Viac ako  4 000  receptov

Bravčová panenka plnená kačacou pečienkou

Bravčová panenka plnená kačacou pečienkou
nahoru
Bravčová panenka plnená kačacou pečienkou
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bravčové mäso
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4-5

Suroviny:

100 g bravčovej panenky
kačacie pečienky
1 PL domácej bravčovej masti
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
soľ
korenie
celá rasca
1 vajce
kapia
kelový list

Postup

Bravčovú panenku som umyla, osušila a urobila som do nej nožom otvor pre plnku.
na panvicu som dala troška bravčovej masti, pridala som pokrájanú cibuľu a cesnak, kačacie pečienky, ktoré som opiekla.
Napokon som ich osolila, okorenila, pridala som celú rascu.
Hotové kačacie pečienky som dala do misy, pridala vajce, pokrájanú kapiu aj kelový list.
Všetko som zmiešala a naplnila panenku. Otvor som poistila a zošila bielou niťou.
Na panvicu som dala troška masti, panenku zo všetkých strán opiekla.
Do hlbšej panvice som dala výpek aj panenku, osolila, posypala čiernym korením a podliala malým množstvom vývaru. Zakryté som pomaly dusila 45 min, občas som podliala malým množstvom vývaru.
Napokon som nechala vývar odpariť a mäso som opiekla zo všetkých strán.
Hotové mäso som vybrala na krájaciu dosku a nechala postáť 15 min. Potom som ho nakrájala na šikmé rezy.
Ako prílohu som podávala zemiaky, ktoré som najprv 7 min predvarila, scedila a opiekla na masti do chrumkava.
Ako oblohu som pripravila čerstvú kapustu pokrájanú na rezance, zmiešala som ju s kapiou.

Autor Autor: (Izabela Ráczová)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Bravčová panenka plnená kačacou pečienkou"

vložené: 10. 05. 2015 20:09:41  nahlásiť  reagovať
 

eva hubová...ďakujem pekne.-)

autor: eva hubova
vložené: 10. 05. 2015 19:24:14  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz