampióny, necháme vychladit. Do mísy dáme mleté maso, přidáme vychladlý pórek s houbami, vejce, škrob, hořčici, prolisovaný česnek a podle chuti osolíme. Bůček vykostíme, stáhneme kůži a rozřežeme opatrně na 3 části, tak aby zůstaly spojené u sebe a měli jsme 1 plát - viz. foto. Lehce naklepeme z obou dvou stran, potřeme po celé ploše připravenou masovou náplní a stočíme jako roládu. Roládu omotáme kolem dokola pevnou nití, dáme do vymazaného pekáčku, osolíme, okmínujeme, přidáme česnek nakrájený na plátky a drobně nakrájenou cibuli. K roládě přidáme kosti z bůčku a na roládu položíme odkrátou kůži. Podlejeme vodou, přidáme sádlo, přikryjeme a dáme do předehřáté trouby na 180°C na spodní mřížku. Během pečení podléváme vodou a maso jednou obrátíme. Ke konci pečení sundáme z rolády kůži, teplotu zvýšíme na 220°C a bez poklice pečeme dočervena. Z ještě teplé rolády odstraníme niti.
Příloha brambory nebo chléb.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
7 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Bôčiková roláda /Bůčková roláda"

autor: eva hubova
vložené: 24. 03. 2012 23:59:44  nahlásiť  reagovať
 

Všem díky za hezké komentíky asmajlik

vložené: 24. 03. 2012 23:33:46  nahlásiť  reagovať
 

mata3636:smajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajlik jasně!!!

vložené: 24. 03. 2012 23:33:16  nahlásiť  reagovať
 

Tak na slovenských Topreceptech koukám proti bodování nemá nikdo nic! I já se přidávám!!smajlik

autor: eva hubova
vložené: 23. 03. 2012 20:18:15  nahlásiť  reagovať
 

Holky díksmajlik

autor: Patricie
vložené: 22. 03. 2012 19:45:59  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlikEvi,krásná roládasmajliksmajlik

autor: vybusna
vložené: 22. 03. 2012 14:58:17  nahlásiť  reagovať
 

aaaaaaaach.....aaaaaach......aaaaaaach.......smajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 22. 03. 2012 12:43:01  nahlásiť  reagovať
 

mata3636:smajliksmajlik díky.

autor: mata3636
vložené: 22. 03. 2012 10:58:02  nahlásiť  reagovať
 

aj keby mi malo bok vyvaliť a žlčník urvať, tak by som to zožralasmajlik krásasmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

bůčková roláda recept vepřová bůčková roláda vepřový bůček mletý recepty buckova rolada s masovou naplni mletá bůčková roláda recepty bůčková roláda příloha k bůčkové roládě vepřová roláda z bůčku recept bůčková roláda plněná bůčková roláda recept recept na bučkovou roládu masová roláda z bucku masová roláda recept bučková mletá roláda bočikova rolada masová roláda plněná prilohy k roladam z bucku náplně do masových rolad bůčková roláda s náplní napln do buckove rolady roláda z mletého bůčku náplň do masové rolády vepřová roláda z bůčku recept bučkova rolada videorecept bikov rolda bůčková rolada bůčková roláda plněná bučková plněna rolada náplň do vepřové rolády bůčková roláda mletá plněná bůčková roláda s vejci náplně do vepřové rolády bůčková roláda z mletého masa plněná roláda z bůčku roláda z vepřového boku bůčková roláda z mletého masová roláda plněná s vejci rolada z veproveho bucku buckova rolada mleta buckove rolady roláda z vepřového bůčku mletého plněná bučková roláda


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz