![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
![]() |
Čas prípravy: 60 minut |
![]() |
Počet porcií (kusov): 6 porcí |
6 vepřových kotlet bez kosti
200 ml oleje
1 velký stroužek česneku
1 kávovou lžičku soli
1 kávovou lžičku mleté sladké papriky
2 špetky koření na steaky
1 kávovou lžičku kukuřičného škrobu
1 polévková lžíce tatarské omáčky
worčester
sojová omáčka
špetku mletého koření 5 pepřů
voda
trochu oleje na opečení
kukuřičný škrob na zahuštění
Kotlety naklepeme z obou dvou stran.
Do mísy dáme olej, přidáme sůl, papriku, pepř, steakové koření, škrob, tatarskou omáčku, prolisovaný česnek a dobře promícháme.
Na pánev dáme trochu oleje, maso namáčíme z každé strany do připraveného těstíčka a na oleji orestujeme. K poslednímu masu přidáme marinádu co nám zbyla v míse. Kotlety dáme do pekáčku, zalejeme výpekem z restování. Do 1/2 litru vody dáme 1 polévkovou lžíci sojové omáčky a pár kapek worčestru, zamícháme a maso s tím zalejeme. Přikryjeme poklicí a dáme do trouby dusit do změknutí masa. Během dušení přilejeme vodu, pokud se moc vypařila. Po změknutí masa přidáme vodu, podle toho kolik chceme mít omáčky, dosolíme, dochutíme dle své chuti a zahustíme škrobem rozmíchaným v trošce vody.
Podáváme s bramborem, rýží, hranolky a zeleninovým salátem.
Koření 5 pepřů melu doma nebo paličkou na maso roztluču přes mikroténový sáček.
![]() |
Autor: eva hubova |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
1 kladné ohodnotenie | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
veprove kotlety kotleta s rýží kotleta s kostí recepty z vepřové kotlety recept na veprove kotlety recept na vepřové kotlety s rýží kotleta bez kosti vepřová kotleta s rýží vepřové kotlety s rýží vepřová kotleta recepty vepřové kotlety bez kosti recepty vepřová kotleta nejlepší recepty vepřová kotleta recept recepty na vepřové kotlety veprova kotleta s kosti recepty z kotlety vepřová kotleta s kostí recepty recepty z vepřovych kotlet vepřová kotleta recepty na kotlety kotlety s rýží vepřový kotlet kotleta recept recepty vepřová kotleta recepty na vepřové kotlety s rýží kotlety recepty recepty vepřové kotlety kotlety recept vepřová kotleta recepty na veprovou kotletu recepty kotleta recepty z kotlety bez kosti recept na vepřovou kotletu vepřová kotleta bez kosti recepty vepřové kotlety recept vepřová kotleta bez kosti nejlepší recepty z vepřové kotlety vepřove kotlety recepty vepřove kotlety s kosti kotleta recepty recept na kotletu kotleta